前阵子上网,看到一个有意思的话题:嫁给中医的女人,是一种什么体验?
姑娘们的回复五花八门,但圈粉最多的答案却是:
单靠吃,就能让你美一辈子。
随手开几个食疗方,就让你再不用担心怎么减肥、怎么保养皮肤、怎么对抗衰老……
完全不用操心,什么季节吃什么、怎么吃,如何搭配既美味又健康……
妥妥省了去医院、美容院、买昂贵化妆品、健身卡、保健品的时间和金钱!
而奶茶刘若英,就真实活出了这样的人生。
前两天她开了场线上音乐会,只见屏幕中的她皮肤状态自然没皱纹,脸颊饱满,气色红润,说她今年都51
岁了,谁敢信?
▲51岁还是少女模样
保养的秘诀就在“
吃
”,而她有一个出身于中医世家、懂
食疗
的老公,更能明白怎样“吃更好”。
在老公的指导下,刘若英越活越年轻,即使在45
岁高龄产子后,素面朝天,皮肤也好到无瑕疵。
但是,说起来简单,真正“吃对”却没那么容易,没有专业的指导,可能不仅不能美,健康也受影响。
刘若英也曾走过弯路:
有一段时间,为了排毒养颜,她每天都喝很多水
,但没过多久,发现自己总是频繁去洗手间,偶尔还会耳鸣,全身乏力、手脚冰凉,不用护发素就会明显感觉发质干枯……
老公把脉后说:你是阳虚体质,如果觉得口渴,喝水是不管用的,你需要的是滋阴,因为身体缺的不是一般的水,而是津液。
改了喝水习惯,陆陆续续还教了她不少小妙方,什么养颜美容粥、滋阴养血汤啊,刘若英全都一点儿一点儿地将其纳入自己的日常生活,
在一饮一饭一粥一食中滋养自己
。
几个月下来,她发现自己的肤色竟然亮了起来,手脚冰凉的症状也有了改善,看起来变年轻了好多。
其实,食疗方可不是中医大夫的专利,
零基础的普通人,用对食疗对身体可大有好处!
娱乐圈就有不少明星,刚开始是靠食疗调理身体、护肤美颜、保持年轻,慢慢地自己也变成了食疗养生高手,家人朋友孩子都跟着受益。
贾静雯的冻龄颜少不了汤汤水水的功劳;
佘诗曼常喝枸杞菊花茶明目、消除黑眼圈;
不老女神杨丽萍,早晨醒来一杯葛根粉,清肠道排毒素……
女人美,重在“吃”
。
越来越多的人发现,一日三餐里常见的食物,竟然比打针吃药和昂贵护肤品还管用。
为什么食疗有这么大的作用?
《黄帝内经》上讲:“
下治靠医,上治靠食”,就是说:好容颜,好身体是需要在一点一滴的饮食中养出来的!
其实女人衰老产生的皮肤暗黄斑点,疾病,其实都是
身体内部脏腑器官运转失常、无法正常排毒、代谢导致的!
护肤品和西药之所以没用,是因为它们只能表层改善,无法深入身体内部,所以一旦停止就会反弹,甚至加剧原有病症!
而
食疗,是通过吃对的食物,补充脏腑器官正常运转所需要的营养,从而让脏腑器官正常运转、排毒代谢!
身体脏腑器官运转正常,一个
水嫩紧致的肌肤和健康良好的身体自然水到渠成了!
——明星的中医食疗师
施仁潮
施仁潮是谁?
施仁潮
同仁堂、胡庆余堂特邀名中医
浙江省立同德医院主任中医师
浙江中医药大学硕士生导师
中华中医药学会科普分会顾问
他是浙江省立三甲医院主任中医师,
从事中医内科临床工作
40余年,是个
真正「老中医」:
40年中医经验:擅治痛风、三高疾病、慢性胃炎等,妇女美颜美肤调养、亚健康调理、小儿长高等均有研究,门诊经常一号难求。
曾带领多个中医研发课题:承担过国家“十五”、“十一五”研究课题,获十余项科研项目奖励。著有《膏方宝典》、《施仁潮谈抗癌饮食保健》、《正确选用补品》等著作。
受邀在各大电视台讲座分享:常受邀到浙江电视台、中央电视台科普中医知识,被《钱江晚报》评为受大众欢迎的中医大师、养身大咖。也成了很多明星的中医师
研究几十年中医的他,尤其
精通正宗食疗。这么多年调养的病人,少说也有
5万以上了,涵盖了
男女老少。
行医过程中,他发现了一个惊人现象:很多老百姓会自己摸索做食疗,但效果却差得远!
这是怎么回事呢?比如施主任就曾遇到过一位女士:
李女士:44岁,更年期。脸上黄斑增多,经期不调,还有腹痛便秘;平时大便四五天一行,甚则痔疮出血。
于是她想上网找了一个所谓的淡斑疗愈汤的方子,天天喝,结果不但没好,斑反倒变深了。
然后呢,她又不知哪里听到误导:「食疗想好,食材要贵」,就花了几个月的积蓄买燕窝、人参,结果白搭,烦躁心急到掉头发。
而其实,李女士犯了2个大错,也是
普通人最常犯的。
①不了解个人身体特质,不会分辨病症
②没真正了解食物性、味,食疗方子没效果
通过李女士的故事,可以看出:
不懂食疗的人,可能随便上网查个方子,就直接吃了,效果难保证。
真正懂食疗者,根据自己的症状与体质,选择对应食疗配方,效果自然强得多!
所以食疗,第一讲就是
认食性、知食味,辨病症、识体质——
根据个人特质,选择最合适的方子,才能收获最好的效果。
像施主任自己是偏寒体质,所以苦瓜、莲藕等
寒性食物配方基本不吃,不喝冷饮,渴了就喝温开水,进食注重温补。
所以他
每天忙碌,还能保持气色好、精力旺。
说到这食疗效果好不好,还有一个重中之重: 食疗方子本身。
大家平时找方子,常常来源不明、配比不科学,要么不适应现代人的体质。
施主任的每个食疗方,都是40年行医经验的精华,食材的数量、配比精确而考究,效果当然更好。
另外,施主任凭着经验,还可以做到
一症多方: 对一个症状,设计多个有效的良方,比长久只吃一个方子的效果好。
比如在上面那个李女士的故事中,其实就有
葱炒薯丝、黄瓜火腿煨汤、大枣薏仁茶、银耳苡仁羹等10个去毒养颜方
可以帮助调养。
还有一点,施主任也希望大家引起重视: 食疗,一定是系统而全面的,而不是只盯着某一些食物、自身某一个脏腑。
食物,我们的一日三餐,一年就是
1095顿饭那么多
。可以说是对我们
身体发肤、五脏六腑影响最大的因素
。
比起做那么贵的美容、吃那么贵的保健品,
按正宗中医食疗的方法,
调理好每顿饭
,省时省力省钱,效果还靠谱得多。
可惜了,很多人不懂,或者做得不太对,但其实,普通人稍花心思就能做好食疗。
每一个中国人都能懂点正宗食疗,活得健康、美丽又滋润。
灵丹妙药,就藏在家常便饭里!
所以这次,施老师欣然答应与我们合作,打磨出这堂给
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