隐匿于温泉乡的界津轻,用朴素征服你


在日本东北,有一个地方叫津轻。
津轻是无赖派作家太宰治的故乡,也是知名大鳄温泉的故乡,在星野集团里,界系列是日式温泉旅馆主打。在这里,你可以感受到传统与现代完美结合的体验,先来看一段视频吧:
当我们从新干线,换成普通铁路,走出小小的大鳄温泉站时候,看着茫茫大雪,就在心里感叹:来对地方了呀!ps:视频开头的音乐就是大鳄温泉站的铁路提示音乐,很有特色吧:)

很多朋友讲,哎呀出国哪里都是中国人,对此暴走夫妇只能说,那是因为你游览的地方太大众了,越是发达的国家,她的乡村越有味道,欧洲、美国、日本都是乡下比城里好玩。比如这次去的大鳄温泉站,出口就有一个让旅客泡脚的汤池,随便泡泡啦~

距离火车站5分钟车程,步行10分钟就可以到达隐蔽的星野界津轻,因为是上坡,所以拖着行李的还是建议打个车。酒店也提供免费接驳,需要事先在网站预约。

这家酒店的前身是一个日料餐厅,客房也不多,在这里最最棒的体验就是纯正的日式住宿、千年的桧木苹果温泉、五星级的会席料理,每一个都值回房价。

01.
建在水上的大堂
酒店的大堂是建在水上的,冬天水面结冰,粗大的冰棱悬挂在屋檐下。入住的时候,酒店略显冷清,推门而入,经过一条20多米的回廊,来到旷阔的大堂,映入眼帘的不是前台,而是一副津轻海峡的画卷,里面融合着太阳、波涛、樱花、枫叶等日本元素。

办理入住的服务员英文不是太熟,客气滴端上了欢迎果汁和热毛巾,之后用比划的方式帮我们介绍了客房和餐厅。笑容真是可以掬起来。
晚饭后,酒店大堂会被布置成为一个小舞台,当地有名的三味线大师会带着酒店的工作人员表演三味线,让酒店员工学习当地文化并参与演出是星野的文化,回想起青森屋一人身兼多职的服务员让人心疼呀~


夜晚时分,当灯光降下来,清脆响亮的三味线响起,虽然是类似三弦的弦乐器,却能奏鸣出打击乐器一样的乐律,整个大堂会变成一个充满浓郁日式风情的场地,这也许就是艺术的魅力。

大师不仅表演,还会介绍三味线的传承故事,最后还会让客人亲自上手体验,大名鼎鼎的日本歌谣《sakura》,演奏起来也不是很难嘛~ps:酒店的小商铺有卖大师三味线BGM,看长相是个杀马特啊。


明明是和服,却被刘大强穿成了短裙
02.
当地部屋,和风款款
五层的建筑中客房的数量不是很多,客房有好几种房型,其中有一种是拥有私汤的,也就是说可以自己家人在一起裸着泡的……但是面积大,相对也较贵。这次我们预定是当地部屋,也就是和式的屋子。白天是客厅,晚上是卧室,服务生会默默地帮铺好床。

界系列酒店都是将当地文化完美融合到酒店设计中,这间和式的屋子就极大的体现了这一点。房间门牌号采用当地著名的津轻刺绣设计,房间中也有很多刺绣布品。




房间白天是摆放地桌椅的和室,晚上则会帮你铺好地铺。跟其他几个酒店相比,界实在是非常注重文化融合设计,淡化电视娱乐。
房间的mini bar位于阳台边上,非常有特色,对着外面的景色很有雅兴。茶具是津轻漆器,供客人冲泡。后来在商店看到相似的茶具,价格甚高。

客房的洗手间和其他酒店大体相似,温馨周到,将日式的布置与现代的舒适结合的完美。洗手台上放着限定版风吕敷(包袱布),这个是必须要收藏了。


值得注意的是,非常注重传统文化的界酒店,在房间里有很多关于温泉、浴衣的小说明。到底该如何有礼貌的、符合风俗的泡温泉,浴衣的正确穿法是什么这里都有提示,这对我们这种外国客人来说实在太重要。

03.
超高级的会席料理
要说这家酒店留给我们最难忘的印象,那真是莫过于吃了。界津轻完全没有西餐提供,整个酒店的餐饮都是和式的。在酒店餐厅折鹤,我们吃到了高级的会席料理。坐定后,服务员拿上菜单并做了介绍,接下来就是开吃环节。



每道菜都会详细英文介绍,必要时还会提供一个小纸条说明,可能日本人也知道自己的英文人家听不懂吧。料理的费用是预定时一起预定的,当开始正式的晚餐后才知道,为啥房费比其他两家高了些许。

界津轻的位置离津轻海峡不远,所提供的食材都是海峡与北海道的丰富海鲜,十分华丽。会席料理为每人提供超过9道菜,像是法国大餐一样,一盘接着一盘,其中包括著名的大间鲔鱼,这个鱼在筑地市场拍卖中屡创天价!

可惜的是,妈妈这样的中老年并不能接受生食。这一点,斯嘉丽在朋友圈也写了,这么美好的食物,妈妈只能面露难色,最后分给暴走夫妇吃。还好料理中还包含许多蒸物、炸物及牛肉锅、米饭。

原本以为,只有花了大价钱的晚餐如此华丽。但是第二天早上,当我们再去折鹤餐厅用早餐的时候,又被其精致所震惊了,窗外白雪满满,屋内热汤滚滚。光看看精美的菜单,整个人都飞起来了。





04.
桧木苹果温泉,香味浓郁
星野集团遍布日本的界系列酒店,都是以温泉闻名,听说是在很多经营不善的老温泉的基础上重新设计经营的。界津轻的温泉特点是使用了千年桧木做的浴池,并且温泉里泡上了青森的苹果🍎。泡汤时,桧木的香气与苹果的清香交融扑鼻,心旷神怡。



这里的温泉不是露天的,但是工作人员会把落地窗打开,外面的雪有时也会飘进来。这里的池子相比其他两家酒店,小了不少,但是因为人少,却也十分清净。温泉门口还提供了苹果醋、热米酒等饮品,一人喝3杯,甚是舒心。



05.
周边游玩:弘前城
酒店的接驳车大概五分钟可以把游客送到大鳄温泉车站。而在车站乘坐2站路就可以到达一个较大的城市—弘前。喜欢樱花的朋友都知道,弘前城的樱花非常有名,和天守阁组成一幅美丽的画。另外,在弘前求学的太宰治也让这里成为读者朝拜打卡之地。





至此,东北三家星野青森屋、奥入濑溪流、界津轻都体验完,回头来看,更加钟爱星野,这个百年品牌抓住了旅行者的心,每处都让你花钱心甘情愿。最后,欢迎大家留言分享你种草了哪家酒店?稍后从留言中挑选3位赠送界津轻的包袱布!

—END—
刘大强和斯嘉丽原创文章
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