云南小伙钓获百斤巨型面瓜鱼,牙齿如锯、肉质呈黄,在我国神秘消失,却在印度泛滥,因为啥?


澜沧江是我国青藏高原上的一条重要河流,也是著名的“东方多瑙河”。它源于青藏高原,流经云南,出境后被称为湄公河。由于充沛的水量、地形较大的落差及热带雨林气候,澜沧江-湄公河流域拥有丰富多样的生物资源,其物种数量仅次于亚马逊河流域。据资料显示,澜沧江-湄公河流域共有850种淡水鱼,这些鱼类在这片水域中生长良好,体型也相对较大。
小李是一名钓鱼爱好者,生在长在澜沧江边,在这里垂钓成为他人生的一大乐趣。多年以前,小李知道江中有很多大鱼,所以他用自家的竹竿、麻绳线等作了高强度的鱼竿、用大号蚯蚓沉底钓。在江里钓到鱼是不容易的,往往要经历漫长的等待。对小李也说也不例外,这一次在等待了近2个小时之后,他的鱼线猛烈拽动,经过激烈搏斗,他终于将这条巨鱼拉到岸上。这是一条体重近100斤的面瓜鱼!这让小李惊喜万分,因为他已经很久没有见到这种鱼了!

面瓜鱼,学名巨魾,又称老鹰坦克、坦克鸭嘴、老鹰鸭嘴、木瓜鱼、黄鱼,是一种鲶形目、鮡科、魾属鱼类。巨魾分布于东南亚河流中,其中包括我国云南省境内的澜沧江、怒江、元江水系。在云南,当地人将其称为“面瓜鱼”,因为这种鱼切开后的肉色竟和南瓜颜色一样,而当地人把南瓜叫做面瓜,因此“面瓜鱼”之名由此而来。
面瓜鱼是一种淡水大型肉食鱼类,其体型硕大而稍平扁,头部宽大,吻端圆,4对形态异常的触须(硬须)。背鳍具1条骨质硬刺,全身无鳞,身体两侧各有1条明显的侧线,体表无粘液。最恐怖的是,其大嘴巴内上下还长倒齿(向后长),如果小鱼一旦挂齿,通常都很难逃脱。

面瓜鱼是淡水里最庞大的掠食者之一,体重能达数百斤,非常惊人!据现有记录显示,面瓜鱼最大的一条是在湄公河捕获的,其体重为(293公斤、体长2.7米。其次是捷克探险家雅库布·瓦格纳捕获到一条75公斤、杰里米《河中巨怪》捕获的一条1.7米长、73公斤。然而,目前在云南所发现的面瓜鱼的体长普遍只在20-50厘米左右,较大体型的面瓜鱼主要集中在湄公河印度北部。
面瓜鱼生活在湍急江水的水中,有着非常大的脑袋和一张血盆大口。它的食物主要是小鱼和水中小型动物。 面瓜鱼嘴里的牙齿相当粗壮,可以狠狠的咬紧较大的猎物,乃至把大型哺乳动物尸体上的肉撕扯下来。因为面瓜鱼本身是一种凶猛的肉食性大型鱼类,有吞食人类的能力,有报道称,在印度尼西亚和尼泊尔,曾有人被巨魾攻击致死。因此,在巨魾栖息地附近活动时要特别小心。

面瓜鱼是江河中的“鲨鱼”,是大江中鱼之上品。其肉色很像透煮的老南瓜,肉丝粗犷中含细腻,除脊骨和肋骨外没细刺,味清甜醇绵爽口,特别是那金黄色的汤,喝着极可口。我国傣家人捕到个体大的面瓜鱼,便像宰猪般将鱼宰杀后砍块出售。

这种鱼刺少肉多,适合烹饪鱼丸、炒鱼片、清炖、烧汤等。面瓜鱼做鱼丸,只需抽去鱼块上的粗刺,将肉剁细,加少许淀粉搅拌后拢成团,在肉汤内煮熟,加撒点葱花、芫荽便是味美可口的佳肴。不仅如此,面瓜鱼还有着一定的药用价值。据传统医学认为,面瓜鱼肉性平味甘、微苦、微寒,具有清热解毒、消肿利尿、止血等功效。因此,在一些中医方剂中常常会使用到面瓜鱼。

面瓜鱼曾经在澜沧江中数量很多,但后来却慢慢的消失甚至到了灭绝的境地。这其中的原因包括多个方面。首先是栖息地的破坏,如大量污染物未经处理就排放,使得水体严重污染。比如2014年,西双版纳澜沧江景洪段因为污染导致面瓜鱼大量死亡,场景让人触目惊心——这些平时栖息江底的庞然大物成群漂上江面!成群地被捞上岸!据称一天要捞1-2吨,连续捞了好几天!
还包括大量水电站等水利实施的建设,阻挡了它们的洄游,影响了它们的繁衍。光是云南境内,江上就有近20个大中型水电站,电站的蓄水、放水,会导致下游江河水域状况的反复改变,对鱼类的繁衍生息影响极大。特别是像面瓜鱼这种大体型掠食鱼,更是深受其害。
最后就是过度捕捞了。实际上,在15年前,澜沧江的巨鱼群还是可以的,每年还有不少钓友慕名垂钓这种神奇的鱼种。可是,随着野生鱼市场开始起飞,肉质奇特、口感鲜美的面瓜鱼,价格更是水涨船高——野生的面瓜鱼价格在甚至高达200一斤。

高价带来的滥捕,让这些鱼无处藏身——不少渔民为了短暂的经济利益,大量使用电鱼机、炸鱼等捕鱼方式。面瓜鱼能轻松撕破一些普通的渔网,可是碰上电鱼机却毫无抵抗之力。本来是水中的霸主,却因为被太鲜美而被大量捕捞乃至近乎绝迹。或许这些可怜的面瓜鱼躲在某个人迹罕至的水域底部,不再敢露面了吧!想到这些场景,实在让人感到惋惜和伤感!
然而,让我们感到欣慰的是,在印度我们却看到了另一幅场景。面瓜鱼不仅在澜沧江分布,在印度恒河也有种群分布。恒河是印度的圣河。除了宗教节日,印度人还相信火葬和恒河水的洗礼。他们认为人死后,把火化的骨灰、遗骸或未火化的遗体,放入恒河便可洗清生前的罪恶!这也导致恒河中经常有“浮尸”漂流。而被撒入恒河的物质,最终都将成为以肉食性为主的面瓜鱼等动物的食物。

由于这些鱼类生活在印度的“圣河”中,又经常食用恒河中的遗体,出于对逝者的尊重,在印度人眼中它们便有了特殊地位,如此也就很少有人食用,或者伤害它们,这导致它们的能够自由自在的繁衍,导致数量暴涨。在印度恒河,面瓜鱼找到了自己的天堂乐园!
对比面瓜鱼在我国和印度的不同境遇,让我们不得不深刻反思我们的所作所为:必须要行动起来做好面瓜鱼的保护!幸运的是,我国的人工繁殖面瓜鱼取得了进展。2012年,云南省渔业科学研究院成功进行了面瓜鱼的人工繁殖试验,为保护这一珍稀物种提供了新的希望。同时,民众的保护意识也在不断增强。正如一位澜沧江的渔民表示:“现在我们偶尔网到、钓到这种鱼,都会放了,一般个头也不大,就希望它多产点子嘛。”
或许,在不久的将来,我们又能看到面瓜鱼重新回到澜沧江的壮观场景,并成为这片土地上的一道美丽风景线!
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