在我国农村地区，农户往往会种植一些蔬菜和植物，除了自家食用之外，也期待能在市场上卖个好价钱。而有那么一种植物的花朵，能够被当做药材出售，价格高达4000元/斤。
如果家里有这样一棵树，简直就是坐着捡黄金了。但是，为什么很少有人种这样的树呢？躺着赚钱难道不香吗？
枇杷花的来历
这种价比黄金的花就是枇杷花，其实就是枇杷树的果实还未成熟的时候长在树枝上的花朵。远远看上去，这种花朵像金色的小碗，蕴藏着富贵的气息。即使是在严寒的冬天，它依然不畏严寒，傲立枝头。
唐代诗人岑参有诗云：“满寺枇杷冬著花，老僧相见具袈裟。”大抵是花朵和花苞的姿态像身许佛门，身披袈裟的得道高僧，引发了诗人的遐想，更衬托出枇杷花高洁的品质。
枇杷花能够忍耐零下10℃的低温，昆虫和鸟类也在这时候帮助它完成传粉受精的“伟业”。它的花期可以从次年10月到来年2月，也是冬季里为数不多的一抹亮丽的色彩。
枇杷花的价值
那么，为什么如此普通的花价值那么高呢？主要是因为它极高的药用价值，使之成为一种名贵的中药药材。
从古至今，有不少医学著作标注了枇杷花在治疗各种病症方面发挥的重要作用。《本草纲目》中记载，把辛夷、枇杷花等植物晒干按照比例混合在一起，研磨成粉末状后，能够治疗感冒、发热等病症，是一味效果极佳的退热药材。
在《重庆草药》中也有标注，把枇杷花、石竹根、淫羊藿等中草药按照特定比例煮水后，能够有效止咳化痰。
枇杷花的药效强，能够应用于治疗一些疑难杂症，这就是为什么品质好的枇杷花能卖4000一斤的原因之一了。
如果想把枇杷花晒干后泡茶，这个过程是有一些学问在里边的。首先，我们需要先把枇杷花铺在茶杯底部，再往茶杯里注入热水。等到花瓣完全舒展腰身，仿佛呼之欲出的时候，再加入热水使其每个细胞都充分张开。然后，喝完一半的茶水后，再往杯里添热水。
总而言之，需要反复往杯里添上几次热水，才能把枇杷花的精华全部吸入口中。如此价格贵的花，多泡几遍，讲究物尽其用，也就不足为奇了。
天价花朵的背后
明明是常见的花朵，为什么价格如此高昂呢？难道是人为炒作的结果吗？
其实，习惯于种枇杷树的人，往往是省吃俭用的老人。他们在自家院落里开辟一块土地，种上一些能够结果的树木，供自己家里人吃，也便于打发空闲无聊的老年生活。
老年人对树木的感情很深，一旦栽种一棵树木的树苗，就会把它当做自家的孩子一样对待，绝对不允许闲杂人等接近它们，破坏果实。
虽然枇杷树不是什么罕见的植物，但枇杷花经过加工后的产量也是屈指可数的。一颗枇杷树的花瓣的计量单位需要精确到个位数，当把它晒干变成干花后，它的重量和数目就更少了。用如此稀缺的花朵泡制茶饮，真可以说得上是“富贵饮”了。
当然，采摘枇杷花需要足够多的人力和物力，仅仅依靠机械设备是无法将这些娇嫩的花瓣完整地取下来的。
枇杷花高昂的价格很大程度是因为较高的人工成本，通常工人忙活一个上午也只能摘下几十朵花瓣。
很少人种植的原因
天下熙熙，皆为利来。事实上，如果一种物品价值很高，大家都会趋之若鹜地去争相获得。而没有人种植枇杷树的原因，很大程度是因为农户们不清楚枇杷花的价值。大家只当那是果树正常开花的花朵，直等到结果后采摘果实就可以了，并不会费心力去琢磨花朵究竟价值几何。
很多人看到枇杷花，只会惊叹这是一种外观很美的花朵，仅此而已。如果不是懂行的人稍微点拨一二，枇杷花看上去也不像是能食用的样子，那些种植户或许真的“错亿”了。
其次，一些行家即使知道枇杷花的价值，奈何缺乏培育技术和采摘经验，导致加工枇杷花的缺乏产业规模和配套设施，使这项本应该有高额利润的产业停留在原始和粗放的阶段。而粗放式地种植自然会影响枇杷花的收成和品质，进而影响市场上的销售利润。长此以往，较低的收益也会削弱种植户的兴趣。
还有就是枇杷树对环境的要求较高，想要养好一棵果树需要付出大量的心血，而枇杷树开花的季节在隆冬腊月时节。为了那一点儿为数不多的花瓣，人们得冒着受冻着凉的风险爬上树木采摘，或许还没等到工程开始就打起了退堂鼓。
既然种植户是为了枇杷果实，那采摘花瓣会不会影响收成呢？
事实上，一棵枇杷树的结果率不高，少一朵花反而更容易将树干营养都集中在果实上，让枇杷果的品质更好。而种植技巧里也有类似的经验可寻，人们往往将不必要的枝干修剪掉，避免它们和主干争抢营养，影响收成。只不过我们需要主要的是适可而止，切不可将花朵全部摘取，影响整棵树的营养运输。
对于爱茶的人来说，一斤枇杷花往往凝聚着好几亩枇杷树整个冬天的付出。虽然喝枇杷饮的行为很雅致，但从投入产出比来看，忙碌了一个冬天只能获得屈指可数的花瓣，而且中途可能会由于照料不当致使前功尽弃，实在是得不偿失了。
与其费心力把花瓣运往市场上售卖，不如采摘一些送给亲朋好友，也凝聚着人们满满的心意和情谊了。
枇杷花因为较高的药用价值和自身的稀缺性，导致它市场上的价格很高。如果用它来泡茶，也是不可多得的佳品。其实，枇杷树在冬天开花也经历了不为人知的风霜和艰辛，它的价值其实是对得起自己的付出的。感谢您的阅读。