6种比奶茶还发胖的“健康”食物,你却天天在吃



嗜糖时代,
不管是为了满足味蕾还是大脑,
谁都有想要尝甜头的时候。
当然,随着健康观念深入人心,
吃得更健康,
也变成了很多人的日常flag。
 

图片来源:pexels.com
然而,对于怎么吃得健康,
大多数人还是表示:
“不会”“太麻烦”...
于是乎,在这种高需求下,
市面上出现了各种“精心”准备的健康食品,
种类繁多,功效多样,
让人眼花缭乱。 
这些“健康食品”,
以迅雷不及掩耳之势,
渗入了大众的饮食。
一时之间,
“吃得健康”,
从一个无法定义的生活状态,
变成了“只要吃某个东西”,
就可以“变瘦变健康”的满足感。 

不过,在这些所谓的“健康食品”大军中,
也混进了不少隐形的“致胖分子”,
甚至比奶茶还发胖。
也许就是它们,
被多少人每天满怀期待的吃进肚里,
非但没有让你变得更健康,
而是上瘾发胖… 
今天,就让我们来扒一扒,
6种“健康”食物,
别再让它们悄悄偷走你的健康!

“健康的酸奶”?
低脂酸奶、零脂肪乳酸菌、无添加酸奶
酸奶,
似乎是一种自带“健康”光环的食物。
食品商家当然也看准了商机,
争相推出了各种“健康”的酸奶,
然而,这些酸奶可能没你想的那么健康。

低脂酸奶
低脂酸奶多了“低脂”二字,
自然而然的,
会被减肥人群所青睐。
更让减肥党开心的是,
这种低脂酸奶吃起来酸酸甜甜,
真的是好吃又健康啊!
 

慢着!
仔细看看配料表和营养成分表,
赫然在列的白砂糖,
原来就是它“好吃”的代价?
每100g的含糖量,
甚至比全糖奶茶还多。

中国居民膳食指南建议,
每天摄入糖不超过50克,
最好控制在25克以下。
吃下这样一盒125g的“健康低脂”酸奶,
就吃掉了17.5g糖。

零脂肪乳酸菌
零脂肪乳酸菌饮品,
带着“xxx亿益生菌”的光环,
让人吃多了就想喝一罐,
消化不良也想喝一罐。
然而,仔细看看配料表,
这“0脂肪”的背后,
可是藏了不少“私货”。

白砂糖、果葡糖浆、葡萄糖、
安赛蜜、三氯蔗糖、阿斯巴甜…
堪称“食品产业添加糖”教科书级别大赏😑。
而这样的食物,
却被标识老人、小孩、易发胖体质适用...

无添加酸奶
无添加酸奶,
听起来就更加健康一些,
如果再加上一些带有健康概念的食材,
比如藜麦、奇亚籽、燕麦,
就更有了“健康”的气质。 

然而,
这搭配附赠的看似“健康”的复合谷脆,
实际上好比“油炸谷物”,
瞬间让这一份无添加健康酸奶,
没有那么健康了。 


“健康的麦片”?
花式麦片
说起麦片,减肥党都不会陌生。
不过,现在市面上的燕麦可不简单,
出现了和零食一样好吃的燕麦?!
还号称饱腹又减肥?!
这些“花式燕麦”,
一般的套路就是,
首先,加入很多果干,
满足你对“甜”的渴望。
比如芒果干、蔓越莓干、葡萄干、苹果干…
果干的热量密度可是不容小觑的,
这些果干的制作过程中有没有额外添加糖,
我们更是无从得知。 

其次,加入很多坚果、油,
满足你对“油”的渴望。
什么腰果、杏仁、核桃、芝麻、椰蓉、
椰子片、南瓜子、植物油...
接着,再加入糖、或甜味剂,
让甜味来的更上头一点。
最后,当然,麦片是不能少了的。
 

这些食材,
单独拎出来哪一种,
你可能都觉得,
减肥不适合多吃。
但是,商家把它们混起来,
宣称它零脂肪,它零蔗糖,
它饱腹饿得慢,它健康,
大家就会开开心心掏腰包,
安安心心、痛痛快快吃下肚。

“健康的蔬果”?
水果脆片、蔬菜脆片
水果和蔬菜,
本来是健康天然的原型食物,
却也逃不过食品商家的利用。
推崇健康饮食的时代,
水果脆片、蔬菜脆片出现了。
然而,这样的果蔬脆片,
如香蕉片、脆枣、香菇脆、秋葵干,
往往是添加油、烤或炸制成的,
还会添加糖、盐来进行调味,
脂肪和热量就蹭蹭蹭蹭上涨了。
一些果蔬干脂肪含量都在10%-40%之间,
比大家认为“不健康”的饼干、
曲奇、辣条还高。 


“健康的饼干”?
无糖饼干、益生菌饼干
市面上有不少“粗粮饼干”“无糖饼干”,
都宣称成分健康、减肥友好。
不过,无糖饼干的“糖”少了,
空缺由谁来弥补?
不是增加面粉,
就是增加饱和脂肪,
从减肥角度来说,
这些饼干热量都非常高,
碳水化合物含量都在55%-67%之间,
本质上来说,这些“减肥饼干”,
和烧饼之类粮食类主食的差异不大。 

每100g的减肥饼干,
热量比同重量的炸鸡高出一倍还多!
吃它来减肥?
可能你会越来越胖。 

最近市面上又出现了所谓的“益生菌”饼干。
说到底,只要是饼干,
要满足酥脆喷香的口感味道,
就免不了碳水、油脂爆棚,
那些层出不穷附加的健康概念,
并不会让这些饼干发生什么质的变化。

“健康的果蔬汁”?
轻断食果蔬汁
轻断食果蔬汁,红极一时。
据说,喝了就会瘦,3天瘦5斤。
然而实际上,掐指一算,
含糖量比碳酸饮料还要高。
能靠喝它瘦了几斤的人,
并不是因为这果蔬汁真的有多减肥,
而是因为:忍得住饿。
不过,很快你就会发现,
体重下降的速度愈发缓慢,
甚至彻底停滞。
恢复正常饮食后,
体重将会报复性增长…
与其又贵、又饿,
“瘦”了几斤再反弹回去,
不如好好吃饭、健健康康。

“健康的饮料”?
无糖奶茶、维生素水
奶茶糖分高喝多了不好谁都知道,
所以不少商家也推出了无糖奶茶,
已满足大众健康需求。
然而,上海市消保委调查数据显示,
宣称无糖的20杯奶茶里,
糖含量最高的每杯有25克。

显然,奶茶商家所谓的“无糖”,
和我们理解的“无糖”不一样。
那些眼花缭乱的配料,
珍珠、燕麦、麦仁、红豆、椰果、布丁...
大多数都是添加糖制作的。
而“无糖”也许仅仅意味着“无蔗糖”,
像“果葡糖浆”“蜂蜜”“葡萄糖”“麦芽糖”...
这些糖的“替身”,就蒙混过关了。

再比如,看起来超健康的维生素水,
不仅没有新鲜水果所含有的营养、纤维素,
还徒增了添加糖。

真正健康的食物
从来不会主动标榜自己
朴实无华的真实食物,
总是默默无闻,
等着真正识货的人把它们带回家。
聒噪亮眼的“健康食品”,
总是咋咋呼呼的,
和我们吆喝自己的“好”。
诚然,很多“假健康”食品,
所利用的健康概念都不是骗人的,
比如“益生菌”“藜麦”“燕麦”、
“粗粮”“奇亚籽”“果蔬”…
但是这些无辜的“健康概念”,
却在无形中成了加工食品披着的“羊皮”,
让我们一次又一次的放下警惕,
轻易地大快朵颐。

吃得健康,
并不是一锤子买卖、万事大吉。
那些看似捷径的“小机灵”,
可能才是健康路上最远的弯路。

如果真的是馋嘴小零食了,
可以偶尔适量的吃一些,
但,千万不要被“假健康”食品所迷惑,
自以为吃进肚子里的东西好吃又健康,
实际上却是一些又贵又不健康的加工食物。
You are what you eat,
so don't be fast, cheap, easy or fake.
养成良好的生活习惯,
健康和好身材都是副产品!

最后的最后,
附送一份“假健康”食物鉴别小妙招! 

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