2008年，云南桂屠户从牛肚中掏出一个大肉球，药贩子开100万收购

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2008年，云南桂屠户从牛肚中掏出一个大肉球。药贩子开100万收购，屠户愣是没卖。是什么东西，让这只牲畜价格瞬间翻了千万倍？ 这年3月，云南曲靖牛肉馆的老板桂宝明闲来无事，去市场中挑了一条牛回来，准备杀了它，为顾客做好吃的酱牛肉。 宰牛20年的桂老板，讲究的就是一个稳准狠。三下五除二就将老黄牛按倒，接着就是开膛破肚，一番行云流水的操作下来，牛就宰的差不多了。 正准备收起宝刀，收拾牛肉时，有一个足球那么大的肉球，从牛的胆囊处滑了出来。宰了一辈子牛，千百条牛在他手里丧了命，但他从没见过这玩意儿。心里暗暗嘀咕，这是牛变了异还是牛胆成了精。 为了一探究竟，他小心翼翼地将这个大肉球托起来。拿刀尖轻轻一划，流出来的竟然不是褐色的胆汁，而是一些泛黄的不明汁液。从来没见过这种异象，他猜测这是百年难得一见的牛黄。 
牛黄的形成条件非常苛刻，简单地说它是牛的胆结石。由于牛的胆管堵塞，导致胆汁不能正常排出。胆汁中的胆固醇、胆色素等玩意儿在里面沉淀、浓缩，长此以往形成了牛黄。 现在我们吃的“牛黄解毒片”中的牛黄多是人工造，天然的牛黄一般只存于一辈子辛勤工作的老耕牛中。现在都是机械化种地，耕牛少之又少。养殖场中的肉牛，每天吃着精饲料又不爱运动，三四年就要被宰，基本没有形成天然牛黄的条件。 而且牛得胆结石的概率比人小多了，常规发病率只有0.21%。在当时，天然的牛黄一公斤就卖到了20-30万元，甚至好的牛黄卖40-50万元一公斤也有人买，是少见的“有价又有市”。 这个大肉球要是真的，桂宝明从此就发家致富了。正在桂老板感慨天上掉馅饼时，一些阴阳怪气的村里人就“警告”他，在村子中从来没有宰出过牛黄，他不可能那么幸运。要是把“牛杂碎”当作牛黄卖了，可是要出问题的。 
村里人说这话也并非全无道理，毕竟天然牛黄数量少，但是用途广。与所有的稀有药材和保健品一样，这玩意儿也是养生、长寿、收藏、送礼的好物。所以，市场上有不少人愿意铤而走险，用人工牛黄冒充天然牛黄，甚至有些人直接造假。所以，长得像可不证明它就是。 实诚的桂老板想想乡亲们说的话，有几分道理。这么贵的东西，最好有个“专家认证”。于是，怀着忐忑的心情，他捧着这个肉球来到了曲靖市食品药品检测所。 因为假牛黄、人工牛黄当天然牛黄卖的事情太多，而普通人对于这些珍重中药又缺少辨识能力。所以，每年买了赝品来鉴定的人快把门槛踏破了。这些专家学者、检测人员，虽然每天要检测很多牛黄，但基本没见过真品。大家先入为主，都觉得这个也是假的。 但是人家花钱买证，流程还是要走的。专家一称，2950克，将近6斤，就算人造的，也得值不少钱，顿时来了兴趣。 忍不住将它切开，尝了一下，果然是牛黄的味道，入口的时候有点苦涩，用口水一冲，反而有点甘甜，最重要的是隐隐约约有一丝牛腥味。味虽然对了，但是舌头可能不准。 于是，专家教了他一个简单的识别方法，一些有钱的朋友在买牛黄的时也可以用。取一点点牛黄涂抹在指甲盖上。然后，用沾有水的棉球在上面擦拉擦去，如果不掉色，即为真。这个方法在十多年前是好使的，但是现在造假技术又发展了，不知道这个“挂甲法”还适不适用。 专家小试了一下，还真不掉色。然后，在反复观察、化验后，确定这是真牛黄。不仅给他开了证书，还给出了60万的建议零售价。 平均一斤卖10万，一公斤卖20万，这价的确是不低。故而，牛黄俗称“牛宝”或者“赛黄金”。鉴定一出，全国各地的药贩子闻声而来，准备倒买倒卖，大赚一笔。没想到60万屠户已经不屑于卖了。一时间村里成了拍卖会现场，有些人甚至开价100万。但桂老板认为再等等，价格还会涨，所以一直憋着没出手。 牛宝过了一定时间药效就会减退，功效大不如前，价格也会一跌再跌。毕竟，没有人想要一个不能大补的“胆结石”。故而，这玩意儿赚钱讲的就是速度。 桂老板最后有没有卖，我们不得而知。但我们知道的是，除了“牛宝”，能卖上高价的还有“驴宝”、“马狗”、“狗宝”，与牛黄不同，这些“宝”是胃消化不良引起的，简称“胃结石”。总体看来，只要结石不在人身上，它都挺值钱的。#把地球的故事讲给宇宙##钱##生活##赚钱##农村##农民在农村怎样能够赚到钱#


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