味道香甜又略带一点果酸的草莓一直是大众喜爱的水果之一，但是一说到他，很多人立马就会联想到催长树根膨大剂。平时我们在购买草莓时该如何避开市场上的激素草莓？下面一起来看看吧。
一、看形状。自然成熟的草莓呈圆锥形，除了某些特殊品种，一般它的个头不大，而且比较匀称。那些看起来奇形怪状的草莓，大部分是在种植过程中使用激素催熟所造成的，也有一小部分是因为天气或者授粉时出了问题所导致，以大家在购买时要多观察，如果大部分都是奇形怪状的，这样的草莓肯定是有问题的。
二、看颜色。好的草莓一般都是渐变色，由粉红逐渐到鲜红，如果添加了激素的草莓，颜色呈深红，而且色泽十分均匀，一看起来就非常的漂亮。像这种青红分明的草莓，虽然还没有熟透，但是我们也可以买回去，
然后用袋子把它和苹果装在一起，这样也可以将草莓快速催熟，吃起来更安全放心。如果怀疑买了染色草莓，可以把它放在水里浸泡一段时间，浸泡过程中没有出现掉色的情况，我们就可以放心的吃了。
三、切一刀。把草莓切开，看果肉里面的颜色，正常成熟的草莓两边的果肉比较红，而且中间这部分是粉红色或者白色的，如果切开后发现里面全是红色的，它肯定是添加了激素种植地，发现这种情况的我们就千万不要再吃了。
四、掂重量。挑选草莓时可以掂一下它的重量，如果大小相近，但是重量异常的轻，这样的草莓肯定是空心的。这种草莓多数是在种植时使用了膨大剂，所以我们要挑选垫起来比较沉的有重量的草莓。
好了，看完你知道如何挑选草莓了吧？如果您觉得有用，别忘了转发分享给身边的朋友，你的分享可以帮助到更多有需求的人哦。