明天小寒,记得“吃4菜,忌4事”,顺应时节,全家人安稳度深冬


时光荏苒,四季更迭,明天就是小寒节气了!小寒,24节气中的第23个,也是冬季的第5个,它不仅表示着寒冬的到来,还预示着离过年又近了!看着窗外银装素裹的街道,仿佛闻到了老家炊烟的味道,妈妈的饭菜味近在咫尺!

古代,将小寒分为三候!一候雁北乡,二候鹊始巢,三候雉始鸲;我国自从有气象记录以来,北方地区小寒节气比大寒更冷,素有“小寒胜大寒”一说,对于冬雨连绵的南方,小寒前后气温也在逐渐走低!此时除了要添衣保暖以外,更要注意饮食!小寒时节,记得“吃4菜,忌4事”,顺应时节,全家人安稳度深冬!

“吃4菜”
1:羊肉,冬天的羊肉其营养价值,自然不用多说!尤其是容易出现手脚冰凉的人,可以多吃一些羊肉,除了能抵御风寒之外,还能滋补身体!羊肉做法有很多,不过对于冬天来说,还是炖着吃最过瘾,吃着也最舒服!可以加点红枣,山药或者白萝卜,枸杞之类的,高压锅一煮简单又美味。

2:梨子,冬天气候干燥,人体又摄入大量的肉食,难免会出现燥热,肠胃不适的情况!这时候多吃一些梨子,既能解油腻又能降噪,补充水分!梨子最好吃的做法莫过于热吃,切大块上锅煮,加点大枣,枸杞,或者银耳,苹果之类的,简单煮一煮,清肺止咳,又暖心暖胃!

3:红薯,北方叫地瓜,就是这样一种其貌不扬的“小家伙”,其营养价值是非常高的,维生素,胡萝卜素,膳食纤维,钾,镁,硒,钙等多种微量元素都极为丰富!红薯最养生的做法莫过于直接上锅蒸,比煮,烤,炸等烹调方法,都能减少营养的流失!吃上一个热乎乎的蒸红薯,肠胃暖暖的,整个人都舒服了!

4:萝卜,“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,这句谚语大家都听说过吧!冬天的萝卜可谓是暖身暖胃的“状元菜”,素有“小人参”制成!萝卜含有丰富的碳水化合物,人体所需的多种微量元素,而且不含草酸,还非常有利于钙的吸收!萝卜做法最丰富,不过小简还是推荐大家用其煲汤,可以搭配羊肉,搭配鲫鱼,搭配排骨,都是非常不错的!

“忌4事”
1:忌不锻炼,很多人觉得室外寒冷,不想出门运动,其实这是错误的观念,越是寒冷就越要锻炼,增加抵抗力的同时,还能提高免疫力,减少疾病的发生!
2:忌暴躁大怒,冬天本来气候就干燥,尤其是北方地区大部分都有暖气,温度就更干,会导致人们容易动怒,发火,其实这都是不对的!我们应该时刻保持一颗平常心,注意说话的方式和处事的方法!
3:忌吃得太油腻,在冬季这个进补的时节,很多人都是上顿肉下顿肉,吃了太多的油腻食物以及辛辣的食物!其实这都是不健康的饮食方式,应该做到荤素搭配,新鲜水果,新鲜蔬菜,都要吃一点。
4:忌室内不通风,屋内外温差很大,北方地区尤为明显,很多人干脆就不开窗,而且还一直待在屋里,其实这是不对的!正确的做法是,每天开窗通风数次,以便室内外空气的流通,减少细菌的繁殖!

明天就是小寒了,一年之中最冷的阶段要来了,大家要注意保暖哦!虽然说让你们多喝热水有点啰嗦,但真的是很管用,喝点热乎的姜茶,红茶,都是阔以滴,既滋养脾胃又能增加免疫力,不要忘记哦……
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