对于很多养生爱好者来说，西洋参是非常有价值的药物，能够起到很好的保健效果，但对于大部分人来说，西洋参特有的味道让很多人无法接受，因此，如何让西洋参的味道好一些，更加健康就成了很多人的追求。
01西洋参怎么泡才更健康？
1、将西洋参切成薄片
一般而言，西洋参中的有效成分能够溶于水中，而用温火熬煮一段时间，能够让西洋参中的药效更多的沉淀到水中，这个时候饮用，就可以直接将西洋参的药效摄入体内，从而达到改善身体的目的。
如果西洋参比较大或者直接将西洋参放入水中，会导致水分子无法完全渗透进西洋参中，从而无法完全带出西洋参中的药效，造成药效的浪费，因此在使用西洋参泡水的时候，尽量将西洋参切成薄片，让药效能够充分的溶解到水中，减少浪费的同时，也能够让药效更加明显。
2、炖服法
很多人会选择将西洋参放在热水中浸泡，当作茶叶来饮用，但其实这样做也无法将西洋参中的营养物质完全浸泡出来，如果想要让西洋参达到最好的效果，最好是将5克左右的西洋参放在锅中小火炖煮30分钟即可，并且最好在早饭前饮用，避免阻碍药效的吸收。
3、选择合适的搭配物
很多人觉得，喝西洋参不过是简单的将西洋参丢在热水中进行炖煮，但其实这样也浪费了西洋参的药效，中医认为，只有将不同的药物搭配起来，才能够更好的发挥药效，对身体健康起到更好的效果。
像菊花、红枣等物品都能够跟西洋参结合，不仅能带来更好的效果，还能够有效的缓解西洋参本身携带的苦涩味，让味道变得香甜，更加好下咽。
02西洋参有哪些功效？
1、增强免疫力
随着天气转凉和季节的变换，很多人都出现了抵抗力下降的问题，从而换上了流感，非让的影响健康，还会来带身体上的不适感，而西洋参中含有多种营养物质，以及维生素等微量元素能够有效的提高人体的免疫力，使身体远离疾病的困扰，让身体更加健康。
2、保护心血管系统
在生活中，很多老年人都出现了心血管问题，如心律失常、心肌氧化等问题，不仅仅是老年人，很多年轻人也出现了同样的问题，而服用西洋参能够有效的缓解这一问题，增强心肌的功能，让心血管更加健康。
如果有类似的症状，可以服用西洋参进行改善，经常服用，说不定是有神奇的效果，还能够缓解心律失常、脑血栓等患者的病情。
3、消除疲劳感
随着压力的越来越大，很多人在工作后会出现明显的乏力和疲劳感，这个时候也可以适当的服用一些西洋参泡水来缓解，西洋参中的多种营养物质能够对正常的机体活动起到很好的维护作用，并且还能够达到抗疲劳的效果。
如果在生活中时常感觉到疲惫，就可以使用西洋参泡水来进行缓解，在西洋参中摄入多种营养物质，让身体更加强壮健康，缓解疲劳感的发生。
4、稳定血糖
其实，西洋参还能够有效的达到稳定血糖的作用，随着科技的发展和社会的进步，糖尿病的发病概率也在上升，并且呈现出年轻化的趋势，很多年轻人也患上了糖尿病，而糖尿病如果没有控制妥当，会出现多种并发症，从而威胁到身体的健康。
对于糖尿病患者而言，适当的服用一些西洋参也能够起到稳定血糖的作用，让血糖的波动处于正常数值中，减少血糖过高对身体带来的伤害，烟花吗并发症的发生，因此对于糖尿病患者而言，适当的摄入一些西洋参，能够对身体大有益处。