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牛奶冻 Blancmange
“第二道菜上来了，他们注意到有许多甜食也是他们从来没见过的。罗恩仔细端祥了一番，那是一种怪怪的、白生生的牛奶冻，然后他把它小心地挪到离他右手几英寸的地方，这样从拉文克劳奇桌子上就能清楚地看见它了。可是，那个模样酷似媚娃的女生似乎已经吃饱了，她没有过来端这盘甜食。”
——罗恩希望布斯巴顿的女生会过来拿这种甜点
牛奶冻 (Blancmange)是一种甜杏仁味的牛奶布丁，通常使用明胶或玉米淀粉定型。
1994年10月30日，这种食物出现在霍格沃茨师生迎接德姆斯特朗学院和布斯巴顿魔法学院学生的欢迎宴会上。
例句：Blancmange is a sweet almond-flavored milk pudding, which is usually shaped with gelatin or corn starch. 牛奶冻是一种甜杏仁味的牛奶布丁，通常使用明胶或玉米淀粉定型。