食用盐是我们生活中必不可少的调味品，平常缺少食用盐的话，我们的生活会变得索然无味，吃什么都会感觉差了点味道。
我们每天都在吃食用盐，但是你知道哪一种食用盐才是适合我们的吗？
你知道食用盐包装袋上面的数字有什么不同吗？不了解的朋友，可以跟着我们的文章接着往下看。
现在的食用盐种类很多，除了有碘盐之外还有钠盐以及海盐等等。
一般食用盐的包装袋上面会有一些数字，尤其是2721和5461这两种，那这些数字到底有什么含义呢？
其实不同的数字也是代表着不同的含义，一般这些数字前面都会有 GB/T5461和GB2721，这两种都是符合国家标准的食用盐。
而GB和GB/T是国家标准代码，只有检验合格的食用盐才可以印刷这两种数字。
GB和GB/T有什么不同呢？GB是国家标准中的强制标准，而GB/T是国家标准中的推荐标准。
也就是说GB的强制性是指标有GB的食盐，都要通过食盐合格的最低标准才能拿出来售卖。GB2721指的是碘盐，这种碘盐更适合缺碘地区的人使用。
而GB/T5461则表示的是在符合GD的标准下还要更全面一些，而后边的5461则表示的是不含碘的化合物食盐。
这一类盐比较适合不缺碘的地区使用，例如沿海地区。平常大家可以根据这两种标准来选择适合自己的食用盐。
如果您是住在沿海地区的，可以购买不含碘的化合物食盐。如果您在内陆，不靠近海边，缺点比较严重的话，尽量选用碘盐。
如果不会看这种合格标准的话，我们也可以看它的优质等级，一般食用盐有优级以及一级或二级的标准。
如果想要买质量好一点的，可以选择优级的，总的来说，级别越高它的质量就越好。
因为优级的食用盐里边氯化钠含量要高达99.1%以上，而一级食用盐则是在98.5%以上。
目前我们在市面可以看到的食用盐，基本上都是一级食用盐，所以大家购买的时候，就可以根据它的等级标准进行选择了。
我们在选择食用盐的时候，应该如何挑选合适自己的呢？
如果你的身体缺碘或者被甲状腺肿大疾病困扰的话，一定要食用加碘盐，这样才能降低产生这些问题的概率。
如果你是住在沿海地区或者碘元素比较丰富的地区，一定要注意摄入碘的含量，如果摄入过多的碘元素，会导致甲状腺有不良影响。
平常缺碘，又不想过多食用钠元素的话，可以食用一些低钠盐，这样可以避免产生心血管疾病。
每日人体所摄入的盐分都不能太多，不然很容易导致身体健康出问题。
尤其是上了年纪的人，很喜欢吃一些咸菜，这些咸菜都是用大量的食用盐腌制而成的。
里边会含有大量的盐分，还会产生亚硝酸盐，如果过多食用的话，会破坏身体的器官。
以后大家在挑选食用盐的时候，都知道该怎么选择了吧，今天的内容就分享到这里，看完别忘了将点赞和在看安排起来，我们下期再见啦。
文/橘子
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