全国哪里产的白酒最好喝?经评鉴,这3款名列前茅,你喝过几种
有人的地方就有江湖,有江湖的地方就少不了酒!所谓的“无酒不成席”就是这么来的。
正因为社会中的很多场合都离不开酒,因此我国白酒行业才会不断壮大,白酒行业壮大起来之后,品牌数量也不断增多,各地知名的、不知名的白酒数不胜数,于是酒圈便诞生出一个有趣的话题,那就是“全国哪里产的白酒最好喝?”
要说全国哪里产的白酒更好喝,这还真是个难题,有人觉得大名鼎鼎的“茅五剑”才是最好喝的,也有人觉得本地不不知名的小众酒也很不错。
我国为了白酒行业的发展,曾经举办过5次全国评酒会,上过全国评酒会的酒品质自然是毋庸置疑的,只不过这些酒价格都太贵,哪怕口感再好,大部分老百姓也喝不着,因此民间百姓自己也做了评比,经过民间酒友评鉴之后,认为这3款酒很不错,看看你喝过几种,有没有你家乡的酒。
江苏——洋河大曲(浓香型)
很多人都说这款酒的口感不输茅五剑,曾经它也是“十七大名酒”之一,只可惜后来经营不善,惨遭没落,如今酒企更是推出其他产品,从而忽略洋河大曲的发展。
虽然现在的洋河大曲早已没有当初的名气,但是它在老酒友的心中一直都是好酒的存在,品质依旧如初,口感没有太大的变化,还是老酒友记忆中的味道。
洋河大曲是很典型的江淮派浓香型白酒的代表,以小麦、大麦、豌豆为原料酿制而成,酒体绵柔,纯净无杂,酒香幽雅,醇厚绵甜,是一款很不错的口粮酒。
贵州——缘得仿台酒(酱香型)
此酒是一款大曲坤沙酱酒,沿用12987工艺酿造而成,酒厂位于茅台镇酱酒核心产区,紧靠赤水河畔,在贵州当地有“小茅台”的称号。
这款酒能够从贵州走出来,并走进全国人民的酒桌上,靠的是酒质和酒友们的口耳相传,秉持着“酒香不怕巷子深”的理念,一心只专注于酒质,一分耕耘一分收获,在酒厂的不断努力之下,最终酿出了这款品质高度接近飞天的酱香酒。
此酒是茅台镇上除了茅台之外比较受欢迎的一款酱香酒,它背就又称为茅台的“平替酒”,作为一款不知名的小众酒,它凭什么走上全国百姓的酒桌上?究其原因是因为它的口感跟飞天相近,但是价格又没有飞天那么高,因此才会深受酒友欢迎。
其酿酒工艺与原料与茅台毫无二致,都是茅台镇上流传千年的大曲坤沙工艺,原料都是精选当地生产的红糯高粱,酒质纯净,酱香突出,口感风味带着典型的茅系酱酒的风格。
湖北——稻花香(浓香型)
此酒产自湖北宜昌,虽然名气没有白云边大,但是它的口碑比白云边好,以高粱、小麦、大米等作为酿酒原料,酒精度为42度,比较顺口,也没有很明显的刺激性。
酒色透明清澈,倒酒酒花细密均匀,都说酒花好看的酒品质也不错,稻花香便是如此,酒香丰盈饱满,入口干净不沾不黏,香气炸开,是五种粮食的复合香气,焦糊香较明显。口感还是比较柔顺的,下喉时没有辣喉之感,后味干净,回味悠长。
写到最后:现在白酒市场有太多劣质酒,大家在选酒的时候一定要擦亮眼睛,认准白酒的执行标准号和原料表,做到喝酒只喝纯粮酒,喝酒不贪杯。