这10种食物,一个比一个有营养,而且是谁都能吃得起的平价食物



一日三餐我们吃了食物各式各样,你会营养搭配吗?你知道我们每天应该吃哪些食物吗?你知道哪些食物它的营养比较好吗?今天就来讲一讲,有这样十种食物,一种比一种更有营养。

第十名是核桃。由于现在种植发达,现在的核桃变得也很实惠,价格也不贵。核桃中含有丰富的钙,铁,磷等微量元素和矿物质,我们可以生吃或者是做成糕点,都很美味,而且营养价值也很高。核桃还有长寿果,万寿果的美誉,吃核桃可以补充大脑所需的营养,对于智力发育有好处。

第九名是豆类。豆类就比较广泛,比如说红豆,黑豆,绿豆,黄豆,大豆,白豆等等。豆类含有丰富的蛋白质,有些豆类还含有优质蛋白。每天坚持吃豆类,可以减少脂肪含量,增强免疫力。而且豆类含的维生素比谷类高,它们是难得的高钾,高镁,低钠食品。

第八名是红薯。红薯含有丰富的蛋白质,维生素b1, b2。红薯中的钾含量在蔬菜里面名列前茅,它还含有大量的膳食纤维,是非常有效的清肠食品。所以经常吃红薯不仅可以补充营养,而且可以帮助消化。

第七名是鲑鱼。鲑鱼包括三文鱼,礅鱼,它们属于深海鱼类。鲑鱼肉质鲜美,鱼鳞少刺少。鲑鱼可以做刺身,也可以制作菜肴食用。鲑鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,常吃对智力发育有好处。

第六名是柠檬。柠檬含有丰富的维生素c,苹果酸,柠檬酸钾,它含钠量却很低。柠檬不要直接吃,最好是泡水喝。虽然它很酸,但是它却是世界上最有价值的水果之一。

第五名是西兰花,属十字花科青花椰菜,是已知营养密度最高的食材之一,维生素和铁含量非常丰富,中等大小的西兰花就可以满足一个人一天的维生素k和维生素c的需求。西兰花中的矿物质的含量要比其他蔬菜全面,常吃西兰花可以增强我们身体的抵抗力。

第四名是黑巧克力。巧克力含有亚油酸,可以缓解代谢,控制食欲。其中好的巧克力只溶在口,不溶在手,大家通常可以选择口服含量在60%以上的,这样才可以细品,不至于多吃。

第三名是菠菜。菠菜也被誉为蔬菜皇后,它含有丰富的胡萝卜素,维生素b6,叶酸,铁,钾等微量元素。常吃菠菜对我们的身体有很大的好处。由于菠菜含有草酸,所以大家在用菠菜做菜时,先将菠菜焯一下水,去掉草酸再用。

第二名是大蒜。大蒜是我们每家每户每天都离不了的一种调料,大蒜中的含硫化合物是一种非常有价值的化合物,同时大蒜中的大蒜素是很多食品中所没有的。大蒜素具有很高的价值,并不是新鲜大蒜就含有大蒜素,大蒜只含有蒜氨酸,我们该如何才能得到大蒜素?当大蒜被切开或捣碎后,大蒜中的内源酶及蒜氨酸酶被激活,催化蒜氨酸分解,合成为大蒜素。所以大家在吃大蒜时,最好将它切成小瓣儿,或者将它捣碎再吃,效果更好。

第一名就是牛油果,为什么是它?因为牛油果含有丰富的维生素,脂肪酸,蛋白质,钾,钙,钠,镁等微量元素。另外,牛油果含有大量不饱和脂肪酸,维生素和叶酸,对于强身健体是非常好的。其实牛油果对于国人来说,很多人吃不惯,它的价位也特别高。

这里为大家推荐一款全民都吃得起的超级健康食物,它就是西红柿。西红柿富含抗氧化物质番茄红素,还含有维生素c,叶酸等。吃西红柿对我们确实有很多好处,对我们普通大众可以用西红柿代替牛油果。
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