受到俄乌冲突、国际粮价走高及供需关系的影响，近日国内小麦价格“一涨再涨”。截至6日，华北地区小麦到厂价格为1.5~1.6元/斤，局部破1.6元大关，涨至1.65~1.67元/斤。依照专业人士预测，3~4月份，在气温升高、面粉需求疲软、国储及地方储备库投放力度进一步加大的背景下，小麦价格或有所回落，但新小麦上市之前，国内小麦价格不会大跌。
众所周知，小麦属于我国的3大主粮之一，与大米同属于“细粮”分类。在人均耕地面积远低于世界平均水平的现状之下，国家对农业生产的第一要求便是保障全国14亿人的口粮供给，即保证小麦与稻谷产量。基于这一现实背景，长期以来“细粮”的价格往往高于“粗粮”（玉米、小米、大麦等等），并且国家对小麦、稻谷采取最低收购价的保护性政策来兜底。
然而，自2020下半年起粮价市场画风突变，玉米价格一举超过小麦、稻谷，巅峰时期东北、华北主产区玉米价格一路高歌猛进，涨至1.5元/斤。而同期小麦的市场收购价仅仅只有1.2~1.3元/斤，不少农户在种植物的选择上更加倾向于种植玉米、大豆等非细粮作物。毫无疑问，这种情况的出现不利于粮食生产与口粮安全，国家随即进行了一系列的政策调控。
比如河南多地采取小麦托市收购、政策性小麦投放、完善最低收购价政策、鼓励饲料企业使用小麦替代玉米等等，通过这一系列的政策调控，小麦的市场价格逐渐走高（当然，小麦价格升温与疫情、供需、进口等因素也密切相关），并于2月份升至近些年来的最高点。数据显示，3月8日面粉企业的小麦收购报价最高涨至3300元/吨，华北主流厂家报价3140~3240元/吨。而且，像河南、山东等部分的面粉企业，给出最低报价为3140元/吨。
“俄乌冲突”并非粮价上涨的主因
小麦价格上涨，是“俄乌冲突”直接导致的吗？从事实来看，国际粮价早在冲突之前就已持续走高，而为了维稳粮价避免14亿人的口粮出现问题，2020年国家大批量的启动国储小麦拍卖，在很大程度上抑制了国内小麦疯涨的势头。不过，受到国外通货膨胀及国际粮价持续走高的影响，2021年化肥、农药等农资产品的售价明显上涨，进一步抬高了农民的种植成本。在这种背景之下，自去年下半年起，小麦价格也紧跟上涨，并创下了1.6元/斤新高！
不过，需要种植户关注的一点是，俄乌冲突势必会导致能源、化肥价格的上涨，而这无疑又会进一步助推粮价高涨，毕竟从农户的角度出发，没有人会愿意“赔钱卖粮”！当然，在我国小麦已经能够基本实现自给自足的前提下，即便市场行情受到国际粮价及通膨压力的影响会呈现波动的情况，咱农户也无需担心小麦后市，有最低收购价兜底，再跌能跌到哪儿去呢？
最后小编想说的是，对于粮价上涨咱农民可谓盼望已久，毕竟粮价越低农户赚到手的钱就越少！此轮玉米与小麦的争相上涨，不仅能够增加农户的种植收入，还能大大提高种植积极性！但是，在种植成本增多的背景下，咱农民赚到手的钱与之前相比，还是多不了多少。所以，2022年还是希望国家能够从政策层面调控农资、化肥的价格，以帮助种植户降低成本，同时再加大对实际种植户的补贴力度！或许这样，农民的实际收入才会增加的更多！试想一下，是不是这个道理呢？对于文中所述内容，你又是如何看待的呢？欢迎在评论区互动、分享。
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