秋季养阴，建议女性多吃这3样，滋阴排毒，不怕秋燥扰，气色好如少女！大家好，我是晓苹，一个喜欢在厨房钻研美食的宝妈，分享简单的食材，家常做法，感受家的味道。人间的烟火，一日三餐，喜欢关注食烟火味。
秋甜的阳光如同夏天一样耀眼，但是它的光照会相对柔和很多。秋风习习，屋外的树叶哗啦啦地往下掉，不知不觉地感受到身上的皮肤还有脸部皮肤，干燥得紧绷，手一摸还有点粗糙感，趁着有空，往上敷面膜还有点刺痛感。秋天凉爽，是个养阴的好时节。经过苦夏的“折腾”，身体内聚集；很多湿气与毒素，如果没有及时排出，面色差，整个人看着就没精神。今天我们就来分享3种很适合秋天的饮食，喜欢的话，记得收藏转发。
食谱1：木瓜银耳汤
银耳含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高 。是一种很滋润营养的食物，又称为“贫民中的燕窝”。
银耳含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高 。是一种很滋润营养的食物，又称为“贫民中的燕窝”。木瓜清甜，有养颜，润气色，将两者放在一起煮，养颜润肤，还护肝，吃一次顶10张面膜。
准备食材：
木瓜，银耳，枸杞，奶粉
具体做法：
1.银耳要提前放在温水中泡开，将干银耳中的碱泡出来。因为要放温水中泡比较快，而且不容易将其营养成分破坏了；
2.泡发后的银耳用剪刀将其根部剪掉，银耳的叶用剪刀沿着横切面剪细，这样的银耳下锅煮，容易出胶质；
3.木瓜用削皮刀去掉表皮，木瓜的头部要切掉，那块硬硬的地方，吃起来有点苦涩，最好去掉。削皮后的木瓜对半切，掏出其木瓜籽，里面的白色筋要去除干净。随后放在案板上切成细块，枸杞也放水中洗净，处理好放盆中备用；
4.准备一个养生锅，将银耳和木瓜倒入锅中；
5.里面加入适量的水，盖上盖子焖煮20分钟；
6.煮的过程中，水开后，打开锅盖。用勺子沿着一个方向搅，这样可以加速银耳出胶。差不多煮20分钟后，加入洗净的枸杞，最后倒入准备好的奶粉，搅拌均匀后即可出锅。奶粉加入后不要再煮了，关火出锅。
食谱2：苦瓜煎蛋
苦瓜又被称为“君子菜”，里面的营养很高，有丰富的维生素C,维生素B，维生素A，膳食纤维素，蛋白质，脂肪，糖类等等营养物质。具有清热解毒，清肝明目，还有健胃健脾，降燥防暑等好处。
准备食材：
苦瓜，鸭蛋，食盐，鸡精，食用油
具体做法：
1.准备好的苦瓜放在盆中，加入适量的食盐，准备好的苦瓜放在盘中，浸泡一会儿。食盐水浸泡在里面的，有杀菌消毒的好处，吃起来更放心。然后再次用清水冲洗干净，洗净后放在案板上，用刀将其切成细片。切好的苦瓜放在盆中，往里面加入适量的食盐，用手将它们抓匀，多抓几次，将里面的苦味抓出来，放20分钟。苦瓜中加入食盐，可以将里面的苦涩味泡出来；
2.准备好的鸭蛋用清水冲洗干净，洗净后的打入碗中。苦瓜片加入适量的清水冲洗干净，捞出挤干水分，随后倒入蛋液中，用筷子将它们搅拌均匀。搅拌的时候可以加入一点点的食盐，鸡精调味，可以增加味道；
3.准备一个干净的锅，锅中的水分干后，倒入适量的油。倒入准备好的苦瓜蛋液，倒入时，用铲子将它们摊开，然后放着煎煮；
4.苦瓜煎蛋的时候要用小火慢煎，而且煎煮的过程中，转动锅身，使其受热均匀。这样煎煮来的苦瓜好看，而且不会焦。底下的煎煮好后，用铲子将其翻个面，再次煎煮，跟上一步的一样。直到两面都煮熟后，即可关火出锅。因为在打蛋液的时候已经加入食盐，所以在煎煮的过程中可以不用再加食盐了。
食谱3：凉拌折耳根
折耳根又名“鱼腥草”，具有清热解毒，利尿消肿的好吃，嫩叶跟嫩茎都可以吃。可以用来煮汤，清炒或者凉拌，味道都超赞。
准备食材：
鱼腥草，木耳，白糖，酱油，醋，葱头油，豆瓣酱
具体做法：
1.如果是自家种的鱼腥草，摘回来后会有很多的根须，要用手将它们处理干净，还有老叶子也要去掉，嫩芽的就可以食用；
鱼腥草处理好根须后放入盆中，加入适量清水浸泡会儿。经过浸泡后的鱼腥草吸收水分，脆嫩多汁，口感更佳。泡好的鱼腥草用手搓洗，将其根茎的表面洗干净；
3.木耳要提前放入锅中泡开，而且要加温水。温水泡发更快，而且营养不易流失。经过浸泡后的木耳用手搓洗干净，洗净后的木耳放盆中备用；
4.洗净后的折耳根折成这样的小细段，处理好后放在盆中备用；
5.锅中烧水，水开后，加入一勺的食用油，将洗净的木耳倒入锅中，焯水2分钟。焯水的过程中用铲子不停翻动，让锅中的木耳能受热均匀；
6.木耳焯水后用漏勺捞出，沥干水分后倒入放折耳根的盆中；
7.往盆中加入适量的酱油，醋，豆瓣酱，白糖。准备好的辣椒洗净，用剪刀剪成细段，剪好也放入盆中；
8.锅中烧油，将葱头油放入锅中烧热，随后直接倒入盆中，用热油激发盆中豆瓣酱及辣椒的香味。筷子将锅中的食材搅拌均匀，搅拌好后即可食用。
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