如果不差钱,冬至过后,记得多吃“3黑2白”,补足营养,温暖过冬


这时间过得真快,前几天还在想冬至吃什么馅的饺子,昨天就过完了!总感觉今年的冬天比以往的更冷一些,虽然家里供暖有23-4度,但只要是出门穿得再多也感觉浑身冷飕飕的!
冬至过后,意味着真正地进入了“数九寒天”,意味着一年之中最寒冷的阶段就要来了!为了达到御寒的目的,如果不差钱的情况下,家人的饮食应该做出这4个改变,让身体暖暖的过寒冬!

1:不管是大人还是孩子,应该适当地增加高蛋白食物的摄入!比如,禽畜类,鱼肉,鸡蛋,牛奶等等!虽然说这是食物能御寒保暖,但每天摄入的量一定要控制好,以免出现过度的肥胖!
2:餐桌上多做一些汤汤水水的食物!不管早上还是中午,或者是晚上,开餐前喝一碗热乎乎的粥,足以让身体立即会感到暖暖的,还能暖肠胃,唤醒消化系统!如果有时间的话,可以煲一个杂粮粥,无论是对孩子还是大人,都是有极大好处的!

3:适当地吃一些坚果!一般来说坚果大部分都在秋天成熟,所以冬季也算是坚果的应季食品。每一种坚果都含有对人体有益的微量元素,在某种程度上还能弥补冬天食物单一的缺陷。但要注意,吃的时候不要超量,每天一小把就好了,以免吃多造成身体的负担!
4:多吃一下深色的食物!比如黑豆,黑米,黑芝麻,紫薯,蓝莓,紫甘蓝等等!这些食物都富含一定量的花青素,对预防疾病是有很大的好处的!尤其是一些上了年纪的人,最好是每天定时定量地吃一下黑色食物,对调节身体机能有很大的益处!

前面咱们聊过冬至过后的要做出的4个改变,如果条件允许的话,要记得多给家人吃“3黑2白”,这样才能补足营养,温暖过寒冬!

“3黑”
1:黑米,前面咱们说过,黑米属于糯米类,外表墨黑,具有滋阴补肾之功效!在古时又被称为“药米”,“贡米”,又有“米中之王”的美誉!黑米做法较为广泛,煲粥,煲汤,焖饭,都是不错的选择!

2:马蹄,这里说的马蹄,并不是马蹄子!而是一种植物,它还有另外一个名字“荸荠”,很多人不知道它是啥?其实马蹄有着黑色的外皮,剥开却是洁白如雪,汁水丰富清脆甘甜,又有“底下雪梨”之称。不管是当蔬菜烹饪还是入药,对身体都是有极大的好处的!

3:黑豆,俗话说“民以食为天”,冬至过后正是身体需要滋补的大好时节,每天适量地吃一些黑豆对调养身体是有极大好处的!古人认为,“每晨吞黑豆十四枚,谓之五脏谷,到老不衰”!

“2白”
1:冬笋!含有丰富的植物蛋白,维生素以及人体所需的多种微量元素,冬至之后吃一些,有助于提高身体免疫力,预防冬季疾病的发生!
2:白萝卜!冬至过后气温逐渐走低,身体会出现一些不舒服的情况,这时应当多吃一些白萝卜,不但可以增强体质,还有助于消食开胃!

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