广西早餐有多实惠?广东小伙去喝粥,5元一碗,20多种小菜任意吃


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导读
由于各个地方地理气候,物种资源的不一致,导致人们之间的饮食风俗也完全不一样,再加上后天的影响,和固有认知的局限性,导致很多人一想到广西就会觉得很穷,很破落。
但真实的情况是这样吗?

广东小伙王中强带着疑惑来到了广西一探究竟,来到广西螺蛳粉的发源地柳州体会当地的风土人情,在广西柳州的介绍下,王中强早上来到了一处当地人吃早餐的地方。
发现一碗白粥只要5块钱,配20多道小菜,面对这样的早餐消费价格,王中强直言:太值了,太实惠了。
广西早餐有多实惠?看完王中强的介绍你就知道了,在这里白粥只要5元一碗,20多种小菜随便吃,只要你不浪费,老板都不会强加干涉,反而乐于看见顾客多吃点,因为吃得多就表示顾客喜欢这家店的味道,再来光顾的机会就增大了。

来到广西柳州后,王中强一点都不觉得广西穷,反而觉得广西人很实在,没错就是淳朴实在,当地人的自建房很少刷外漆,这在广东人看来不可思议。
但是广西人却觉得外在并不重要,屋内搞好了就可以,省下刷外墙的钱还可以干更多的事情。
广西人对于吃这件事情却从来都不吝啬,在柳州的大街小巷里,到处都是各种美食小吃街,螺蛳粉更是遍地都是。

但是柳州人在早上一般不会吃螺蛳粉,而是选择吃白粥配小菜,5块钱一碗的白粥深受当地人的欢迎,据说10年前,一碗白粥只要2块钱,这些年物价上涨,白粥的价格也上涨了一点。
同样一碗白粥,在广东最低也要8块钱以上,如果是在广州深圳等繁华地段,价格直奔15元以上,而在柳州不管是中心区还是郊区,统统都是5块钱。
老板给你一碗白粥,如果你想要吃甜的口味,那么还可以添加白砂糖,红豆馅料等各种甜食类的调味品。

第一次体验这样喝白粥,面对这么多的小菜,王中强表示:“光吃菜就饱了。”
小菜的品种很丰富,有豆腐皮,有油炸黄豆,有芋泥,有红烧辣椒,有榨菜,有酸豆角,有海带丝,有花生米,有炒萝卜,有酸菜,有豆芽,有白菜,有黄瓜,有南瓜,有炒时蔬等各种各样的菜品。
在这里喝粥有点像吃自助餐,粥本身是没有味道的,配合着小菜一起吃,那便是美味至极,其中有不少小菜都是老板现炒的,还有一部分是凉拌菜。
凉拌海带丝和酸豆角是王中强最爱吃的两个小菜之一,酸豆角腌制的酸味恰到好处,加入了广西特色辣椒酱之后,酸豆角吃起来更加酸辣,很是开胃。
20多种小菜任君随便吃,价格只要5块钱,面对这样的价格,外地人看了都要直呼广西吃早餐太实惠了,为什么会这么实惠呢?老板不会亏本吗?
面对这个问题,王中强表示,小菜是不需要另外收钱的,但是白粥要收钱,一碗白粥5块钱,吃完了就必须再买一碗,不能无限量供应。
在街边餐馆一般是米饭不用钱,随便添加,菜品要钱,但是这里却反了过来,粥要钱,小菜不收费。
纵然如此,一般人吃1碗白粥也就饱了,那么多菜品吃下肚,很少人会选择吃两碗白粥,总体而言,这样的价格还是非常实惠的,老板也是薄利多销。
有网友看完后表示:“价格这么实惠,疫情结束后,我好想去广西旅游,尝尝当地的特色美食。”
对此,你是怎么看待的呢?
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