经常听到有人说,水果还是小时候的好吃。我原本并没有觉得有什么很好的例子可以证明这句话。
仔细回想一下,小时候其实有印象的水果并不多,大概是水果种类不多,逢年过节都是吃苹果和梨,所以现在对苹果和梨并没有太多感觉,吃也可以、不吃也可以,要问要吃不好吃的话,不就是苹果或梨么,有啥好吃不好吃的。
能回想起的水果主要有两种,第一个是香蕉,只记得小时候的香蕉很稀有,并且因为完全不同于其他水果的口感,确实非常好吃,记忆中我吃香蕉是一层一层吃的,而不是一口一口吃的,足以见得有多好吃。
还有一个是柚子。在一个下午,上学的路上,我表姐带了一瓣儿柚子,当时根本没吃过柚子,对柚子的全部了解就是当时课文《苦柚》里的那句“这叫棉花柚,个儿大,其实里面的肉不多”。我表姐对柚子的描述,在今天看来,也是出色的安利文,她说这是个神奇的水果,只吃一丝特别苦,但是如果直接吃一大口不但不苦,还很好吃。这句话让第一次吃这个水果的我没了对苦味的畏惧,也让吃别人水果的我可以吃一大口而不用客气,所以我对这件事印象很深,也对当时柚子的味道印象深刻,确实一小口有点苦,一大口就很好吃,并且看上去是橘子的样子,味道其实有很大不同。
其实小时候也没有这么惨,只吃过这么几个水果,只是大多没有太深刻的印象了,像是西瓜,记得好几个大西瓜在房间里放着,味道特别好,沙瓤还是脆甜的当时都能分得出来,并且还对买西瓜时,学着别人敲一敲,这件事印象深刻。还有石榴,坚持不吐籽的我,对石榴也更喜爱。
那么说了这么多,到底小时候的水果和现在相比,更好吃吗?
这是一场跨越几十年时间的横向对比,并且是以我一个人的主观观察为主的。
我无法下定论,但仅凭我有的记忆,确实是过去的水果在质量上更胜一筹。
客观来说,大概是现在的水果各个档次都有,很多时候会把品质更好的水果定价更高,而我们买东西更多又是按价钱更实惠的来购买,所以吃不到小时候那么好的水果了。
主观来说,小时候父母会把更好吃的水果留给我吃,而现在,自己会主动调不那么好的水果吃。并且现在不缺水果,吃水果的时机可能是水果已经快放坏了,自然也没那么好吃了。
但是现在的水果种类更丰富、品种更先进,更容易获取自己最想吃的那种类型,要让我选的话,还是会选当下的水果。
无论喜不喜欢吃水果,我们一定会在某个瞬间,感受到水果独特的香味和口感,让人不禁感慨生活的美好和大自然的鬼斧神工,这是一件有趣的事情。