河北二舅喝酒30年，4个“怪癖”引人好奇，追问下却得知大有玄机
世界之大，无奇不有！年轻的时候，对这话并不敢苟同，可见的市面多了，认识了太多形形色色的人，亲身经历了太多事，这才后知后觉，原来，这话说得已经很委婉了。
这一点上，我农村老酒的二舅就是典型的例子，别看他喝酒30年，但身上的“怪癖”不少，一起来看看，农村二舅都有哪些不为人所知的奇怪秘密。
我是河北唐山人，今年46岁，有个无酒不欢的二舅，二舅年轻时是干木匠的，一门好手艺征服了方圆十里的人，靠着这门手艺，二舅一家不说锦衣玉食，但混得比普通人家强些。
二舅这人什么都好，唯一不好的地方就是喜欢喝酒，从他41岁开始算起，二舅已经喝了整整30年的酒了，年轻时二舅还有二舅妈管着，二舅还不怎么放肆，可二舅妈撒手走了以后，二舅天高皇帝远，喝酒更加厉害了。
二舅喜欢喝酒是村里人都知道的事，但二舅喝酒时的4个“怪癖”，村民们却绞尽脑汁也想不明白，哪怕是大家追问，二舅也始终三缄其口，没有透露一点风声。
但，不怕贼偷就怕贼惦记，这不，一直好奇的我，就在不久和二舅喝酒时，把他灌醉从嘴里套了不少话，让人感叹大有玄机，一起来看看，二舅喝酒的“4个怪癖”，你都有哪些 ？
一 ：每天只喝2两酒
二舅这人喜欢喝酒，但是，他每天只喝2两，几乎从来没有贪杯，哪怕是堂哥结婚也没破例，村里人都知道他的这一“怪癖”，每次一起喝酒都打趣到“二舅不行”。
但其实，二舅年轻时酒量好着呢，一人喝倒2到3个普通人不在话下，他之所以每天只喝2两，一切都另有所图。
原来，二舅一次听某个行家说，我们人体每天只能排出2两的酒精，贪杯就会导致剩余酒精堆在体内，危害我们的健康，所以，自那以后，二舅每天喝酒只喝2两，从不贪杯。
二：没有下酒菜不喝酒
村里人都知道，二舅这人没什么大本事，喝酒却很挑剔，像没下酒菜就不喝，简直比过去的地主老财还挑，为此，二舅这人没少被村里人所诟病。
不过，二舅对此有一套自己的说辞，那就是空腹喝酒是健康大忌，一定要在喝酒前吃点下酒菜在喝，要不然不但容易喝醉，还对健康有很大的危害，所以，二舅这才没下酒菜不喝酒。
三：从来不喝农村散酒
二舅是个土生土长的农村人，但是，他这人喝酒却跟大众不一样，不碰大家都喝的农村散酒，反而喜欢一些瓶装酒，村里人都不知道，那玩意除了贵还有什么优点。
但是，二舅有自己的看法，他个人认为：农村散酒便宜是便宜，不过很多都是挂羊头卖狗肉的香精酒，口感差就罢了，长期饮用还危害身体，那玩意还不如不喝呢。
而自己买的瓶装酒就不一样，价格虽然比农村散酒贵了点，但是，原料表中都只有高粱、小麦、玉米之类的五谷，不含任何添加剂，每一滴都是粮食的精华，喝着不伤身。
二舅说着说着，还自卖自夸起了自己所喝的2瓶酒，不知道的，大概会以为二舅是个卖酒的贩子，大家一起来瞅瞅，二舅平日里都喝些什么酒？
衡水老白干 青花手酿
二舅作为一个河北人，对本地的“冀酒”有一种特殊的感情，自然而然的，当地的衡水老白干成为了二舅眼中的心头好。
产自河北衡水，其历史最早能追溯到汉朝，至今已有2000多年的历史，衡水老白干出道即巅峰，前些年更是靠着“......喝出男人味”的广告语，家喻户晓。
此酒是一款老白干香型白酒，甄选了东北特有红高粱，又以传统古法为辅，方才酿造而成，酒水干净无色，酒香纯粹沁人，入口绵柔醇和，中段转甜，回味悠久。
秉衡的故事
产自贵州核心产区，酿造人是茅台酒厂前身恒兴烧坊后人，造诣非凡，此酒上个世纪就建厂了，可惜近几年才陆续出酒，导致知道的人不多，二舅也是一次去贵州玩挖掘的。
此酒作为一款大曲坤沙酱酒，所用主料是当地特有的大红糯高粱，这一主料皮实耐煮淀粉含量又高，属于坤沙酒的好选择，且，酒水一年酿造而成后，还会用10年以上老酒来勾调。
酒水质地清澈，宛如山涧流淌的山泉水，举杯小啜一口，优雅细腻，柔顺回甜，酸味苦味涩味协调统一，吞咽下喉不刺激，饮完浑身舒坦，让人欲罢不能，还不但心喝多了耽搁上班。
四：从来不喝情绪酒
每一个人都会有情绪的时候，有的人碰上这样的事就喜欢喝酒来排解，但是，二舅却从来没有喝过情绪酒，他的原话是这样子的：
“坏情绪本来就伤身，这时候在不加节制的喝酒，身体扛得住才是怪事？别说自己一把年纪了，就算是体力好的小伙子，也不一定耐得住，情绪酒还是别喝为好！”
二舅的一席话，让我受益匪浅，觉得自己学到了很多东西！屏幕外的你们呢？