树葡萄


树葡萄

树葡萄,学名嘉宝果。是桃金娘科树番樱属植物。因形似葡萄,人们又称其为树葡萄。



树葡萄为常绿灌木,成长缓慢,树高4-15米,枝梢分枝与成枝能力较强,树姿开张,树冠为自然圆头形。叶对生,叶柄短,有茸毛,叶片革质,深绿色有光泽,披针形或椭圆形。花簇生于主干和主枝上,有时也长在新枝上;花小,白色,雄蕊多数。花落后,小幼果三五成群地探出来,果实球型,果实从青变红再变紫,最后成紫黑色。成熟的果实直径1.5-4厘米。具1-4颗种子。果皮外表结实光滑。



树葡萄,原产于南美洲的巴西、玻利维亚、巴拉圭和阿根廷东部地区。
中国台湾在20世纪60年代引进种植,福建、浙江、广东、四川、湖北、广西、江苏和云南等地均有种植。



树葡萄喜温暖湿润的气候,一般生长在海拔1000米以上、年降水量1200毫米的地区,适宜温度22-25℃,具有一定的耐低温特性。树葡萄不耐盐碱和水涝,适宜于微酸性和排水性良好的土壤。
树葡萄是一种集美容、保健、药用为一体的特种水果,在园林、食品、医药保健品等领域都有较高的利用价值。制作成果汁、果酱、果酒等营养保健品价格高昂,具有较高的经济效益。
 


一、形态特征
常绿灌木,成长缓慢,树高4-15米,枝梢分枝与成枝能力较强,树姿开张,树冠为自然圆头形。根系分布较浅,深度小于70厘米,以须根为主。树皮细薄,呈灰白色或浅褐色至微红色,具有缓慢脱落特性;果实采收后至萌发新芽期间,老旧树皮会剥落。叶对生,叶柄短,有茸毛,叶片革质,深绿色有光泽,披针形或椭圆形。


花簇生于主干和主枝上,有时也长在新枝上;花小,白色,雄蕊多数,顶着淡黄色的小花粉,散发出阵阵清香。花落后,小幼果三五成群地探出来,果实球型,果实从青变红再变紫,最后成紫黑色。成熟的果实直径1.5-4厘米,直接着生于老树枝和树干上,成熟果的肉呈多汁半透明。具1-4颗种子。果皮外表结实光滑。在原产地和中国台湾,树葡萄每年可多次开花结果,最多可达6次,平均每2个月就有果产出,在同一株树上果中有花,花中有果,熟果中有青果。
 
二、生长环境
树葡萄喜温暖湿润的气候,一般生长在海拔1000米以上、年降水量1200毫米的地区,适宜温度22-25℃,具有一定的耐低温特性。树葡萄不耐盐碱和水涝,适宜于微酸性和排水性良好的土壤。



树葡萄在中等雨量条件下的亚热带气候最适宜繁殖成长,而且其耐低温特性较好,很多品种可以在-2.6℃低温条件下生存,更有一些种类可以耐-4.3℃低温环境。树葡萄生性属于偏阳生植物,喜爱全天太阳光照或者少量绿荫,具有较强的耐短时间干旱性能。同时,树葡萄对环境土质的适应性极好,其中以土壤松实、肥沃、的偏酸性砂粒类型的肥土最适宜生长。
 
三、主要价值
1、药用

树葡萄的叶、果实、果皮等含有丰富的黄酮类、花青素、单宁和酚酸等酚类物质,具有很强的抗氧化、抗炎症、抗菌、抗癌的生物活性,其提取物在临床上用于治疗癌症、糖尿病、高血压、冠心病、咯血、哮喘、腹泻、慢性扁桃体炎、风湿及类风湿等疾病。
2、食用

树葡萄在完全成熟条件下,其果实一般呈现为半透晶状态,非常软绵,富有甜甜汁水,使用口感极佳,甜味程度大约在11-15度范围内。而且大量的报道表明,树葡萄自身含有人体所需的多种营养元素、大量矿质元素和一些微量元素,对人体健康有良好的营养价值。而且其蛋白质、糖以及纤维含量分布均匀, VB和锌元素的含量十分丰富,一般条件下都可以满足人们生活中对水果成分低糖、低脂的要求。同时,树葡萄的营养成分和平时食用的葡萄极为相同,经常进食非常有利于预防心脑血管疾病、提高自身免疫力,对广大女性的皮肤也有一定美容的疗效。
3、经济

根据大量统计报道,树葡萄在满产条件下独树年产将近百斤,普通市场价格一般在130-180元/千克,经济收益十分可观。而且为了避免果实不易保存,树葡萄也能够实现多方面的发展,可以通过加工制作为水果汁或者水果酱等健康佳品,十分具有开发利用潜力。根据树葡萄的生物活性用作食品保鲜剂、食品添加剂和天然色素。
4、观赏



树葡萄一般属于灌丛树木,一年之中呈现常绿态,树木体形妖娆,可以称之为是十分罕见难得的自然优美树种。经过数年后,长大成熟的树葡萄树木一年中通常条件下是开4次花,结4次果实,开花季节集中在3月、6月、8月和10月,与之对应的结果采摘期分别是5月、7月、10月和 12月。四季变换交替,可以说是花果相依,花中有果,果中有花,美景良辰,具有极佳的赏目效果。成熟之后的果实就好像一粒粒闪亮光洁的黑色珍珠停留于果树之上,十分美观,特别适用于浏览参观大片院林用树。




作者简历
高山大海,石家庄人,大专文化,河北省作家协会会员、河北省摄影家协会会员、河北省文学艺术研究会会员。
1985年开始发表文学作品。主要作品:《美丽的回忆》、《羽高家书》、《笑对人生》、《足行山河》、《梦歌畅吟》、《龟舟搏楫》等多部散文集、诗词集、随笔集及科普书籍。曾在报刊社做过摄影记者、编辑、副主编。
30多年来,先后在全国数十家报刊上发表了上百万字的文学作品及摄影图片,文种有:散文、随笔、杂文,诗歌等。有数篇诗词、散文及摄影作品在全国性大赛上获奖,其中有十余篇荣获一等奖,有近百幅摄影图片被作为杂志封面刊用。
高山大海,微信号:Gaoyj01。
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