文/微橙子
前几天普宁的陈女士和丈夫在流沙西街道某酸菜鱼店用餐时，捞到一片止血胶布，胶布虽被煮得变了色但还是清晰可见，陈女士马上喊来店员反馈此事，陈女士的担忧如下：
止血胶布是医用品，是否携带病菌？
这是谁的胶布？如是厨师的，那厨师是否有传染病？
店家一听觉得她小题大作，拉扯后又想私了赔500元了事，但陈女士不同意：我要的不是赔偿，而是心安。
她要求店家安排厨师去做一次体检，以排除内心的疑虑与不安。
店家第二天只好让厨师去做了体检“以证清白”，没想到，这一检查差点把陈女士夫妻俩给吓个半死！
因为厨师的检查结果显示，其“梅毒血清试验”显示阳性！
陈女士和丈夫被这个结果吓得六神无主，也是，这种事儿不管谁遇上都会慌神，想想看，你吃了一个身患梅毒厨师做的饭也罢了，还吃到了他煮进菜汤的带血胶布！这病毒会不会传染到自己身上？此时就算有医生明确地告诉你不用担心，相信你也无法镇定自若。
所以陈女士和丈夫吓得也赶紧去做了检查，但被医生告知，即便被感染也无法马上得知，因为梅毒是有潜伏期的，需要两周或三个月才能查出。
这都是什么事啊，简直能把人搞疯。
这件事情，陈女士幸好较真了，如果忽略不计不坚持要厨师去检查身体，也许她根本就不知道自己吃进去的是什么，人生有的时候还真的不能太好说话，不然被坑死了都不知道。
这家店据说还是当地的网红店，管理有多不规范、厨师是有多缺德就不说了，你可能会说他的胶布是不小心脱落的，可能会说他也许自己也不知道自己有梅毒，但是餐饮行业是有管理要求的，对于手部有伤口的从业人员，应佩戴一次性手套后方可操作，也就是说厨师必须带手套做业。
如果那个厨师按规定戴了手套，就算胶布脱落也不可能掉到菜里面。
仔细回想起来，我在外面吃饭也有吃出虫子、头发丝、钢丝啥的时候，但我这个人比较怂（也是懒得计较），一般发现后也就是跟服务反馈一下，要求店家后厨多加注意也就完事了，既没冲人家发过脾气也没要求换一份菜上桌什么的，至多是不再去那家店消费了，当然我不较真的原因还有一个就是，怕惹毛了道德水平低下的厨师悄悄在你菜里做手脚，毕竟经常听到有厨师对顾客心存不满之下会往菜品里吐口水擤鼻涕什么的。
陈女士夫妻的遭遇告诉我们，该较真还是得较真，因为你不较真，他不较真，那么对于店家来说也就没什么损失，反正出现什么问题顾问都无所谓都很好说话，那么对店家来说多一事不如少一事，自然不会生出加强管理的决心。
或许我们都曾发出过“唯美食与美景不可辜负”的感叹，单身时懒得做饭喜欢在外面品尝美食，哪里有新开的餐饮店总会找机会去品尝一番，但现在却越来越不爱在外面吃饭了。
自从婚后我就喜欢上了在家吃饭的感觉，我怀孕的时候，甚至还自己带过饭，当时一是妊娠反应重，觉得食堂的饭菜不大合胃口，二是觉得不吃食堂的话直接吃外卖点多了也不卫生，对身体及肚子里宝宝无益。
下班回到家能自己做饭尽量自己做着吃，在家做饭除了有生活气息，更有家庭氛围之外，最重要的是有益身心健康，不说厨艺如何，起码食材挑选过程是把了关的，清洗过程是更细心的，使用的食用油和厨具卫生也相对有保障。
为了自己及家人的健康，平时外卖还是少吃。食品安全这件事，任重道远，指望别人实在是太不靠谱，更多的还是只能寄希望于自己，少偷点懒，买买菜做做饭其实也是一种健康向上的生活态度，还能给孩子做个榜样，养成热爱做家务的好习惯。
不免担心陈女士，若是等潜伏期过后再去检查没啥事还好，若是真有什么事，这个后果谁来承担？梅毒这个东西，一旦染上，终生标记，谁又能承担得了？
别跟我说什么“你怎么这么缺乏常识？”更别说什么“梅毒这个东西经过高温烹煮早就被杀死了，用得着这样不依不饶吗？”
呵呵，那是事情没发生在你头上。你去吃一回梅毒患者的带血胶布试试？
哪怕是什么病毒也没染上，这件事情也实在太让人恶心反胃！
按说有传染类疾病的人是不能从事直接入口食物行业的，要不然餐饮行业为什么都要做健康体检才能入行？
但现实是，有问题找人代办健康证蒙混过关的并不在少数，甚至代办健康证已形成一条产业链，如果体检准入这条得不到贯彻落实，真不知道你吃进肚子里的是续命的美食还是让你丢命的病毒。
—完—
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