树深时见鹿，溪午不闻钟。
鹿的再生力绝不仅仅在于一“角”。科学家发现，鹿的再生力极强，冠绝哺乳纲，是地球上唯一能再生完整身体零部件的哺乳动物。这一点，中国的传统中医研究甚深。远在汉代，就有“鹿身百宝”之说，而鹿产品历来作为古代中国皇家贡品。甚至在清朝的皇家猎场中，都养了大量的鹿。
鹿在古代多被视为神物，有着独特的文化寓意，鹿纹、鸟纹、鱼纹、蛙纹合称为四大图腾。雄鹿雄壮美丽，“鹿角”是雄鹿最显著的标识，鹿角每年重生，素有绝处逢生，生生不息的寓意。而“鹿”与“禄”同音，也代表着富裕、福气。在古代，书房的墙上常常会挂鹿画，祈求功名俸禄。鲁迅先生少时读书的三味书屋”，厅堂正中间就挂着一幅鹿画。
鹿是最常见的野生动物之一，外形与羚羊相似，体型俊俏挺拔，脖颈柔韧细长，四肢修长健壮，鹿皮光洁柔润。野生鹿的平均寿命在5-8年，而人工饲养下，鹿的寿命可以达到20年甚至更久。目前，全世界已知的鹿科动物一共有47种，在世界上大部分地区都被列为保护动物。代表鹿种有梅花鹿、马鹿、驯鹿等，而驯鹿（又名四不像）是鹿科唯一被人类驯化的家畜。
鹿角雄壮美丽，且每年都会脱落再生，素有生生不息的寓意。而鹿的再生力绝不仅仅在于一“角”。科学家发现，鹿是唯一能完整再生身体零部件的哺乳动物。而鹿的再生能力是生物学最神奇的秘密之一。
（1）胆小与隐藏
鹿普遍分布在欧亚大陆、北美洲、南美洲、日本、菲律宾等地。主要在树林或多木区域生活。鹿的生性胆小，躲藏是小鹿与生俱来的技能。母鹿外出觅食时，小鹿需要独自隐藏起来。为此，小鹿一生下来1-2分钟就要会站立，5-6分钟就要会奔跑。所以，鹿很少会适应没有覆盖物的开阔栖息地。
（2）神奇的鹿角
鹿角雄鹿最显著的标识，它是由鹿的雄性荷尔蒙引发。爱尔兰麋鹿的鹿角可达到4米长，重量会占其总体重的大约10%。它们像号角一样威武，但每年都要重新生长。这个过程需要非常多的能量和营养，也因此鹿角成为一种重要中药。雄鹿鹿角的大小可以吸引雌鹿。大的鹿角代表着安全感，说明雄鹿有能力找到足够多的食物来投资“奢侈”的鹿角。
（3）群而少斗
鹿是群居性动物，可以通过鸣叫来互相联系。鹿性胆小，即使在采食时也不时会观察同伴。但鹿群又带有很强盲目性，常常是一鹿行动众鹿跟随。而大的鹿角可以为雄鹿争取社会地位。不过，鹿的角斗非常和平，两雄鹿双角相扣较力，它们通过检验气力而不是伤害对方来解决竞争问题。所以，很少会有流血事件。我觉得，这是鹿群最伟大的智慧之一。
“崭露头角”常被用来形容英姿勃勃的少年，而其原始释义就是1岁雄鹿头顶刚开始冒出一对隆起，这个凸起就是鹿茸。传说鹿本无角，玉皇大帝为感念其陪伴，特赐其一对龙角。鹿角是哺乳动物中生长最快的骨骼。马鹿的鹿角平均1天长2.5厘米，生长高峰期，1天长6厘米。鹿角会分叉，成年前分叉会递增，成年雄鹿通常为8个叉，但不固定，也有20个叉的记录。
（1）什么是鹿茸？
初生的鹿角，是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。其外面覆盖着像天鹅绒一样细腻的绒毛，这就是“鹿茸”称呼的来源。鹿茸的这层绒毛是一层覆盖血管和神经的皮肤，专门为生长中的骨骼提供营养。所以相当敏感，不能用来打架，会很疼。中国古代医家认为，鹿之精气全在于角，而茸为角之嫩芽，气体全而未发泄，故补阳益血之力最盛。明代李时珍在《本草纲目》上称鹿茸“善于补肾壮阳，生精益血，补髓健骨”。
根据不同的采收季节，鹿茸也分不同的等级，五六月份的称为“一茬茸”。七八月份的称为“二茬茸”。“二茬茸”分有两叉，又称“二叉茸”或“二杠茸”。而根据加工的不同，又可分为鹿茸片，鹿茸粉，鹿茸液等。
（2）鹿角脱落时，会疼吗？
而当鹿茸长逐渐长大，大概三个月左右，其内部软骨逐渐硬化，表皮血管和神经渐渐退化，慢慢失去痛觉。绒毛开始逐渐蜕落，虽然外表看起来鲜血淋漓，但其实不疼。雄鹿反而会经常在树木上打磨，磨掉外表皮，露出骨化后的鹿角。这是其求偶期力量的象征，交配期结束鹿角就会迎来自然脱落，等待下一次轮回。
（3）“血腥”重生的鹿茸
与鹿角自然脱落不同。人类割鹿茸则完全相反，是在鹿茸最小最敏感的时候。带茸毛，含血液，硬要比喻，就好比人类不打麻药去拔智齿。如今，给鹿取茸都会给雄鹿打好麻药。但雄鹿的伤口依然会疼痛一段时间才能长好。鹿茸也此被视作“血腥”重生。
鹿在中华文化中历史悠久。仰韶文化时期，鹿纹便已经是一种图腾形象。“鹿”在甲骨文中，是一种长着一对大眼睛和枝状角的短尾四脚动物。而在《说文解字》中“鹿，兽也。象头角四足之形。鸟鹿足相似，从匕”。从下图鹿字的演变过程，也能看出一二。那鹿到底有哪些文化象征意义呢？
（1）婚姻与性
我们从小到大，按照时间顺序来看鹿的寓意。原始人类的宗教文化内涵核心是“求生”和“增殖”。而鹿天生具有柔美、内敛的审美气质，在祭祀与性爱相结合的原始背景下，顺利成为图腾，寓意婚姻顺遂，部落繁盛。“古人婚礼纳徵，以 鹿皮为贽”，诗经《召南·野有死麕》就描写了拿鹿肉求婚的场景。
（2）仁爱美德
随着人类文明的发展，鹿作为一种动物，其性格的恬静和和善特别符合儒家文化“仁义礼智信”的道德标准，因此成为儒家人格的完美形象代言。《诗经·小雅·鹿鸣》是《诗经》的“四始”诗之一。曰：“鹿鸣，宴君臣嘉宾也，既饮食，又以实币帛筐篚，以将其厚意，然后忠臣嘉宾得尽其心矣”。这是一首周王鼓励上下同心助其成就伟业设宴群臣的诗作。从汉唐到明清，《鹿鸣》一直是宴会中的保留节目。而在儒家文化中，白鹿被认为检验帝王德政的象征，甚至被认为上天意志的表征。
（3）权力仕途
龙是中华文明的图腾，是帝位的象征。而鹿角寄生于龙头，天然有受命于天之意。“鹿”又与“禄”谐音，暗合“求取俸禄”之意，故鹿既有对帝位、对仕途的追求之意，成语“鹿死谁手”、“逐鹿天下”、“逐鹿中原”都是取自于此。
（4）长寿健康
鹿角在冬落春重生，有绝境逢生、生生不息之念。道家文化中，鹿角春生秋落，暗合道家冬去春来、生死往复、循环不止的意念。表达了人与自然同生共长的长寿精神，此外，鹿幽居山林，逐食良草，恬淡而安静，也象征了追求自然的隐士情怀。李白在《梦游天姥吟留别》中就写道：“且放白鹿青崖 间，须行即骑访名山”。
为了一对强壮的鹿角，雄鹿要额外花费数倍精力。却只用一年就被抛弃，再第二年重新来过。尽显绝境重生，生生不息的的风采。而鹿茸“血腥”生长规律或可帮助人类破解“再生”的奥秘。也许在未来，不管是身体损伤还是器官病变，修复再生的秘密，就藏在美丽的鹿角之中。
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