欧盟宣布新规，绿茶中的活性成分含有肝毒，过量以后将被限制销售

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欧盟宣布新规，绿茶中的活性成分含有肝毒，过量以后将被限制销售，自2023年6月21日起施行！绿茶真的有“肝毒”吗，以后还能不能喝了？2022年11月30日，欧盟委员会发布了一项新的食品安全管理条例，将茶叶中分离得到儿茶素单体（EGCG）提取物列为限制物质，此前合法投入市场的食品如果不符合新规标准，就必须要整改，如果到今年6月还不符合就会被限制销售了。其实这个所谓的EGCG又属于茶多酚的一种，相信茶多酚大家都听说过吧，而且以前大家听说的都是关于它的好处，比如抗氧化、防衰老、降血糖等等，可以说是好处多多。但其实，在医学界，茶多酚有副作用会导致肝脏损伤并不是一个秘密了，国内外都有相关的研究证明。 有实验发现，高剂量的茶多酚会造成果蝇发育迟缓和生殖功能损伤, 持续6个月摄取800 毫克茶多酚会导致受试者肝中毒。甚至其中有一篇研究提到，每公斤2克茶多酚含量可以导致实验小白鼠死亡。只不过大家更看重它的好处，加上茶多酚引起的副作用比较少见，所以很多商家基本都是不提这一点的。
国内外对于茶多酚的安全摄入量有着不同的标准，欧盟这次的规定是每天的摄入量不超过800毫克，这个标准属于是非常严格了，有人说最严格的安全用量是每天250毫克，但是我没有查到相关的研究和国家标准。按照绿茶中茶多酚干重含量占比30%来计算，如果是安全用量为250毫克的话，就相当于你泡一克绿茶就要超标了，对于干重41%的生普洱更加严重。要是这样的话，长期喝生普洱的人，肝功能岂不是早就坏了？其实这个算法也不是特别实际，因为我们也不是直接吃干茶叶的，要想把茶叶中的EGCG全部摄入完，肯定得泡茶喝。而我们人体按照60公斤来计算，产生危害需要完全摄入50～100克干茶叶，喝普洱生茶搭配茶水一天也要喝30升；要是普洱熟茶的话就更多了，估计得要300升。所以喝绿茶是没有问题的。
而安全用量800毫克的话，除了一些比较专门的茶多酚保健产品有可能超标以外，我们日常食用的产品基本上不可能超标。比如，现在的茶多酚胶囊，2粒总共的EGCG达到了700毫克，也就是说每天服用2粒也不超标；再比如伊藤园乌龙茶茶多酚含量每瓶460mg，一天喝一瓶也足够了。
当然了，对于大多数人来说这个标准都是安全的，对于一小部分人来说，可能在摄入茶多酚的时候会感到有点敏感和不适，所以在服用之前还是应该询问医生的建议，看看是需要直接停止服用还是需要减少剂量。总之，我们还是要记住“是药三分毒”，任何保健品中所说的好东西都不一定适用于所有人，所以在服用的时候还是要谨慎一些，如果产生不适需要立即就医。#头条创作挑战赛##茶多酚##绿茶##肝脏损伤#



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