江西三胎宝妈晒伙食走红,一家5口晚餐不到18元,网友:没胃口


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导读
生活的真相到底是什么?
有人说是:“柴米油盐酱醋茶,人生百味是清欢”;也有人说:“不念过去,不畏将来,活在当下”。
作为一个普通人,认清生活的残酷现实后,依然热爱生活,或许这就是人生的意义所在。生活中遇到的苦难,既是考验,更是一种成长。
江西三胎宝妈黄海丽在社交平台上晒伙食走红,一家5口晚餐不到18元,黄海丽还将每个菜品的制作成本标示了出来,吸引了50多万网友们围观,评论区更是热议不断。
有网友看后表示:“没有受不了的罪,只有享不了的福,加油!”
也有网友看后吐槽道:“这样的饭菜没胃口,吃不下。”

婆婆不肯带孩子,黄海丽一个人要带3个孩子,自己没办法出去工作,全家人只能依靠丈夫的收入生活,
丈夫每天工作到晚上9点多才下班,为了多赚钱,周末都不敢休息,一个月薪资6000左右。去掉五险一金和房贷,每个月丈夫会给黄海丽2000元作为生活费,这2000元包含了煤气费,电费,水费,物业费,还有全家人一日三餐的伙食费。
黄海丽表示每天去买菜都是“计划了又计划”,“看了又看”,不断地对比价格,哪里便宜去哪里买,一天的买菜钱不能超过40,稍微贵一点的菜都舍不得买。
这是黄海丽晒的一家5口的晚餐,有3个菜一个汤,总计花费了17元,还要留饭给丈夫晚上下班回来吃。

西红柿炒蛋总计花费了3.9元,其中2.3元是买西红柿的钱,1.6元是两个鸡蛋的钱,孩子们很喜欢吃西红柿炒蛋,黄海丽也喜欢给孩子们做这道菜。
西红柿和鸡蛋都是在超市买的,买了2个西红柿,将其切成块状,将鸡蛋煎熟,然后锅内放入少许生姜和蒜头,将西红柿倒入快速翻炒,加入食用盐,生抽,蚝油,再放入煎好的鸡蛋,大火翻炒片刻便可出锅了。
为了能更下饭,黄海丽炒的时候还特意多加了一点水进去,这样的话西红柿的汤汁也能够拌饭,孩子们看见鸡蛋都吃得很开心。

黑木耳炒肉这道菜的成本在2元左右,其中1元是黑木耳的成本,另外还有一块钱的肉,超市里晚上八点半之后猪肉会更便宜一点。
黄海丽喜欢那个时候去超市闲逛,买点猪肉回家,然后将猪肉切成几块,放在冰箱里冷冻保存,要吃的时候拿一小块出来解冻。
黑木耳是在网上买的会比超市实惠一点,将蒜头和肉片放入锅中炒香,再加入泡发好的黑木耳不断翻炒,最后放入一点香葱即可出锅。
虽然肉片切得很小,看不到几块,但是带有肉香味的黑木耳,孩子们也很爱吃。

猪肝炒洋葱这道菜的成本在3元左右,其中洋葱更贵一点,花费了2元,猪肝切成薄片,然后放入锅中炒香,再放入洋葱不断翻炒。
孩子们尚幼,不太适合吃太辣的菜品,所以黄海丽在炒菜的时候尽量都不会放辣椒进去,家里有剁辣椒,黄海丽在吃饭时,便喜欢自己一个人吃点剁辣椒拌饭。

最后一道是金针菇瘦肉汤,这道菜的成本在8元左右,算是晚餐菜品里的“头牌”了,其中5元是瘦肉,1.5元是金针菇,另外还放了2个鸡蛋进去。
为了能够让孩子们多吃一点,黄海丽做的金针菇瘦肉汤放了不少的水,用一个大的砂锅装在一起,菜品不够的话,还可以用汤汁拌饭吃。
生活虽然拮据,但是黄海丽的心态却很好,婆婆只愿意带老大的孩子,黄海丽觉得自己带孩子也有好处,更利于孩子们的成长。
只有当我们减少抱怨,不畏苦难,乐观向上,接纳自己的平凡,与家人友好相处,从生活点滴中找到快乐,这样才能把生活过得更加幸福。
对此,你是怎么看待的呢?
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与君共勉
最穷无非讨饭
不死终会出头

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