物美小程序适合买菜，但生鲜类我觉得一般。
昨晚在盒马上下了单，买了一条鲈鱼，鲜活宰杀，今天十一点送到。
我觉得价格很合适，400-500g一条的15元，600-700g的30元一条。
我很久前用过盒马，好久不用了，这次送货免配送费，我看是新人前3单都免费。
送到的鲈鱼很大，而且宰杀干净了，去鳞去内脏，用水简单冲洗下，剪去鱼鳍，在鱼背肉厚的地方改刀，葱姜水泡个十分钟，然后铺上葱姜片上锅蒸。
锅里水烧开了再蒸，根据个头，一般蒸8分钟左右，我这条鱼感觉有点大，蒸完十分钟又补了五分钟，感觉有点蒸过了。
蒸好后倒掉盘子里的水，撒上葱丝，热油浇一下。
家里没有蒸鱼豉油了，我记得有一瓶的，赶紧喊儿子，让他穿上衣服去楼下买一瓶去。
他说一定要放蒸鱼豉油么？我说一定要放，然后给了他50块钱，说剩下的他想买啥就买啥。
他出门后，我就在想，以前人们都说孩子能打酱油了，我对这句话又有一些新的理解。
这句话表述的本意可能是指孩子大了，但当你做着饭突然发现调料不够，分不开身，而喊孩子出门去帮你买回来时，你所高兴的不仅是他长大了，还有他可以帮助家里帮你搭把手做一些事了，会感到由衷的欣慰和感动。
他不再是那个单纯的只能被你照顾着的人，他也可以帮你分担、给予你。
不一会儿他就把调料买回来了，我问他还买啥了，他说买了个作业本写作业用，我说就买了这个没买别的？他说没买剩下的钱攒起来。
我：……
这孩子怎么跟我小时候一模一样。
不知道该说啥了。赶紧烧油下葱姜香菜，倒点水再倒蒸鱼豉油、生抽、老抽、鸡精和一点点糖，烧一分钟浇在鱼上。
出锅！看起来好有食欲，鱼很新鲜，我教给儿子怎么辨识鱼是不是现宰的，就看蒸熟后鱼的白色眼珠是不是凸出来，这是我小时候我爸教给我的。
还炒了一个手撕圆白菜，倒的鱼露调味，事实证明我作为北方人对鱼露这种调味品的腥味还是不太喜欢，以后放弃这种调料了。
鱼是真好吃，我们吃了个干干净净，儿子一看就没吃够，连一丝肉都不放过，还用调味汁拌米饭吃。
吃完我俩都意犹未尽。
我很想在盒马上再下单买两条，看了这个鲈鱼的评价很不错，很多购买10次甚至20次以上的用户好评。除了鲈鱼，还有鲜活的桂鱼、石斑鱼、多宝鱼、武昌鱼、草鲫鲤黑等，冰鲜的黄鱼鲳鱼带鱼，好多鱼，我有点不知道咋选了。
以后可以经常做鱼了，新鲜的清蒸、冰鲜的红烧。