以前的农村酒席很热闹,现在却冷清无人,这是为啥?答案很现实

以前的农村酒席很热闹,现在却冷清无人,这是为啥?答案很现实
时至今日,大家还记得曾经的农村酒席吗?
其实不用回忆太久远,变化也就短短10年时间,10年前谁家要是办酒,那都是锣鼓喧天鞭炮齐鸣,乡里邻里都来帮忙,十里八乡都来吃酒,到处洋溢着浓郁的烟火气息。
短短10年过去,现在的农村酒席一改从前,饭桌上冷清无人,而且基本上都是老人小孩,很少见年轻人,这是为啥呢?

上个月我刚好回村参与了一次酒席,也是人烟稀少,为了了解冷清背后的真相,我特意摸查情况,得到的答案很现实!
其一、从吃饱到吃好,人们的要求高了
这次我的摸查对象是老人和小孩,有一半以上的人都说:现在的酒席,饭菜都不好吃!
回想起我们那个年代,对酒席的渴望不亚于对过年的渴望,因为身处贫瘠年代,别说吃好,有些甚至吃饱都成问题,而在酒席上,是少见能吃大鱼大肉大米饭的时候,很多人都盼着去,饭桌上吃个“精光”,能不热闹吗?

而现在不同,随着生活质量的不断提高,人们对饮食越来越讲究,看见鱼虾不在是什么新鲜事,传统酒席对他们自然没什么吸引力。福建就有一个村民摆酒席,为了更加新颖,所以采用西式餐饮,你还真别说,真就吸引了不少人。
其二、情况特殊,不让聚集
自19年到现在,我国便是不平凡的三年,三年要说农村最大的改变,那便是聚集的人少了,在村里比较清闲,以前没事的时候大家就喜欢围坐在一起聊天,后来疫情爆发,别说围坐在一起,就连家门也很少出。

对于办酒席也是越来越严格,曾经搬迁、孩子满月、老人过寿等都要办酒席,后来为了避免聚集,也为了防止乱收份子钱,所以出台整治,少了很多酒席,只允许红白喜事,而在特殊的三年,红事能延期的都延期了。
这样一来,就算真正遇见酒席,参与的人也越变越少。
其三、年轻人以事业为重,不愿回来
我是为数不多念着回老家的一个,有些时候周末也会回去一趟,其实目的不是为了酒席,而是我的老母亲,当年我们家搬进城,老母亲说什么也不去,所以有空我都会回去一趟。
而其他年轻人,很多都没羁绊,跟看望老人比起来,他们眼里赚钱最重要,因为要面临房贷、车贷压力,一刻也停不下来,万一结婚,还要养家糊口,别说正常假期,日常连准时下班都难。

就算村里碰到大事,甚至是至亲关系,很多人也只会在线上发红包,很少有人会亲临现场,一来二去,不冷清才怪。
说了这么多,想必大家也知道了为什么农村酒席上冷清无人了,不过说到底,虽然越来越冷清,但还是应该保持传统,福建农民西式酒宴虽然很吸引人,但只是图一时新鲜感,传统才最值得追忆,相信3年疫情结束,农村酒席又会迎来浓郁的烟火味。

既然谈到传统,最重要的就是酒水,作为延续千年的产物,酒席上必不可少,如今,要想吸引更多人参席,选择一款纯粮酒至关重要,就拿下面2款来说,纯粮实惠,好喝美味,用在酒席上正好。
缘得仿台酒
这是一款酱香型白酒,产地位于著名的酱酒生产地——茅台镇,近些年在贵州及周边区域比较受欢迎,主要还是因为性价比高。
此酒价格100出头,别看它廉价,但是酿造和口感一点也不含糊,属于正儿八经的坤沙酱酒,并且选用了茅台镇特产红缨子糯高粱作为原料,酿造周期长达8年之久,这8年包含1年的生产和7年的窖藏。

而在口感上,这款酒有着浓郁的茅风味,喝起来细腻饱满,酱香舒适,没有丝毫刺激,一口咽下,粮香、果香、窖香在嘴中回荡,让人沉迷其中,难以自拔。
不过它也有缺点,那就是名气小了点,除了贵州及其周边区域的酒鬼知晓,其他地方很少听过。
剑南春K6
一看包装就很讨喜,用在婚宴酒席上非常适合,并且还是出自剑南春老品牌,有口皆碑。

这款剑南春K6是剑南春品牌中低端市场的代表,作为一款多粮浓香型白酒,它的风格比较凛冽,喝起来就像盛夏的深井泉水一般,香气浓郁,绵柔细腻,非常耐人寻味,喜欢浓香的朋友不妨一试。
结尾:好了,咱们今天就讲到这里,你们觉得农村酒席冷淡的原因还有什么?评论区交流一下吧!咱们下期再会。
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