最近在看繁花，阿宝说：
“上海滩的女老板有两种，晋江梅龙镇名气大，老板娘的名字就是招牌，另一种就是名不见经传，挖地三尺，几张台子，几个小菜，但卖的不止是小菜，是神通广大。”
那是影视剧里面的人物，而今天带你们看一个00后美女老板开早餐店，如何在3个月时间内收入700w的。
第一步，制造噱头。
充499早餐会员卡，送价值600块的微波炉。
量大价优，厂家怎么说也得给打个折吧，她是谈到了6折。所以价值600的微波炉实际上只花了360。
第二步，引流。
她找了个人流量大的地方做广告推广，开始抽奖。
参与抽奖的顾客只需花费499元购买会员卡即可，每满十人就进行一次抽奖。
获奖者可以立马带走一台价值600元的微波炉，没中的人，同样可以享受三个月的免费早餐。
看似亏本的买卖，实际上十台微波炉的成本仅为3600元，而十张会员卡的收入是4990元，就算所有人都中奖，还能额外赚取1390元。
对于那些没有中奖的客户，他们可以享用三个月的免费早餐，而每份10元的早餐成本就四元，每天有十名客户前来消费，九十天的早餐成本也是3600元，这样一来，依然稳定盈利。
第三步，进店引导二次消费盈利。
会员数量增多后，大家都是会员了，吃个早餐偶尔不得奢侈一把，对不对。
所以可以增加一些盈利类菜品，比如牛肉面，小笼包，肉羹汤，一份15~30元不等。
第四步，开分店，扩大营收。
随着这个模式逐渐完善并走成功路之后，这位老板娘随后又在其他城市开设了五家店铺，仅在短短三个月内，就获得了超过700万的销售业绩。
基本都是在开店那几天，就已经把本钱全收回去了。
经营企业，就是要尽量缩短回本周期，这样才能确保企业持续良性地活下来。
如果你的投资成本高昂，回本却非常缓慢，那么一旦发生什么意外，那就是一场灾难性的崩溃。
还记得以前有个朋友跟我提过，有一家酒店投资了好多个亿进去，开张至今已经快要20年了，居然还没赚回成本呢。
对比之下，早餐店这类模式就显得好了许多。
先稳稳地收回成本，再加上点人们需要的实物商品，让他们悠哉游哉地慢慢买。
就在这个消费过程中，又无形之中成为了积累客户的一种方式，让他们进店消费，进而产生更多的二次消费。
而且搞实体生意，现在信息越来越透明，赚钱自然就慢下来了，利润就这么一点。
你要是真想把生意做得风生水起，那就得靠着价格和销量硬闯出一条路来才行。
但是，销量上去了，你的人工啊，物料消耗什么的也都随之大了起来，这就增加了经营压力。
虽然能赚些钱吧，可是真挺累人的。
如今这个社会，你要还是只想着简单地靠赚取产品差价过日子，那肯定是会过得越来越艰难的。
一定要从利润端转移到现金流端。
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