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茶是茶叶市场中一种独特的存在。它的外观与其他茶叶有很大不同,多为灰色和苍白色,但茶是茶叶市场中一种独特的存在。它的外观与其他茶叶有很大不同,多为灰色和苍白色,但保健效果特别突出。人们定期饮用可以预防上呼吸道感染,止咳生津,增强人体抗病能力,对健康大有裨益。然而,人们对这种茶的冲泡方法知之甚少。他们不知道怎么沏泡最好,沏泡的时候也不知道要不要洗茶。
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莓茶简介
莓茶又名藤茶、长寿藤、灵芝草、观音草、藤婆茶、龙须茶等。学名显齿蛇葡萄,是本草纲目遗漏的奇世珍宝。含17种氨基酸14种微量元素,其中有效成分二氢杨梅素、花青素、黄酮含量很高。
莓茶主要生长在、湖南张家界、湖北来凤县、云南红河哈尼梯田自然生态保护区、海南等地。
中文名:莓茶
外文名:mei tea
别 称:藤茶、长寿藤、灵芝草、龙须茶
主要原料:野生霉茶、藤茶,仿野生霉茶、藤茶
是否含防腐剂:否
02
莓茶产地
莓茶又名藤
莓茶原产地位于湖南次原始森林,它只生长在1500米以上的山崖之巅。当地山民都把此茶认为是神灵对土家人的恩赐,将其尊称为“土家神茶”。
03
莓茶野生鉴别
1、看形状:梗粗,叶子较小,叶片较薄。
2、看颜色:颜色不是很白,那种雪白的是通过化学处理的。
3、品口感:先苦后甜,回甘力度大。
04
莓茶要洗吗
莓茶又名藤茶、长寿
1.莓茶在冲泡之前,和其他茶叶一样,需要经过洗茶这一步。在加工和干燥过程中,会被一些浮尘和杂质污染。如果不洗茶,这些浮尘和杂质会渗入茶汤,人们在喝的时候会让它们进入人体,也会改变茶汤的味道。
2.冲泡莓茶时,洗茶是必要的,但必须掌握正确的洗茶方法和技巧。冲泡草莓茶时,一定要先准备好茶具,用开水温一下,然后取莓茶3-5克,直接放入茶具中,冲进准备好的开水中,十秒钟内倒掉水。这样既能温暖茶叶,又能洗掉茶叶上的灰尘,不损失茶叶的香味和营养。
05
莓茶的正确冲泡方法
1.与其他茶不同,莓茶是一种中药保健茶,具有优异的保健效果。它的冲泡方法也不同于其他茶。这种茶适合用保温杯冲泡,冲泡时水温一定要控制好。尽量用接近100度的开水冲泡。这样才能使其中所含的营养成分和药用成分尽快从茶汤中沉淀出来。
2.冲泡莓茶时,可以将准备好的茶直接放入保温杯,然后冲进准备好的开水中。这个时候水不能灌太多,大概是保温杯容积的一半。加水入水后,用手摇匀,然后倒出里面的水,重新注入开水,盖上保温杯。5到10分钟后,可以把里面的茶汤倒出饮用,然后及时补水,倒出以后的茶汤等温度适宜以后可以直接饮用。
06
功效作用
临床试验证明,莓茶其所含黄酮化合物具有清热解毒、杀菌消炎、镇痛消肿、降脂降压、预防心脑血管疾病,提高人体免疫力等多种功效。
(一)、消炎杀菌
临床实验证明:莓茶对上呼吸道感染、口腔炎、牙龈炎、支气管炎总有效率为91.4%。尤其对慢性咽炎的咽痛效果显著。
(二)、保护心脑
1、降血粘:抑制血小板聚集,降低血浆纤维蛋白原浓度,增强红细胞变形能力而起到降血粘度的作用。
2、降血压:通过扩张大、小动脉及在根本上软化血管而起到降压作用。
3、降血糖:促使组织细胞强力利用血糖,活化胰脏功能,促进胰岛细胞分泌。
(三)、抑制便秘
莓茶能够净化血液,排除体内毒素,对调理肠胃、治疗便秘十分有效。
(三)、改善睡眠
通过连载细胞,活化细胞和补修细胞来改善细胞膜的通透性,使钙化萎缩的松果体活力增强,褪黑素分泌增加,从而达到改善睡眠的效果。
(五)、抵抗衰老
莓茶含有天然氧化剂,能够防止自由基对脑、心肌和血管内皮细胞的氧化损伤。
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适合人群
1.呼吸、消化系统出现炎症的人群
2.用嗓过度、长期抽烟喝酒人群
3.长期处于刺激空气环境工作人群
4.中老年人免疫力差、易感冒头疼人群
5.妇科炎症人群
6.肾炎、风湿性等炎症人群
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