在中国大街上随意乱丢的菠萝皮，却被越南小哥当成宝贝，每个月回收10万吨

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在中国大街上随意乱丢的菠萝皮，却被越南小哥当成宝贝，每个月回收10万吨，泡在大桶里加糖制作新产品，卖到市场上赚得盆满钵满，菠萝皮有什么用？菠萝皮非常厚实，外表还有一层厚厚的尖刺，大部分人在吃菠萝时削下来的皮都会直接扔掉。有部分人发现菠萝皮、橘子皮和柚子皮带有水果香味，于是会把它们放在室内消除异味。不过，越南小哥却发现了菠萝皮的秘密。2016年，他发现用来削菠萝的水果刀很少生锈，甚至生锈的刀在长期接触菠萝皮以后，锈迹也会被清理干净。观察到这一点后，小哥立刻与团队开展研究，发现菠萝皮中含有大量酸性物质，可以充当“洁厕灵”，清洗卫生间的石灰等碱性污垢。同时，他们还发现菠萝皮与粗硬的叶子看似无用，但当中却含有多种酵素，其中就包含了可分解油脂的酵素。
一般来说，市面上的洗洁精都是碱性的，所以分解酸性油脂的效果更好。而如今菠萝皮有了酵素，却可以将将油污分解成小分子，而且不会破坏其他物品和皮肤的质地，是属于较为温和的去污方法。那么，能不能用菠萝皮制作清洁剂呢？这样做出来的清洁剂或许会比其他清洁剂的功能更加全面，而且还是天然产品。于是越南小哥带着团队，经过2年的研发，终于在2018年找到了菠萝皮清洁剂的制作方法，并开启了致富之路。他们首先找到当地的大型罐头加工厂，与老板达成合作，将原本需要运往垃圾处理站的菠萝皮全部以低价回收。虽然价格不高，但是苍蝇腿再小也是肉，老板非常乐意赚这笔外快。
回收来的菠萝皮被运往工厂，工人们立刻将它们放入清水中清洗干净滤出来等待加工。随后，他们会准备一个个巨大的塑料桶，在里面装满清水，随后按照一定的比例加入糖，最后将清洗干净的菠萝皮倒进一个个大桶中，充分搅拌后，向水中充入氧气，盖上盖子即可。据小哥说，他们一个月最多的时候可以收购到10万吨菠萝皮，同时消耗掉2吨糖。每桶的淡水、白糖和菠萝皮的比例为10：1：3。加糖和加氧气都是为了给微生物提供养分，加快发酵反应。
就这样发酵了大概30天后，硬质菠萝皮已经开始腐烂软化，由于整个发酵过程都是纯天然无污染的，所以小哥甚至会用手蘸着桶里的“菠萝汁”品尝一下味道。不过，此时发酵还不完全，需要在等2个月左右的时间，等到桶里的菠萝皮和糖完全反应，变成一大块像猪油一样的蒲团之后，下层的液体拥有足够多的酸和酶，才能被用于加工成清洁剂。这时候，工人会捞出上层的固态油脂，滤除浮在清液中的固态杂质。最后，将过滤出来的清液与玉米油或者椰子油按比例混合，装入包装瓶中，一瓶菠萝皮清洁液就诞生了。这些清洁液会被运往越南的各大超市，以2美元左右的价格出售。实际上，在我们的生活中，也经常有人利用橘子皮，直接清洗餐具，清除上面的油污。这主要是因为，现在大多数人使用的工业生产的洗洁精和洗衣粉，其中含有较多的碱性物质，原材料火碱就具有一定的腐蚀性，会放出热量，所以很多人担心它们会伤手和刺激皮肤。越来越多的人开始寻找更加天然温和的清洁手段。或许利用各类果皮和植物制作清洁剂会是未来的发展方向。#菠萝皮##清洁剂##菠萝皮妙用#



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