大豆原产于中国,如今我们想要种植却会被美国指责侵权,这是怎么回事?美国是如何利用“盗采”的大豆种子,坑惨亿万农民的?中国大豆的未来何去何从?新年伊始,我们迎来了第一个好消息,湖南浏阳的一片荒地里,发现了高达2600平方米的野生大豆群。这些大豆群不仅规模大,植株长势喜人,还十分罕见,这也算是研究野生大豆以来,发现野生大豆面积最广的一次了。科学家当即测量了植株高度,发现这些大豆的平均高度在半米左右,有的甚至达到了0.8米。这个发现令人振奋,它可能意味着这些野生大豆里藏着抗病、高产的基因,对我国的大豆发展有着十分重要的意义。很多小伙伴肯定不理解,一种常见的植物怎么就让科学家兴奋成这样?野生大豆到底代表着什么?我们先来了解一下大豆的重要性,虽然日常生活中我们已经很少吃到大豆了,但大豆作为补充营养的必需品,已经充斥了我们生活的方方面面。
从柔软滑糯的“大豆被”到早起一杯热腾腾的豆浆,再到午餐吃的豆腐、腐竹、酱油等,都有大豆的身影,甚至辣条、奶制品、饲料、空气过滤器里的滤芯等,都有大豆的存在。而且,人体对大豆的吸收率还能达到98%,用它制成的大豆油里还有50~60%亚油酸、5~9%亚麻油酸,7~10%棕榈酸、22~30%油酸等,是一种非常优质的食用油。除此之外,大豆里还含有结构很好的脂肪酸和维生素E、维生素D等,多吃能预防心血管疾病,还能降低我们的血清胆固醇。营养如此丰富的豆类,肯定受到各国青睐,但我国作为一个种植大国,能够大面积种植这种豆类,却不得不依赖进口。据统计,我国80%的大豆都是从美国、巴西、阿根廷等国运来的,其中像美国这样,他们很少吃大豆,却大面积种植,目的就是为了反倾销给我们。这是什么原因造成的?我国为何不自己种植?这件事与美国又有什么关系?首先,我们先来谈谈,我们是如何失去“自主权”的?大豆的原产地在中国毋庸置疑,我国也拥有超过全世界90%的豆类品种,栽培历史已经几千年,是最早食用和种植的国家之一,但美国的一个发现,却让我们种植大豆的行为属于“侵权”。
早在很久以前,这群人就对我国的大豆虎视眈眈了,那时栽培了多代的大豆没有抗病性,也不耐寒,遇到环境变化就容易大片死亡,于是1974年,美国植物学家造访中国,想要沟通交流找出原因。他们悄悄在衣袖里藏了几粒中国的大豆种子,尽管被我国发现了,出于中美关系的考虑,我国科学家想要通过不断握手,来抖落种子,但最终还是让他们得逞。中国大豆被带到美国那边,不断与当地的豆类杂交繁育,到了2000年,美国种子公司孟山,向国际申请了一项专利,表明公司这边从我国的一份野生大豆样本里,发现了一种高产性状密切相关的DNA序列,这种序列能够得到高产和抗病的转基因大豆。孟山向全球包括我国在内的101个国家申请专利,专利数达到了64个。意思也就是说:只要用转基因大豆,就要交钱。并且,这个钱还不低,谁能想到,我国农民老老实实种地,竟然会遇到这样尴尬的事情。为了我国的14亿口人,也为了争口气,我们必须把大豆的话语权扳回来,所以我国的科学家就开始寻觅之路,找野生大豆。野生大豆里保留了基因的多样性,成群的里面可能含有抗病、耐旱、高产等特性,只要找到就能进行繁育栽培,培育出更优质的大豆,因此野生大豆也被列为“国家二级保护植物”。但因为与杂草混合在一起,经常被当做杂草拔除,野生大豆的栖息地也在急剧减少。而这次浏阳找到的野生大豆,对相关基因研究和大豆育种颇具意义,相信不久的将来,我们的大豆也能像杂交水稻一样,做出一番成绩。#头条创作挑战赛##在头条看见彼此##我要上 头条##大豆##中国为什么要进口美国大豆#
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