作者:张生
来源:鸣金网(ID:mingjin-wang)
(本文首发:鸣金网,图片来源:网络)
一代“国民女神”,已76岁高龄。
就算再不服老,也难救变了味的老干妈!
一
老干妈,突然退网了?
一则热搜,将平静许久的老干妈送到了公众面前。
上一次被关注,还是去年10月,老干妈年收入大降12亿,2017年以来头一回跌出“2022贵州民营企业100强”前十,一夜回到四年前。
这次很多网友突然发现,在直播带货风起云涌、新的营销方式层出不穷的当下,老干妈却突然不玩了,多个平台账号已经断更。
老干妈抖音账号最后一次更新,停留在了去年11月22日;
微信公众号的最后一篇文章,定格在了去年3月24日;
官方微博因未年审,更是已经被停用。
这些上亿年轻人的聚集地,被老干妈给予厚望的广阔市场,同时也是目前最接近用户的重要阵地,就这样被老干妈放弃了。
是年轻人抛弃了老干妈,还是老干妈不懂年轻人?
不管答案是哪个,都改变不了一个令人痛心的现实,横扫中国辣酱界二十多年的“国民女神”,真的已经老了。
二
老干妈,放不下3亿年轻人。
作为老干妈的创始人和灵魂人物,陶华碧如今已76岁高龄,但她依然非常清楚,辣酱帝国的传承和延续,少了中国3亿年轻人的支持,定然很难走的更远。
为此,二次出山的陶华碧,不惜打破了很多规矩。
2021年2月,成立25年来,陶华碧首次公开接受媒体专访。
自称几十年没擦过口红的“老干妈”,出现在新华社的演播大厅,急不可耐的给老干妈救火,当时老干妈就已身陷“换辣椒风波”,大儿子李贵山在昆明投资地产发生烂尾楼事件也波及了老干妈。
2022年4月,老干妈才开始涉足直播带货,大举向年轻人靠拢,老干妈延续了20多年的商超渠道经营模式方有所改变。
7月底,老干妈直播间更是一度被传陶华碧“亲自下场带货”,一时吸引了众多人围观,最后发现原来只是陶华碧的采访视频被当做了直播背景,但照样让老干妈赚了一波眼球。
可惜这些都敌不过残酷的现实,统计数据表明,老干妈直播了3个月,销售总额都不过80万,最高一期成绩也只有20多万。或许正是这拉胯的表现,促成了老干妈放弃新媒体的结果。
眼看一个个竞争对手虎视眈眈,除了传统调味品巨头海天、李锦记,新晋品牌李子柒、虎邦、饭爷等都杀入了辣酱市场意图分羹,他们更懂年轻人的胃,都对老干妈的原有阵地形成了围剿。
老干妈再留不住年轻人,等那些70、80后的情怀用户也不再年轻的时候,老干妈就真的不妙了。
三
罗马不是一天建成的,也不是一天倒塌的。
老干妈短短几年时间跌落神坛,究其根源,正是两个儿子接班的家族企业权杖,交接失败了。
2014年老干妈退隐后,两个儿子便开始大刀阔斧的对老干妈动刀,明面上说是要创新和改变,更加迎合讨好年轻人,结果却愣是将老干妈改成了“四不像”。
大家很快发现,老干妈真的变味了。
1、用户熟悉的味道变了。为了降低原料成本,两兄弟一上台,就将老干妈用了十多年的贵州辣椒,换成了便宜辣椒,失去独特口味的老干妈,自然失去了大批拥趸。
2、用户熟悉的产品变了。为了扩大营收,老干妈搞出一大堆各种口味的辣酱,反倒是原先经典的产品不是缺货,就是被放在货架最不显眼的地方。
3、陶华碧宣称不涨价的老干妈,接连涨价。原来7-10元的黄金价格体系被抛弃,经典口味纷纷涨价,新口味已经卖到了15-20元级别,老干妈引以为傲的价格优势也荡然无存。
4、不打广告的老干妈,也落入追求流量和曝光的俗套当中。两个儿子想将老干妈打造的更加年轻时尚,老干妈以“国民女神”的姿态登上了纽约时装周。
此后老干妈的广告尺度越玩越大,2019年更是突发奇想的要摆脱老干妈“过气大妈”的形象,想营造年轻时尚的新品牌。
与是就有了“拧开干妈,看穿一切”的魔性广告短片,老干妈的头像被换成了一个年轻萝莉,几个年轻人鬼畜般的拧了无数次瓶盖过后,老干妈最为经典的形象也轰然倒塌。
5、更令人唏嘘的是,老干妈几十年有口皆碑的质量也出现了问题。
去年3月底,有用户投诉从老干妈里吃出了一只蟑螂,老干妈回应称:那只蟑螂很完整,而老干妈制作过程要经过切碎处理,按常识不可能出现这么大的异物。
虽然该事件并没有后续报道,但网络平台上关于老干妈质量的投诉却屡见不鲜。
没有陶华碧的老干妈,还被爆出工厂失火、大量员工出走、还有人偷走了老干妈赖以生存的机密配方……
看到苦心经营多年的的招牌险些砸在两个儿子手里,本该安享晚年的陶华碧,如何坐得住?
四
果真是创业容易,守业难!
老干妈这一享誉全球的国民品牌,还能传承多久,一直被外界争论,陶华碧能撑老干妈的时间,注定无法长久,“富不过三代”的中国企业魔咒,长期萦绕在老干妈头顶。
这绝非杞人忧天,作为家族企业,别说三代,这第二代都已经磕磕绊绊、危机重重了。
美国布鲁克林家族企业研究院的数据表明:约70%的家族企业未能传到下一代,88%未能传到第三代,只有3%在第四代及以后还在经营。
在中国,这个现象更加明显,最常见的家族企业史就是这样:第一代白手起家,艰苦创业;第二代固本守旧,艰难维持;再下一代坐吃山空,家道中落。中国家族企业平均寿命只有24年,刚好同创始人的工作年限相当。
对中国企业家来说,没有永远成功的企业,也没有一种模式是永恒的,哪怕再大的商业帝国,也要学会居安思危,更要懂得顺时应势,但审时度势绝不是将原来的模式全部推倒重来。
企业经营的路子很长,紧要处往往就那么几步,走对了满盘皆活,走错了彻底崩盘;向前一步是光明,退后一步是黄昏;关键处行差还是走对,靠的,就是企业家的战略思考和把握。
老干妈,真的经不起折腾了!
千山万水总是情,给个“好看”行不行↓↓