点击上方蓝色字体“餐饮新纪元”快速关注
餐饮新纪元，让你的餐厅经营更容易！餐饮实战第一自媒体。
导读
疫情反复不断，影响着我们每一个人的生活。
有人说：“人生才几年，疫情占3年！”
网络上关于疫情的段子有很多，但是生活往往比段子更加残酷，疫情影响下，不少企业都开始了裁员，江西90后宝妈陈佳静便是其中不幸的一员。
疫情遭裁员后，陈佳静回到家里，整天带娃到处溜达，但是没有收入的日子并不好过，江西的天气越来越炎热，有一天陈佳静突发奇想，何不一边带娃，一边去街头摆摊卖四果汤呢？
陈佳静之前在厦门一家四果汤饮品店里工作过2年，后来认识了现在的丈夫，两个人结婚后便回到了江西赣州老家工作。
四果汤是厦门和漳州地区的特色夏日饮品，很受当地人的喜爱，不少赣州人去厦门旅游时都品尝过四果汤的美味，在赣州摆摊卖四果汤肯定很有市场。
抱着极大的信心，陈佳静便花费3000元请人制作了一辆摆摊手推车，在网络上购买了一台制冰机和沙冰机，还有一些打包盒之类的物料，前后花费了近万元的成本。
这些工作准备好之后，陈佳静开始在小区门口附近尝试着摆摊售卖，陈佳静做美食还是有天赋的，虽然已经离开厦门五六年了，但是制作四果汤的方法她却记得一清二楚。
四果汤虽然名为“四果”，但它其实并不是指四种水果制作的甜汤，而是有各种各样新鲜的时令水果还有红豆，绿豆，莲子，薏仁，烧仙草，芋圆等各种配料制作而成的一道特色甜品。
相比奶茶而言，水果汤拥有更加丰富的时令水果，相对甜品而言，四果汤又拥有丰富的奶茶配料，在吃的时候，往往店家会在上面放入一层沙冰，然后舀一勺蜂蜜水洒在沙冰上。
顾客吃的时候，拿着勺子，挖着沙冰和水果配料一起吃，香甜冰凉的口感很是消暑，有点像吃奶茶，也有点像是吃水果捞，深受消费者的喜爱。
虽然陈佳静做的四果汤味道还不错，但是由于小区门口的人流量并不是特别多，一天摆摊5小时下来，收入只有90块，但是陈佳静却直言很满足，可以一边带娃，一边赚点零花钱，比上班更加自由。
摆摊虽然一天收入只有90块，但是陈佳静却通过直播自己摆摊的过程收获了15万粉丝，在直播过程中，不少粉丝还会给她进行打赏，一个月综合下来，摆摊收入加直播收入，比以前在电子厂上班工资还更高。
随着陈佳静直播摆摊的时间越来越长，逐渐的在网络上走红了，甚至当地附近的人们都经常刷到她在直播摆摊的视频。
随着网络上的走红，陈佳静线下摆摊的生意也越来越火爆，有时候一个人都忙不过来，但是她依然坚持一份四果汤只卖6块钱的价格。
线下摆摊赚不赚钱？对于陈佳静而言已经不重要的，只要线上直播能够获得不错的收益就已经足够了。
拥抱互联网，积极的寻求自救，或许正是疫情下，陈佳静摆摊事件带给我们的正面反思。
对此，你是怎么看待的呢？
- END -
如果你想靠兼职写文章获得不错的收益，欢迎私信柳哥
共勉
最穷无非讨饭
不死终会出头
餐饮店问题诊断、营销策划、员工培训、探店指导、品牌改造，欢迎在微信公众号私信柳哥
200000人已关注餐饮新纪元
你点的每个在看，我都认真当成了喜欢