出生时全部都是雌性鱼，“鱼”到中年却又全部变性

海洋里有一种奇葩鱼，长着一张人脸，刚生下来的时候全部都是雌性鱼，在青年期开始进入大鱼的后宫，“鱼”到中年却又全部变性，为什么它们会有这么反常的行为呢？这就是突额隆头鱼，它们长着一个巨大的额头和下巴，丰润的圆脸和其他变形与很不同，乍一看之下真的会把它当作人，尤其和咱们神话里的“老寿星”很像。但其实，幼年时期的隆头鱼长得还没有这么奇特，大额头和下巴都没有发育。它们全身金黄，中间有一条长长的白色纹路对应着脊椎骨，看上去和普通鱼类没有多大区别。等到青春期以后，雌鱼的特征开始凸显出来，全身变成黑褐色，身体也基本属于扁平状态，额头和下巴依然没有发育。到了中年时期，他们的体内就会发生一场剧烈的变化，然后在一种特殊的酶的作用下，雌性荷尔蒙会停止分泌，雄性荷尔蒙呼之欲出，开始不断在体内进行循环。在短短几个月之内，慢慢地就从雌鱼变身成雄鱼了。这个时候，它们的身材也会逐渐扩大几倍，体长最多可以超过一米。然后额头逐渐变大，下巴也越来越长，最终变成“老寿星”的形象，开始抢占领地和寻找配偶，繁衍后代。为什么隆头鱼要用这么复杂的方式来繁衍后代呢？一出生就有雄有雌的不好吗？其实，这就是为了让它们更好地延续种群而进化出来的一种技能。雄性隆头鱼是非常凶狠的，它们长有好几颗大尖牙，可以直接磕碎贝壳，连壳带肉一起咽下去，食量非常大。所以它们的领地意识也很强，在自己领地里的食物和雌性都不允许被外来鱼染指，如果其他雄鱼不服从，那就像雄狮或者老虎那样干一架，获胜的雄性将获得更多后宫。这就导致很多体型瘦小的雄鱼一个交配对象都没有，久而久之种群的数量和多样性就会减少，这不利于整个族群的发展。但全是雌性就不一样了，它们可以在青春期先跟随一条大鱼充当后宫，现生下带有自己基因的后代再说，也算是一个保底了。等到有了这个保底以后，它们就能彻底放飞自我了，开始变成雄性，加入到争夺领地和雌性的队伍中去，以期待赢得更多交配资格。而且通过这种竞争产生的后代基因也更强大一点，从而达到既能多生，又能优生的目标。尽管这种进化之路看上去极具优势，但是它们却没有料到人类这个不可控因素。日本人认为隆头鱼是一种可食用鱼种，尤其是它的大额头是上等的鱼肉。中国人有“额头越大越聪明”的说法，但其实隆头鱼的大额头里面装的却不是脑子，而是厚厚的脂肪，很适合拿来做刺身，鲜嫩多汁，口感非常美味。根据它喜欢在礁石附近出没的特点，海钓人也喜欢拿着贝壳去钓它们。一旦上钩，那超过15公斤的体重就会把鱼竿拉弯，海钓人们在这种搏斗中享受着拉杆的乐趣。钓上来以后再吃掉，可以说是一举两得。