枸杞子的功效与作用,枸杞子的养生食疗方推荐


枸杞是一种知名的食材,不少人群喜欢用来枸杞泡茶喝、煮粥及煲汤饮用,这些食用方法对我们的身体都是有滋补好处的。具有补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳等功效与作用。下面就随小编一起来看看枸杞子的养生食疗方!

枸杞子的养生食疗方推荐

玉竹枸杞粥
材料:大米100克,玉竹30克,枸杞子20克,白糖5克。
做法
1,大米洗净,用清水漫泡;枸杞子、玉竹分别洗净备用。
2,锅置火上,加人清水,入大米煮至七成熟,加入玉竹、枸杞子煮至粥将成,加入白糖调味即可。
功效
此品具有滋阴润燥、益气补虚的功效。

枸杞青鱼粥
材料:青鱼肉50克,大米100克,盐3克,料酒、姜丝、枸杞子、葱花、香油各适量。
做法
1,大米洗干净,青鱼收拾干净,切块,加姜丝、料酒腌去腥味。
2,锅置火上,加入清水,放入大米煮至五成。
3,放入腌好的青鱼肉、枸杞子煮至米粒开花加盐、香油调匀,撒上葱花即可。
功效
此粥能补气养血、调养脾胃,还能增强身体抵抗力、预防多种疾病。
青鱼营养丰富,含有多种维生素,以及锌、钙、磷、铁、镁等矿物质,具有较强的滋补保健功效。
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