今天，大家总说“梦回古代，梦回唐宋”。然而，当你真了解那时的社会状况后，你还会穿越吗？
杜甫在《自京赴奉先县咏怀五百字》一诗中说“朱门酒肉臭，路有冻死骨。”
白居易的《轻肥》亦有“是岁江南旱，衢州人食人。”
巍巍大唐尚且如此，其他朝代就更不用说了。
古语有云“民以食为天”，无论任何朝代，粮食都是重中之重。
它不仅关乎黎民百姓、达官贵人的温饱，更是维系社会稳定的一大因素。
今天，因为袁隆平爷爷的杂交水稻，我们再无需担心吃不不饱，不用像七八十年代的人那样忍饥挨饿，只能靠野菜充饥。
那么，七八十年代的人尚且如此，在生产能力远低的古代又会如何呢？
事实上，古代只会更惨。
首先，由于古代封建制度的影响，粮食都集中在朝廷手中，作为普通人，哪怕一年到头忙死忙活，最后能留下来的粮食也是少之又少。
沉重的赋税就像一座大山，压得他们喘不过气来。
另外，由于古代普遍存在士族垄断关系，大部份资源都被贵族掌握，他们利用这些资源笼络人才，不断扩大自己的影响力，导致资源过度倾斜，贫富差距越来越大，普通人难以翻身。
商鞅变法，屈原变法，这些都是最好的例子，目的就是打破士族垄断。
虽然隋唐时期开创了科举制度，让普通人有了进入士族的机会，实际上也只是杯水车薪，不能够彻底解决社会矛盾。
在这样的社会矛盾和贫富差距下，老百姓的日子自然可想而知。莫说温饱，能不忍饥挨饿已是万幸。
杜甫《自京赴奉先县咏怀五百字》“朱门酒肉臭，路有冻死骨”，就是最好证明。
《孟子》云“树艺五谷，五谷熟而民人育”。
《论语》亦有“四体不勤，五谷不分，孰为夫子 。”
所谓五谷，即“稻、黍、稷、麦、菽”。也就是说在古代人们的主要产物就是这五种。
然而，由于生产力低下，又要交大量赋税，即便每年按期收成，但真正能够享受的也是少之又少，大部分普通人依然只有吃红薯、糟糠的份。
以王安石变法为例，农民连买种子的钱都要向政府贷款，哪还有吃上大米的机会。
若再逢上天灾人祸、战乱剥削，那日子简直不是我们可以想象的。
明代朱橚曾主持编纂了一本《救荒本草》，里面详细指出了可以食用的野菜和不能食用的野菜。从这本《救荒本草》就足以看出古代人的日常食物。
然而，天地虽大，野菜终归是有限的，尤其是大灾荒大干旱战争不断的年头，难民加剧，野菜锐减，又该怎么存活？
如果真到了这一步，那就只能像大家平时调侃的那样“穷得吃土”。
有一种土叫“观音土”，因其具有膨胀的特性，吃下去会给人饱腹的感觉。
因此，一到灾荒战乱的年头，无食物充饥的时候，无数人就只能靠这种土来填饱肚子。
可是，观音土虽能给人带来饱腹感，但如果持续食入，会因膨胀破肚而亡。
所以，当我们每天调侃“穷得吃土”的时候，或许不会想到，曾经多少人真的以此充饥。
吃土还算是比较人性的，有的年代甚至“易子而食。”
比如清朝诗人屈大均的《菜人哀》就详细讲述了战乱灾荒的年头，人们如何进行……交易，其恐怖程度可想而知。
完
图片作者“闲花”
闹处读词，静处品诗
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