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导读
现代人工作压力，生活压力比较大，大家更喜欢吃一点重口味的食物，从而刺激食欲，吃完大汗淋漓的感觉简直太解压了。
如今全国各大城市都能够看到川菜馆，湘菜馆，重油重辣的川系火锅和小吃更是风靡全国，受到了年轻人的喜爱。
说到吃辣这件事情四川湖南贵州江西等地的人们就很有发言权了，很多网友都说江西吃辣排第一，今天我们便来看看江西普通家庭的一日三餐到底吃的是啥？
01
江西人的早餐
江西人爱吃粉，同时也很爱吃辣，二者结合在一起，江西人从早餐开始就要吃辣了，南昌人早上爱吃拌粉，拌粉里往往都会加入一大勺的辣椒粉进去，这样又辣又咸又美味的拌粉，配着瓦罐汤一起吃，真是绝配。
而江西赣南地区的人们，早上爱吃三鲜粉，虽然名字是三鲜粉，看起来不辣，但是赣南人在吃的时候，往往都需要往三鲜粉里加入很多的辣椒酱，这样辣味十足的三鲜粉才是江西人爱吃的。
02
江西人的午餐
江西人的午餐也很爱吃辣，作为普通家庭吃的菜肴虽然很普通，但是菜肴里放的辣椒却是一点都不普通，江西人爱吃魔鬼椒，就是用最辣的那种辣椒干打成辣椒粉，然后放入菜肴中。
茄子属于青菜，全国各地人们炒茄子时一般都不会放辣椒进去，但是江西人不一样，没有辣味的菜，一点食欲都没有，江西人炒茄子如果不放辣椒粉，就会放小米椒，最次也会放青椒进去。
蒸蛋全国各地人们都很爱吃，江西人也很爱吃蒸蛋，但是江西人的蒸蛋有点不一样，只见蒸蛋里密密麻麻的全是红色的辣椒粉。
连蒸蛋都要放辣椒！
江西人的吃辣方式真是让人啧啧称奇，在江西，就算是一道小炒青菜，人们也爱放辣椒进去，没有辣椒的青菜，对于很多江西人而言食之无味。
03
江西人的晚餐
江西普通家庭的晚餐，一家三口准备了两个菜，一个是空心菜，另外一个是血鸭，那是晚餐的重头戏。
血鸭听名字一点辣的因素都没有，但菜品上桌后，可以看到碗里到处都是辣椒，这道菜是将鸭子，鸭血和小米椒一起放入锅中爆炒而成。
汤汁色泽红润，这道菜整体看起来全是红色的小米椒和少许白色的大蒜，鸭肉往往切的很碎，吃的时候鸭肉和辣椒一起吃，不会将辣椒挑出来。
江西人吃这道菜时，一定要将汤汁浇在白米饭上，然后挖一勺辣椒，一边大快朵颐，一边吃着汗流浃背，这种感觉只有爱吃辣的江西人才能体会。
江西人做菜不管是鸭肉，还是鱼肉，鸡肉，只要是肉类食材，往往都要加入很多的辣椒进去，比如红烧肉，江西人会加入辣椒干进去，对于这种做法，外地人看后直摇头。
04
江西人的小吃
一日三餐都爱吃辣的江西人，平时吃的特产小吃也是辣味十足，比如江西婺源，德兴，上饶等地人们爱吃一种名为“辣椒果”的特产。
将南瓜和辣椒粉，糯米粉混合在一起做成馅料，然后塞进辣椒里面，蒸熟之后放在太阳底下暴晒最终变成了辣椒果，色泽鲜红的辣椒果，一看就是爆辣级别，四川湖南人看到后都要甘拜下风。
据说江西人家里的锅都是辣的，看完江西普通家庭的一日三餐，才终于明白：为啥江西人是吃辣王者？
江西人吃辣实在是太生猛了。
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