点击上方蓝色字体“餐饮新纪元”快速关注
餐饮新纪元，让你的餐厅经营更容易！餐饮实战第一自媒体。
导读
说到街边的美食小吃，麻辣烫是很多年轻人爱吃的，特别是随着冬天的来临，麻辣烫又到了生意最旺的季节。
广东小伙周向明已经有2年没有吃麻辣烫了，中午跟同事去街边吃了一碗麻辣烫，好家伙，一小把蔬菜要6元，一碗麻辣烫要48元。
周向明拿起手机将自己吃麻辣的过程记录了下来，做了一个吐槽视频发在网络上，在视频中周向明吐槽道：“麻辣烫终于贵成了我吃不起的样子，明明可以去抢，却给了一碗麻辣烫。”
没想到周向明的吐槽视频意外走红了，吸引了很多网友围观，不少网友看后纷纷表示有同感。
到底周向明点的是什么麻辣烫呢？我们一起来看看吧。
周向明中午下班后跟同事不知道吃啥，看到附近有一家新开业的麻辣烫，于是二人走进这家店准备吃麻辣烫。
店内生意很不错，坐满了顾客，二人走了一个顾客刚走的位置坐了下来，跟服务员接待这个位置有人了，然后二人便会拿食材了。
店内的食材品种挺多的，有各种撒尿牛肉丸，包心鱼丸，虾饺，蛋饺，芋头，蟹肉棒，羊肉片，牛肉片，猪肉片，鸡蛋，鹌鹑蛋等各种食材。
周向明比较喜欢吃青菜，于是便拿了一根台湾香肠，一把空心菜，豆皮，豆腐，素牛板筋，生菜，撒尿牛肉丸等8个菜品。
二人拿好食材后，便来到了吧台称重，服务员称完后表示周向明这一碗要35元，同事那一碗要48元，朋友那一碗就多了西蓝花，豆腐串和鹌鹑蛋。
听到这个价格后，两个人都傻眼了。
好家伙！
就几根青菜，几个肉丸子，牛肉羊肉猪肉都还没拿，就这样要48元？
周向明同事开口道：“你算错了吧？我们就拿了几根青菜和几个丸子，要这么多？”
“没错，就是这个价格！”
二人只能扫码付款了。
来都来了，食材都拿了，总不能不要吧？
周向明和朋友含泪买完单，二人坐了下来，周向明心里还是低估：空了2年没吃麻辣烫，这价格是天翻地覆啊。
于是拿起手机在某点评逛了一圈，发现很多麻辣烫店人均消费都要40元，面对这个消费价格，周向明还是难以接受。
半小时后，麻辣烫做好上桌了。
同事那碗48元的麻辣烫，肉眼都可以看到全是很普通的食材，有1个豆腐串，2个撒尿牛肉丸，2个牛丸，2根脆皮肠，有娃娃菜，西蓝花，一个面饼，还有蟹肉棒等常见的普通食材。
这要是放在10年前，最多也就15块钱的样子。
而如今却要48元，周向明自己那一碗也是如此，基本上都是素菜，连丸子都没几个，周向明是越吃越感觉憋屈，完全就不值这个价。
就连味道都没有以前的麻辣烫好吃，周向明拿起手机，一边吃麻辣烫，一边吐槽价格和口味：“以前在街边吃麻辣烫，花20块钱都可以吃到扶墙出，肉丸随便吃，但是如今价格却是天翻地覆了，走上了高端之路的麻辣烫，终于贵成了我吃不起的样子。”
如今的街边麻辣烫早就品牌化了，选址在写字楼和商场附近，装修更是精美，早上变成了网红美食，价格自然也就不断上涨了。
精明的商家们早就忘记了麻辣烫这种街头小吃的“初心”，价格实惠味道好，才是大家爱吃麻辣烫的主要原因，如果不是快捷实惠美味管饱，谁愿意去吃呢？
48元一位的自助餐火锅他不香吗？
我们越来越怀念逐渐消失的街边小摊美食，它们简单实在，有滋有味，可惜如今繁华的街道上早就没有了它们的身影。
对此，你是怎么看待的呢？
- END -
如果你爱看美食，爱看餐饮创业故事，欢迎关注我们
与君共勉
最穷无非讨饭
不死终会出头
你点的每个在看，我都认真当成了喜欢