文▏略略略懂一二
初为父母,当孩子即将踏入幼儿园前应该是内心最忐忑不安的阶段。
孩子第一次离开家的怀抱,进入集体生活,父母要多担心有多担心。
而作为父母,最见不得的就是孩子受苦。
虽然吃苦方能成长成才,但是绝大多数家长认为时代已经不一样了,也的确不一样了。
如今家长们觉得,能给到孩子的东西尽量就是自己最好的。
因此选择幼儿园,家长们是都想尽办法找到最好的幼儿园。
幼儿园怎样才叫好呢?对于家长们来说,是真心不好选择。
但至关重要的一点,家长们也一致认同,那就是幼儿园的伙食一定要好。
毕竟上了幼儿园后,很多孩子一日三餐都在幼儿园,园所提供的三餐两点就必须满足孩子一日生活生长发育所需。
因此伙食费再贵,家长也是觉得值得的。
只要孩子吃得好吃得健康吃得安全,家长花再多钱也愿意。
然而最近乐乐妈妈为了儿子幼儿园伙食的事情生不完的气,甚至想给孩子转园了。
原因是孩子今年秋季入园的,乐乐妈妈知道儿子本身挺挑食的,入园前也跟老师交代过希望能帮忙改正改正。
开学两个月后近段时间乐乐每天回到家都喊饿,而且几乎是妈妈做什么就吃什么,以前不爱吃的都吃得很愿意,这让妈妈很奇怪很惊讶。
乐乐妈妈实在是想不明白忍不住了就问儿子:“你在幼儿园没有吃饱吗?还是幼儿园的饭菜不好吃?”
儿子擦了擦嘴回答:“妈妈,我不想吃幼儿园的汤泡饭了!太难吃了,还是妈妈做的饭菜好吃!”
孩子说自己做的饭菜好吃没问题,听到孩子说出了“汤泡饭”,妈妈心都碎了。
给孩子报的幼儿园虽不是公办幼儿园,但也是周边收费最贵的民办幼儿园,单单伙食费就是一个月800块,包含三餐两点,结果孩子却说在幼儿园吃的是汤泡饭。
看了看孩子幼儿园发布的食谱,明明就是每顿一荤一素一汤啊,怎么可能是汤泡饭呢?乐乐妈妈始终不愿意相信,又跟班上孩子几个同学的妈妈确认了一下。
这下才知,孩子幼儿园是一荤一素一汤没错,只是荤菜都少得可怜,说好的肉丝肉丁,基本都是肉沫沫。其他孩子也是回家后,像没吃饱饭一样要吃好多东西。
家长们通了气后,就找到了班主任老师询问:“交了这么贵的伙食费,幼儿园把钱都花哪去了?”
老师再怎么解释,我想都是苍白的。
当然了我也知道,老师都是无辜的。
可耽搁了孩子们的生长发育,谁担得起责任呢?
家长们要求的是希望园所改变,把伙食费的钱都用在伙食采购和制作上。
今天略略就想先跟家长们聊聊,你交的那些孩子的伙食费到底都去哪了?
幼儿园的伙食费都去哪了?
首先家长们要知道最为关键的一点,那就是家长缴纳的孩子幼儿园的伙食费,园所是需要把所有伙食收费全都用在幼儿的伙食支出上的。
幼儿园不能在伙食费上有所盈利,也就是简单来说家长交了多少钱,孩子就要吃多好,一分钱就该有一分货。
同时园所每个月的伙食收支情况,安规是要对全园家长进行公布的,有家长会说不知道,但班上的伙委会成员家长肯定是知晓的,因为需要她签字确认。
如果家长交的伙食费和孩子吃的伙食品质差距太大,家长有必要认真考虑幼儿园值不值得继续读下去了。
一是幼儿园伙食质量好坏关系孩子三年的生长发育,二是伙食都搞不好的幼儿园真就别指望做好其他事儿了。
那幼儿园的伙食费都花在了哪些地方呢?
1.幼儿食材的采购
这点家长们肯定都想得到,略略也不多作解释。好的幼儿园,都会从正规超市或供应商进行采购,保证孩子入口食物的安全和健康卫生。除了粮油米外,蔬菜肉类都应该是当日进当日毕的。
2.厨房水电气开销
幼儿园想在伙食费上盈利真的很难,盈利的主要方面还是学费。伙食费中,也包含了厨房的水电气开销。炒大锅菜,做大锅饭,这块消耗也挺大的,费用自然也是不少。
如果部分幼儿园的水电气不是民用,还是商用的话,就更贵了。
3.厨房人员工资承担
从这点开始,就是部分幼儿园的人为操作了。厨房人员,一般就是一个主厨加一个助厨,好点的幼儿园会再加个面点师或者助厨。
三个厨房工作人员,基本可以承担三百幼儿加几十个教职工的伙食制作了。他们工资不高,把人力成本计算在幼儿的伙食费支出上,家长们也不易察觉。
4.教职工的伙食支出
什么?老师的伙食费也要孩子出?你也许不信,但的确存在。幼儿园老师的工作餐若是15块一人一日,当月超出了标准就会在孩子伙食费支出上找平衡。
更可恶的幼儿园,就是教职工与孩子同餐同吃,甚至是用孩子的伙食费给老师单独做餐。
怎么了解孩子在园的伙食好不好?
幼儿园每周都会发布一周食谱,可那只是文字,是“广告”、是“宣传”。真正要知道孩子在幼儿园吃得好不好,有没有吃食谱上的东西,家长可以从这几个方面去了解和观察。
首先就是最简单的每日放学跟孩子聊天,询问孩子吃了什么东西,孩子记不完,但可以了解个大概。
其次加入伙委会定期或随机对幼儿园的食堂进行检查和监督,伙委会成员是有这个资格和义务的。
然后可以与幼儿园协商,每日放学后幼儿在园用餐的食物留样展示在校门口。本身厨房就需要留样,以防食物中毒和上级检查。那么多留一份,供家长查看也是无妨的。
最后每学期每月根据孩子的体重、身高来反馈孩子的伙食情况,吃得好长得好很直观直白了。若是孩子一学期身高体重都没怎么变化,很明显在某些方面出了问题的。
略略不希望有任何幼儿园,有任何幼儿园管理者,赚昧良心的钱。
我们教育和照顾的是祖国的未来,做教育要有良心,做伙食更要有良心。
今日话题:
你家孩子伙食费多少?吃得怎么样?
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