​在美国农场，牛被养到3岁时，侧身上都会被开一道口子

在美国农场，牛被养到3岁时，侧身上都会被开一道口子，饲主每隔一段时间还会将手伸进去掏，这道口子有什么作用？牛难道不会痛吗？这道口子是圆形的，上面安装着一个塑料盖，插着一根连接到胃部的管子，打开塑料盖，还可以看到牛的内脏器官。被开了“天窗”的牛，我们把它叫做瘘管牛。在牛身上开这道口子，自然是为了它们的健康，在美国，一般牛被养到3岁时，都会进行一场“瘤胃开窗手术”。我们先来介绍一下牛内部的基本情况，牛有四个胃，分别是瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃，其中瘤胃最大，但它基本不参与消化，而是用来储存食物。牛在有草吃时，它们会一直吃，直到将草吃完或者将瘤胃储存满，没草吃的时候，它们会将瘤胃中储存的草料吐出来，然后嚼着吃，这一行为叫做“反刍”。可当牛吃进去什么异物或者被感染时，储存草料的瘤胃就会出现消化问题，牛自然也就会生病，可人们无法判断牛到底哪里不适，要请专业兽医来检查，而且检查起来很麻烦。于是美国人就脑洞大开地想，要是在牛身上开一个洞，能直接看到瘤胃里的情况，当出现消化问题时，可以直接将异物掏出来，岂不就解决了很大一个麻烦。于是就想到“瘤胃开窗手术”，这种手术最早可以追溯到1928年，是美国农学院的两位科学家发明的，有了这个“天窗”，人们就可以直接看到牛胃部的消化情况，一旦发现异常，饲主便将异物掏出来，牛健健康康，人也省去了很多麻烦。但在身上开了那么大一个洞，还将手伸进去掏，牛难道不会痛吗？我们来说一下做这个手术的过程，在做手术之前，牛24小时之内不能饮水，医生会注入足够量的麻醉，让牛失去知觉，然后在牛身侧的第13根肋骨旁开一道口子，接着在瘤胃上开一道口子，安插一根管子，连接瘤胃和表皮，随后在表皮上安装一个塑料盖。在做手术的过程中，牛被打了麻醉，是没有知觉的，到了刀口恢复期，一定是疼的，这跟人做手术是一样的，一般而言，恢复期在4-6周，在恢复期间，牛有可能出现发酵胃液渗漏、炎症、感染等症状，想必这个过程还是痛苦的。当伤口恢复后，就没有什么感觉了，就算牛主人将手伸进去掏，牛也没什么感觉。开了这个“天窗”后，可以说是相当方便了，牛主人查看时，只需要将盖子打开，不看时就将盖子合上，但在查看时，千万不要点燃打火机来照明，因为牛的瘤胃中会产生甲烷气体，有可能会引起爆炸。总的来说，在牛身上开一道“天窗”，是利大于弊的，牛主人不但能及时查看，还能给消化系统不好的牛做治疗，方法也很简单，就是将健康牛的瘤胃中未消化的草料转移到不健康牛的瘤胃中，以此来改善不健康牛胃部的消化环境。