夏天到了，绿豆作为经典的清热消暑食材，又在每家每户的厨房里占据了自己的一席之地。中医认为，绿豆性味甘、凉，入心、胃经，能清热解暑、利尿通淋、解毒消肿。
说起绿豆，绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆粉皮等。今天为大家介绍一个绿豆新吃法——绿豆花生大米浆，比绿豆汤还好。在清热解毒、降压的同时，还能气血双补。稍微花点心思，就能吃到好吃又有营养的食物。
绿豆花生大米浆
如何挑选绿豆呢？
1，观色泽：优质绿豆外皮呈蜡质，颗粒饱满，均匀，很少有破碎，无虫，不含杂质。劣质的绿豆色泽黯淡，颗粒大小不均，饱满度差，破碎多，有虫，有杂质等。
心动不如行动，赶紧去备好绿豆、大米和花生，做成绿豆花生大米浆。它可以当早餐、下午茶或者晚餐哦。总之，绿豆花生大米浆营养丰富，比绿豆汤好多了，赶快告诉家人和朋友吧！
2类主食有利保护心脏，应该常出现在餐桌，每天吃多少合适？
长期不吃晚饭的人，除了会变瘦，或还有这3种变化
百病起于“积”！五种人体“垃圾”，道医教你一键清除！