奶类制品在生活中很常见,需要补钙的孩子喜欢吃,需要补营养的老人喜欢吃,需要补蛋白质的中青年人也喜欢吃。在所有奶类制品中,牛奶是最普遍也最受欢迎的产品之一。每天坚持喝一杯牛奶,不仅能够提供能量,满足人体的营养需求,还能补钙补铁补蛋白质,维持身体的强大免疫力。对于不同的群体而言,多喝牛奶的好处也是不同的。
第一,婴幼儿多喝牛奶,有利于身体发育。
婴幼儿是指三周岁以内的小孩,他们的成长不仅需要母乳喂养,还需要牛奶提供营养。婴幼儿常喝配方奶粉,因为配方奶粉根据婴幼儿的成长需求而制定标准,可以帮助婴幼儿提升免疫力,促进身体发育。
第二,幼童和青少年多喝牛奶,促进骨骼生长。
幼童和青少年属于迅速成长的人群,在迅速成长的过程中需要多种营养物质的支持,牛奶就是一种补充蛋白质、钙元素、铁元素和维生素的绝佳选择。蛋白质保持身体活力,钙元素促进骨骼生长,铁元素增强血液再造,维生素维持身体健康。
第三,青壮年多喝牛奶,满足营养需求。
青壮年是体力劳动和脑力劳动的主力军,每天都要承受巨大的压力,存在神经衰弱、睡眠不足的情况。因此,青壮年为了身体健康应该多喝牛奶,补充蛋白质、矿物质、钾元素,保护自身神经系统,促进睡眠。同时,对于这个年纪的女性群体而言,牛奶还能起到养颜美容、呵护肌肤的作用。
第四,中老年人多喝牛奶,延缓大脑衰老。
跟其他人群相比,老年人的骨质比较差,容易出现骨质疏松和骨折的情况,而牛奶中所含的钙物质和蛋白质可以帮助中老年人保护骨骼。同时,中老年人还存在大脑运转缓慢、记性差等问题,牛奶中所含有的卵磷脂可以保护大脑健康、延缓大脑衰老,因此中老年人应该常喝牛奶。
我们常见的牛奶一般是盒装牛奶或奶粉冲剂。有的人喜欢喝现成的盒装牛奶,有的人则更喜欢喝奶粉冲出来的牛奶。现成牛奶和奶粉冲剂有许多不同。
首先,营养不同。
现成牛奶和奶粉冲剂在加工过程中存在差异,因而所含有的营养会有所不同,一般而言,奶粉属于配方奶会更有营养价值。而且奶粉的价格更低,因此更受节俭的老年人喜欢。
其次,保质期不同。
现成牛奶是液体,保质期一般是六个月,而且需要常温放置或冷藏保存,不能暴晒、不能开口;奶粉的保质期则长达两年,需要常温放置,封闭开口,不让其受潮。
最后,方便程度不同。
对于很多人而言,现成牛奶比较方便,一插吸管就能饮用了。但现成牛奶的口味是固定的,如果有些人不喜欢太甜或太稀的牛奶,奶粉对他们而言就是更好的选择,因为奶粉可以随口味调制。
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