在职场中，酒桌文化几乎渗透到每一个角落。无论是为了庆祝项目的成功，还是与客户建立更为稳固的合作关系，酒局都常常被视为一个不可或缺的环节。然而，不可否认的是，很多女性朋友对于这样的场合感到不安甚至抵触，她们往往认为酒桌是男性的舞台，其中充斥着难以捉摸和应对的“潜规则”。
但事实真的如此吗？其实不然。
酒桌文化并非男性专属，女性同样可以展现风采。关键在于掌握应酬技巧，自信从容地应对。在我所认识的同事中，就有好几位女孩特别擅长，其中，同事小茹就是一个典型代表。小茹性格温婉、大方得体，总能在酒桌上恰到好处地展现自己的风度和智慧。尽管她的工作能力并非单位中最突出的，但她在人际交往和应酬方面的天赋却深得领导和同事的认可。在酒桌上，她总能用得体的语言和举止为团队增光添彩，成为整个场合的亮点。通过观察和交流，我发现她身上有着一些过人之处：
一、领导安排点菜，该怎么做？
通常那些刚上班或者比较腼腆的女孩，面对领导让点菜的安排。都会潜意识的脱口而出“不行，我不会点，还是xx领导您点菜吧”。
小茹告诉我：这种情况千万不要推脱，领导让你点菜，不是在和你客气，下属点菜是规矩。还有一点非常重要，你看菜单的时候，一定要在领导面前也摆一本。还有现在很多饭店的菜单是平板，这种时候你就要拿着平板在领导的座位旁边去点。
二、点菜有很多门道和规矩
小茹告诉我，入职之初，她参加饭局点菜，闹了好多糗事，也私下里挨了不少批。不过正是这些失误和批评让她快速成长。也总结了自己的一套点菜思路。
1.总数=凉菜数量＋热菜数量+1个汤+1个主食
2.凉菜数量:通常为就餐人数的一半
3.热菜数量：按人数算，1人一道
4.荤：素=3:2
还有要注意的事项：
如果不知道特色菜就问服务员，如果服务员推荐的菜品明显以高价为导向，可以实时向领导请示。
请示领导和客人的时候不要问要不要点，而是要让他做选择题，比如说烤羊腿和海鲜，领导您看点哪个？
还有一个禁忌，千万不要问领导和客人喜欢吃什么，而应该问有没有什么忌口。
小茹还特别叮咛，如果有女领导在场，可以点1到2道酸甜口的菜或甜点。
三、点菜后还有一些特别加分的细节
小茹告诉我，不要以为点完把菜单扔给服务员就完事了。这时候一定要跟领导确认，然后可以对服务员说:“我们跟领导吃饭可不能铺张浪费，不够了再点！”
四、衣着要得体，话术可提前准备
小茹说她办公室里有两套衣服。一般有应酬，她都会提前弄清场合，根据场合选择合适装着。无论正装休闲装，保持整洁。还有，她也会提前准备好几个行业段子。行业内的重大新闻，精确数据。以备在领导谈话的时候，实时的表达出来。这样聊起时才从容不迫地讲出来。大人物往往没有时间掌握细节，有时会很感兴趣，还对你刮目相看。
五、敬酒碰杯时的礼仪也要懂
小茹说，现在酒桌文化越来越文明，很少有人劝酒的。她通常也不喝酒，但是不喝酒一定要学会敬酒。
1.分清楚先后次序，挨个敬酒，还有千万别跳过人，哪怕对面是果汁，也要抿一口，以示尊敬。
2.自己的酒杯一定低于别人的酒杯，如果对方为人谦和，你低他更低，你可以一只手托起他杯子的底部，来表达你对他的尊重
3.碰杯后最容易被忽略的关键细节！碰完杯不要转身走，一定要帮对方把杯子斟满。
怎么样，小茹的这些经验是不是很受用？其实，职场就像一个大舞台，我们每个人都是演员，而酒桌文化只是其中的一幕。要想在这个舞台上立足，我们需要不断地学习和进步，不仅要在专业技能上精益求精，更要在人际交往、应酬技巧等各方面不断成熟。
年底了，相信各种酒局也多了起来。这其实也是展现自己风采和智慧的好时机。不要害怕，更不要抵触，抓紧时间表现吧！相信自己，只要掌握了应酬技巧，你也能在酒桌上应对自如，成为整个场合的亮点。