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哺乳动物怀孕后才能分泌乳汁,为何奶牛厂见不到一头公牛,奶牛却可以天天产奶?不会产奶的奶牛将何去何从?
牛奶相信大家都很熟悉了,几乎在所有的商场上都能见到它的身影。但是能让所有国民都喝到这样的新鲜乳液,奶牛功不可没!
去过奶牛养殖厂的或许见过这样的场景,在整齐划一的机械化设备下,每头奶牛正从事着它一生的工作,看着眼前一桶桶的牛奶被工人提走,奶牛目光呆滞,从鼻腔里发出的哼哼声,仿佛在感叹它悲惨的一生!
从奶牛出生开始,它的性别就决定了它的牛生。公奶牛会被送到肉牛场养殖,母奶牛则留下来接替它母亲的工作——挤奶。
一般来说,小奶牛被喂养到一岁大的时候就可以“上岗”了。但是大家一定很好奇,养殖场里没有公牛,那它是怎么产乳汁的?难道不用怀孕也能产奶?
其实,任何哺乳动物都要怀孕了才能生产乳汁,奶牛也不例外。
而早在20世纪70年代的时候,我国就开始采用人工授精的方式让母牛怀孕了。
这个方法不仅可以减少饲养公牛带来的成本,还可以让母牛不断地怀孕产奶从而提高产量,这对于农场主来说简直两全其美!
然而,奶牛们可就遭罪了,因为人工授精的方式极其残忍。
工人们会将一只手臂伸进奶牛的直肠里,找到子宫颈的位置,另一只手则将一根装有精子的针筒将其慢慢插入奶牛的阴部,找对位置后将精子注入子宫内。
这个过程对于奶牛来说是一种折磨,但是又无可幸免。而这种疼痛在奶牛的一生中还得重复上演。
就这样,怀孕后的母牛开始迎接它被挤奶的命运,直到临产前的两个月,它才被允许休息,目的是为了让它的分泌组织恢复到原来的样子,好进行下一轮的产奶。
然而你别以为生完孩子的母牛就可以暂时解放了,为了不延误奶牛的产奶周期,农场主会对奶牛的生产进行精密的计算。
奶牛分娩后的10个月会一直分泌乳汁,10月末就会暂停生产。一般来说,奶牛在产奶高峰期可以生产25-40kg的牛奶,农场主可不会放过这个好机会。
为了有源源不断的奶源,他们会在母牛产崽两个多月后对母牛进行第二次人工授精,也就是说,母牛要一边怀孕一边产奶,这样的“工作”强度可以说是相当辛苦了!
而被人类疯狂压榨之后,母牛不仅很容易患上乳房炎,还会使母牛的寿命从原来的20年缩减到了7年左右,直到它再也生产不出牛奶,它的“打工”生涯才算就此结束。
然而,在最后的那段时间里,别以为它就可以“安度晚年”了,相反地,迎接它的会是更加悲惨的命运。
这些失去了利用价值的奶牛会被一车车地送往屠宰场,宰杀之后在市场上流通,最后成为了人们餐桌上的一道美味,就这样,奶牛结束了它短暂而又悲惨的一生!
如今,有不少人谴责这种让奶牛不断怀孕产奶的方式太不人道主义,但大家可能不知道的是,奶牛能乖巧地为人类产奶,离不开人类数百年的驯化。经过人工喂养之后,奶牛才能稳定地产崽,由此,也将基因延续下去了。
虽说这种方式确实不人道,但我们也没办法说就此放弃牛奶,而是珍惜奶牛给我们提供的一切食物来源,并对它们葆有一颗敬畏之心 ,或许就是对于它们来说最好的回报!
作者:吃饭啦小郑 校稿:川川
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