职场火锅原创于头条号，在微信公众号重发，坚决反击恶意抄袭或投诉。原创原文见文章末尾：阅读原文原创2019-09-24 23:14·职场火锅
劝酒文化，是酒场饭局中最有意思、也最出矛盾的部分。有些地区的劝酒文化，那是一套一套的，目的是让客人喝尽兴。比如山东、东北、河南等地，以把客人喝倒，作为待客最高标准。劝酒文化，最好在平级和朋友同学之间比较恰当，级别不够没有资格劝酒，就不要“强劝”，否则，让双方都下不了台。
如果在酒场饭局上，经常遇到有人将你军，“你不喝，就是看不起我”，“你不喝，就是不给我面子”。你是应该“舍命陪君子”呢，还是回怼“用我的命来撑你的面子，你咋那么有面子呢”。不如采取这四招，让双方都有台阶下，被高看一眼，特管用。
【一】最好的一招，从头到尾不喝。
酒场有四个“不能放过”：扎小辫的、红脸蛋的、揣药片的、不吱声的。女同志不喝不行，说自己过敏脸红的不喝不行，揣着药片说不能喝的不喝不行，不吱声想躲酒的不喝不行。
想从开头就不喝酒，总要找到大家公认的理由，大家才能放过你，不劝你喝酒。开车来的，不行，大家让你找代驾。揣着头孢来喝酒，满桌人不敢劝你喝酒，因为吃头孢喝酒要出事的是常识，但大家会认为你揣药片来喝酒，故意装不实在，你也不能总吃头孢啊。
我同事有一个绝招，每次都说自己准备要二胎。大家哈哈一笑，这是“希望工程”，重点保护，不能喝酒。这小子躲酒五六年了，老婆一直没怀上？反正，只要他说“要二胎”，没人劝他喝酒。
【二】遇到领导劝你喝酒，必要的面子要给。
面子的权力属性在职场规则里尤为明显。宋仁宗年间，王安石和司马光都在包拯手下打工。有一次，包拯劝他俩喝酒，司马光硬着头皮喝了几杯，司马光死活不喝，让包拯在众人面前很没面子。包拯认为下属公然违抗自己，让自己在众人面前没面子。
有素养的上司不会逼人喝酒，因为他很自信，不需要这样刷存在感。凡是逼下属喝酒的上司，醉翁之意不在酒，要么是自己不自信，故意让你当众服软而已。要么是霸道惯了，彰显自己的权势和权威。
遇到这样情况，如果是强势上司，你可以把酒喝下去，把面子给他，不要让上司当众下不了台，然后立即把酒悄悄吐到茶杯里或毛巾里，如果来不及，就假装要呕吐的样子，跑到卫生间吐干净。给别人感觉，你舍命陪君子的英雄状态。
如果上司并没有太大的恶意，你可以恭敬说，“你在我心里，永远都有面子。我以茶代酒，请领导也能给我面子”。
【三】遇到客户逼你喝酒，把握平等相待的底线。
比如，你喝了这杯酒，这单子我就签了。这都是市场经济了，合作是以利润为基础的。不是那个年代，给你批条就是巨大利益，所以才有一杯酒一吨钢材的故事。你不能喝酒，还是以茶代酒。我确实不能喝酒，我以茶代酒，因为我把你这个单子做好，让双方实现双赢，才是最大的面子。
客户这样劝你喝酒，一般都是以势压人，你喝了这杯酒，就把合同签了，你不喝这杯酒，就是不给我面子，我们也就没有必要合作了。遇到这样不讲理的客户，他不是要面子，而是要让你丢面子，无非就是想看你服软、求他、委屈于他的姿态。
对于这种以势压人的客户，不能让你的面子让他践踏。你端起茶杯，或者少倒一点酒，“咱们合作的基础，不体现在这杯酒里，体现在咱们的产品服务质量上。我用这杯茶或小酒敬你，生意即使不在，人情还在呀”。
对待客户，能不当场翻脸，就不要当场翻脸，但不能为别人的面子，伤了自己的身体，你的话已经说到位了，如果给你面子就合作，不给你面子就不合作。这样的客户，合作基础根本就不牢靠，你犯不着委曲求全。
【四】遇到朋友劝你喝酒，目的是想让你丢面子。
朋友之间，应该平等相待，面子都是互相给的。真正的朋友，不会往死里劝酒。那些不遗余力、不依不饶劝酒的，都别有用心、居心叵测。不是想证明你服从于他，就是想让你喝多出丑，看你出洋相。
如果有朋友这么苦苦相逼，“你不喝，就不够朋友，你不喝，就不给我面子”。仔细分析这句话，我不喝，你就说我不拿你当朋友；但是我这样逼我喝酒，伤害我的身体，你难道是拿我当朋友吗？
面对平级朋友、同事逼你喝酒。你可以这么说，“我不喝，不给你面子；你逼我喝，你也不给我面子。咱俩很熟了，有的是机会喝酒，咱俩都意思一下，把酒量留给那些不熟悉的人去喝。”你这样的提议，也给朋友同事下了台阶，两人各抿一口，表达心意即可。