越南每年吃掉400万只猫!吃一次猫肉倒霉三年,越南人为何不信邪



越南每年吃掉400万只猫!传说猫有九命,吃掉一命,剩下8条命都会来复仇。吃一次猫肉,要倒霉三年,越南人为何不信邪? 越南人对猫情有独钟,甚是宠爱。2023年是中国的兔年,却是越南的猫年。如此钟爱,只为好吃。根据联合国一个公益基金会发布的《东南亚猫狗交易》调查报告显示,全球每年大概要吃掉3000万只猫,其中有400万只上了越南人的餐桌。 而更令人震惊的是,整个越南几乎找不到一家大型食用猫养殖场。如此庞大的出货量,几乎全靠偷盗。根据调查研究显示,从2008年2016年,越南山罗、和平等三省,超过70%的郡县都出现过大量猫咪凭空消失的事件。90%的居民认为,这些丢失的猫都被“偷猫贼”撸去,最终都会被屠宰消费。 为了满足每日数以万计的猫肉需求,越南的猫咪数量急剧减少,甚至整个越南,难寻一只流浪猫。于是,他们将目光投向了邻国。成吨的走私猫从缅甸、泰国、中国等国家出发,经过缺氧、炎热、酷暑的运输过程,送往越南的餐桌。 
猫来得如此艰难,猫肉想必也不会便宜。一只口感、质量等各方面都较好的猫,大概要卖100万越南盾,折合人民币大概300元。而越南当地的工资水平并不高,一个普通工人的工资大概为520万越南盾,大概1500元。买一只猫要花掉五分之一的工资,大部分人还是舍不得的。所以,大部分只舍得买一点猫肠,或者一小份猫肉犒劳自己。只有“大户人家”才会一次性买半只或整只猫。 既然猫肉并不便宜,为何还会在越南如此风靡?其原因有二,一是习俗,二是灾荒。 在越南的传统文化中,猫是老虎的象征。老虎作为百兽之王,力大无穷、威震四海,食之自然好处多多。据说,男人吃了可壮阳,女人吃了可美容。故而,被越南人垂涎已久。但是,捕食老虎可不容易,一不小心还会丢了命。 于是,聪明的越南人想了又想,看了又看,发现猫和老虎长得好像差不多。只是头上少了“王”字,力气小了些、威严少了些而已。并且,制服猫可比老虎容易,就算被挠两下,也不至于丧命。所以,为了滋补壮阳、美容养颜,越南人开始食用猫肉。四舍五入,他们算是吃到了老虎肉。 每逢初一,就会来一顿“食猫宴”。虽然没什么根据,但他们认为此时杀猫,可集天地之精华,取日月之灵光,猫肉的大补功效可以达到前所未有的强。同时,还能辟邪,去厄运。其他国家是把神物“供”起来,越南是把神物吃掉,这个思路可谓是“清奇”。 
传统习俗只是越南人吃猫的药引,食用规模还不算大。促使越南人天天吃猫,顿顿吃猫的是灾荒,美国也牵扯其中。 整个近代,越南这片土地几乎没消停过,无穷无尽的战争,让老百姓食不果腹。种植粮食,经常被炸毁;捕食野兽,容易被吃掉;天天吃草根树皮,也没什么营养。1946年,美国对越南南部19个地区进行调查,18个地区70%以上的人出现急性营养不良,剩下一个地区,急性营养不良的人为90%。饥肠辘辘的越南人,在无奈中吃掉了家中猫狗。 还没从二战的伤害中缓过来,1955年越南战争爆发。美军对越南进行封锁,老百姓们常年在地道中躲避炸弹。并且美军还在其粮食产区,红河三角洲地带喷洒化学药物,导致当地大量丛林被毁、农作物颗粒无收。 毕竟,打仗还是要吃点肉,补充蛋白质。于是,在其他牲畜都被消灭的差不多时,人们盯上了猫。猫繁殖能力极强,有时一窝能产七八个,是战争时期难得的肉类供给,深受当时地道中的越南人喜爱。虽然后来战争结束了,但是吃猫的习俗被保留下来了。 由于大规模的虐杀猫咪,越南当地老鼠当道,鼠疫肆虐。其中以1997年的黑死病最为典型,粮食大量减产,越南人死伤无数。由此,越南政府颁布法令,禁食猫肉。但却意外地抬高了价格,一只卖到三四百元人民币。 越禁止,越好奇,越想尝试,导致越南人走进餐厅都要点一道“虎宝宝”。而这些餐厅为了满足需求,每天平均要宰杀几十只甚至上百只猫。为了规避法律,甚至还有诞生了指“猫”为“兔”的做法。 猫最早起源于古埃及和波斯,在古埃及文化中有“圣兽”之称,是太阳神和月亮神的代表。由于具有极高的捕鼠技术,是农民种田的好帮手。传入其他国家后,也深受爱戴,吃猫的事情断断不会发生。 在我国,因为它能干、好看的特点,经常被皇宫中的妃子收养,被称为“狸奴”。紫禁城中,至今还流浪着不少“御猫”,妥妥的贵族气质,人们又怎么舍得宰杀?只有在广东一带,吃猫肉的行为较为盛行。 但是,吃猫肉会感染弓形、肺吸虫等,还可能诱发急性中毒。2008年,发生了一起吃猫肉,导致一家五口集体中毒的事件。其中,父亲在送医过程中没有挺住,不治身亡。种种案例摆在面前,我国吃猫肉的行为近年来越来越少。#头条创作挑战赛##在头条看见彼此##我要上微头条##猫##美食#
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