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在一片青森草地上，小兔子冷冷正悠然自得的啃着精致的下午草，感受着阳光无私的滋养。这口感让兔称绝并且取之不尽的草，一度让冷冷觉得它被上帝选中了，也许有一整个小山头等着它去继承。它越想越开心，肆意的狂奔起来，那一蹦一跳的身影越发可爱了起来……
草地的尽头是一个栅栏，农场主面对着散发可爱魅力的小兔兔，不由得发出了赞美：兔兔这么可爱，一定很好吃!
逆天改命
和一般地区的兔子不同，四川的兔子抛弃了宠物兔这一身份，势必要逆天改命，而功夫不负有心兔，如今它们的家族不断扩大，其中走出大山的知名兔已经有：冷吃兔、干锅兔、麻辣兔、手撕烤兔、卤兔，未来可期。
四川人对兔子的喜爱，加以描述就是：没有一只兔子能活着走出四川。
冷吃兔
自贡烤兔
据统计，四川人民一年是要吃掉将近3亿只兔子的，大概每过一秒钟，世界上就会少掉9只兔兔。只要你走上四川的大街，十家餐馆大概有8家的菜谱上都能看到“兔”这个字儿，可见其受欢迎的程度了。然而四川本地的养殖场已经能力有限，如今甚至要从外地买兔子，怎么说呢，明明当初是想养兔子往外卖，现在直接不够自己吃，兔子们想出去看看的愿望怕是实现不了咯。
受宠原因
其实除了四川，有很多地方都有兔子，也有吃兔子的，但是，很少有能超过四川人对于兔子的痴迷的，究竟四川人为什么钟情于兔子，其实与四川的地理环境有关系。
四川的地理条件不适合饲养大型的动物，因此，娇小的兔子就占据了一席地位，养兔业在四川就这样辉煌起来了。然而兔肉并不好烹饪，兔肉具有很重的土腥味，很难祛除，而且兔肉的肉质比较柴，很难烹饪，因此，很多地区并不怎么吃兔，而大量的兔子无法销出，四川人就只能想办法将它送往自己的餐桌啦。
所幸，四川盛产花椒辣椒，菜有多重油重辣，有了这些作为奠基，四川的小米辣、仔姜、干花椒等和兔肉进行了完美融合，掩盖了兔肉的口感缺点，甚至走出了四川，成为了四川的代表食物之一。
万万没想到是以这种方式出圈的......
惟有美食不可辜负
如果你有机会去四川玩耍，可以尝试一下兔肉，绝对是一个惊喜哦。本熊之前在成都读大学，认识了一个自贡的朋友，她给本熊带过自己家做的冷吃兔，真的一绝，至今回想还会流口水……或者某宝上也有很多店，具体店名本熊就不说啦，可以看看排名比较靠前的，发货地是自贡或者成都的话应该都还不错。最后，祝你和我一样，感受到兔兔的神奇吸引力。
今天的分享就到这里啦，下次见~
END
小熊千机
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