相信对于大多数同学而言，这个特殊的春节长假已经结束，一直宅在家里为战「疫」做贡献的你，复工的心情怎么样？
其实，不管你是已经回到了单位，还是开启了线上复工模式，生活都将继续，除了努力做好自己的事让责任在线，期待早日战胜「疫情」以外，很多人是不是都在担心：如何把假期里养起来的「膘」减下去？
一般来说，解决方法也简单，如果你不想望肉哀叹，那就赶快去运动。
虽然在这个特殊时期想要尽快恢复以往的运动状态，对很多人而言可能并不简单，经常去的健身房一直处于关门状态，户外运动怕病毒，在家运动不是没时间就是没空间，要么就是赖在床上不想动……
但其实，自我调整的过程也并非那么痛苦，只要把运动当成一种让自己感觉「强壮和充满活力」的生活方式，而不是「惩罚」自己身体的方式，那么无论在哪、无论怎么运动，相信都会让你信心百倍。
重新回归规律的运动状态，就是要利用假期期间放纵积攒下来的「燃料」，需要你以积极的态度来对待自己的运动。
之所以这么说，是因为我们相信，你喜欢锻炼时给身体带来的那种感觉。
不过，我们今天想跟大家说的并不是到底该如何运动，而是想让你弄清楚运动与摄入热量之间的关系。
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乐趣才是关键
锻炼不仅能让你的大脑释放出让人感觉良好的内啡肽，而且无数的研究已经把有规律的锻炼和更健康的生活联系在一起，而且锻炼不仅能提高你的认知能力和记忆力，还能改善睡眠、情绪和免疫系统、降低患高血压、心脏病、高胆固醇、甚至某些癌症等慢性疾病的风险。
要知道，「乐趣」才是成功健身的关键。
如果把健身仅仅看作是一种平衡摄入热量过多的方法，那便会错过健身所带来的真正帮助和乐趣。
另外，从实际情况来看，锻炼通常不会像你估计的那样可以消耗那么多卡路里。
在中等强度的30分钟有氧运动中，体重平均在130-150斤的女性只能消耗200-300卡路里的热量，这基本上相当于一块抹了花生酱的面包；如果你打算把卡路里的摄入抛到脑后，认为你可以（或者应该）燃烧足够的卡路里来抵消晚餐是不现实的。
营养师 Lindsey Janeiro说：“试图以平时跑两倍的时间或者两倍的速度来消耗足够的卡路里，以便于在晚餐中多吃几口，这是不健康的。”
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食物里有的不仅是卡路里
日前《Journal of Epidemiology and Community Health》杂志发表了一篇科学评论，关于在食物中添加——体育活动热量当量（physical activity calorie equivalent，PACE）标签，以提示你需要锻炼多久才能「燃烧」掉所吃食物的热量。
研究人员查看了15项现有研究，这些研究将在菜单或食品包装上使用PACE标签与使用其他食品标签或根本不使用标签进行了比较。基于这项研究，他们发现：
从实验得出的平均结果来看，当人们购买或选择食物时，人们更倾向于选择标签上显示出的热量较低的食物，而不是那些传统的卡路里标签或没有标签的食物。
2016年，英国皇家公共卫生学会已经呼吁在食品包装上使用PACE标签。这项研究旨在进一步明确这些标签如何影响人们的行为，该研究的主要作者 Amanda Daley 认为，PACE标签可能值得一试。
因为有证据表明，即使每天摄入的热量（100卡路里）减少得很少，再加上持续增加的体育活动，都可能对健康有益。PACE标签的目的是，让人们对卡路里有更具体的了解，它将能量单位转化为不那么抽象的测量——锻炼时间。
不过，虽然PACE标签的目的是帮助人们对卡路里有更具体的了解，但决定一种食物是否「值得选择」并不仅仅是计算卡路里的问题。
医学硕士、注册营养师 Emily Kyle 说：“两种不同的食物有可能含有相同数量的卡路里，但却含有不同数量人体正常运转所需的基本营养素，如果我们只关注卡路里，我们就会错过最重要的营养。”
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营养观念在转变
如今在营养学界，正发生着一场巨大的转变，人们开始转变对摄入热量的看法，许多营养专家已经不再谈论「卡路里的摄入和消耗」，而是把重点放在「吃什么」和「为什么吃」的上面。
很多人都担心自己吃太多，特别是在节日期间，但节日期间更健康的饮食方式是，学会倾听和相信自己的饥饿感和饱腹感。尽管相比长期忽视和误解身体发出的这些饥饿信号，特别是当你感到压力、无聊或情绪低落时吃东西，学会倾听可能更难做到。
如果将食物视为必须通过锻炼来「获得」或「消耗」的东西，那可能会损害你与食物、锻炼之间的整体关系。
《Anti Diet》一书的作者 Christy Harrison 解释说：“给食物贴上需要通过锻炼来抵消的标签，会产生一种危险的工具性食物观（instrumental view of food）和身体活动观（physical activity），这是饮食失调的一个标志。根据我的临床经验，正如我在科学文献中看到的那样，通过运动将食物分解成卡路里来抵消，这让很多人走上了一条有害的道路，走向强迫运动、限制性饮食和补偿性暴食的道路。”
当你有运动暴食症（Exercise Bulimia）时，你吃的每样东西都会变成一个方程式。
你早餐想来杯卡布奇诺和香蕉吗？卡布奇诺是150卡，香蕉是100卡，总共是250卡，而燃烧掉它们，大约需要在跑步机上运动25分钟；如果有人把蛋糕带到办公室，你可能会取消下班后的所有计划，直接奔向健身房（你可以多做45分钟的有氧运动）。
ps：运动暴食症，是指人们计算每餐摄入的卡路里，之后对锻炼进行调整，以燃烧掉相同数量的卡路里的强迫行为。运动暴食症患者通常会进行大量的锻炼活动，以燃烧掉他们摄入的「过量」卡路里。
其实，即便我们不说，这些计算热量的饮食方法以及围绕在食物与锻炼之间的各种观点，想必也经常萦绕在你的耳边。
但事实上，加强锻炼只是为了平衡一天内摄入的卡路里、或是让你为一天的饮食状况感到愧疚的观点，只会增加人们对营养和健康的焦虑，还会导致人们对饮食和锻炼产生混乱，甚至还有可能会出现进食障碍、强迫运动和情绪障碍。
所以，如果假期的额外休息让你觉得你应该去锻炼，那么请记住：多想想锻炼后的你会有多棒——你会感觉更强壮、更有活力、更有力量。
文中图片来自网络
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