我在佛山逗留了几天。
跟着一个做外贸的朋友，四处看看工厂，尝尝当地菜。
广东的美食吃不完，也吃不够，不在这里生活个一年半载的，只能是对美食浅尝辄止。
我去的每一家餐厅，看着眼花缭乱的菜单，都想吃……但我肚皮有限，来的次数也有限，绝大多数的菜，我都是尝不到的。
《寻味顺德》，顺德是佛山的一个区，拍了1季3集每集接近1小时的美食纪录片，第二季《寻味东莞》也是3集。
《风味原产地·潮汕》，拍了4季共50集，介绍了50种食物。
《老广的味道》自2015年至今，已制作至第八季，比HBO火爆的美剧不逊色。
这些纪录片我到现在也没全部看完，很多吃的记在了心里，却也还没尝到；还有一些，吃了还想吃，比如湛江生蚝、烧鹅等等。我的这点儿时间相对于广东美食的浩瀚汪洋来讲，太微不足道了。
唉，世界太大了，越看越想看；好吃的太多了，怎么都吃不够。
想以一己之力，去体验整个世界，有点痴心妄想。
一碗黯然销魂饭。
此饭因《食神》得名。周星驰扮演的食神在被陷害落魄街头时，倒在污秽不堪的脏巷无人理睬，莫文蔚递给他一碗加了溏心荷包蛋的叉烧饭，是他这辈子吃过的最好吃的食物。片尾，周星驰做了这一碗让他铭记的叉烧饭，取名黯然销魂饭，让评委吃出哀伤的感觉而落泪，赢得食神归位。
网上有人说：“这世间，让人黯然销魂的，唯有别离而已。”