又一次出差去杭州，看了下航旅纵横，从2013—2023 十年时间，飞了60 次杭州 ，加上坐高铁的次数，去杭州不下百次。有几年的时间常驻杭州，几乎把杭州的大街小巷，景点美食都踏过一遍。那段时间住在西湖边上，经常在晚上下班后和同事一起步行绕西湖走一圈。沿途经过苏堤、断桥、苏小小墓、岳王庙、白堤、雷峰塔、钱王祠，听着“山外青山楼外楼”的歌声，心情特别好。
杭州是我最喜欢的一个城市，生活节奏不紧不慢，有西湖、灵隐寺、虎跑泉、还有龙井茶。我很爱茶，2012 年在杭州经常一个人坐在阳台边泡着龙井，读吴晓波的《历代经济变革得失》，看王旭烽写的长篇小说《茶人三部曲》。
吴晓波和王旭烽是我最喜欢的两位杭州本地的作家。我很喜欢历史，也喜欢商业史，上大学时读了吴晓波写的大败局，就开始喜欢上吴晓波的作品，后来几年时间把吴晓波的所有书都全部读完了。
读《茶人三部曲》是因为 2012 年在杭州出差，那段时间看了很多茅盾文学奖的长篇小说，刚好在西湖边的新华书店看到这部书，书里的故事都发生在杭州，而且就发生在我当时住的地方，又是写的茶人故事，一看起来就止不住，那段时间工作也非常忙，刚好遇见我职业生涯里面最大的一个挑战，前后用了半年的时间将《茶人三部曲》的三册全部看完了。
《茶人三部曲》分为《南方有嘉木》《不夜之侯》《筑草为城》三部，是一部全面深入反映近现代茶业世家兴衰历史的小说鸿篇巨制，具有巨大的历史跨度，包含了许多社会、文化、情感内容。故事内容以杭州的忘忧茶庄主人杭九斋家族四代人起伏跌宕的命运变化为主线给我们展开从清朝晚期到 20 世纪 80 年代的历史沧桑，以及那个时代、那个社会和茶人的品质。有人说《茶人三部曲》是当代茶事小说的天花板，我觉得毫不为过！
其中《南方有嘉木》和《不夜之侯》获得了第五届茅盾文学奖。评委会当时给的推荐语是：“茶的青烟、血的蒸气、心的碰撞、爱的纠缠，在作者清丽柔婉而劲力内敛的笔下交织；世纪风云、杭城史影、茶叶兴衰、茶人情致，相互映带，融于一炉，显示了作者在当前尤为难得的严谨明达的史识和大规模描写社会现象的腕力”。评价极高！
当时看完这部小说后很长一段时间都沉浸在书中的情境之中走不出来，那段时间我把书里写到的地方基本上都走过。龙井山、翁家山、吴山圆洞门、虎跑打水泡茶、兔毫盏，至今记忆深刻，如在昨日。
杭州是名副其实的茶城，西湖龙井名满天下。几乎家家户户都喝茶，茶已经和杭州人的生活融为一体，浸透到了杭州人的骨子里。
茶如人，生活在杭州的这段时间让我对杭州人的性格和龙井茶有了更深的了解，龙井的口感很淡，习惯了喝岩茶或者普洱茶的人，喝不太习惯龙井，茶水太淡，要细细品味才能品出茶水中淡淡的茶味，以及口里慢慢产生的回甘。这就像杭州人的性格，儒雅平淡，内敛含蓄，不像湖南人或者四川人那么干练，也不像北方人那么豪放。就是温文尔雅，心思缜密细腻，像龙井茶一样淡淡的。
龙井茶形很美，茶叶是在清明前采摘的嫩芽炒制而成，为了不损伤茶芽，制茶师傅要用手工炒制，徒手在滚烫的锅里来回翻炒茶叶。泡水后茶芽展开倒立水中，叶片完整，呈嫩黄色，略带毛绒，清新淡雅，极具观赏性。你仔细看杭州人的衣着，大多是比较清新典雅的风格，像龙井一样。很少有大红大紫这类艳丽的色彩。
好茶一定要配好水，虎跑有一口井叫虎跑泉，常年流水不止，泉水晶莹甘冽，居西湖诸泉之首，和龙井泉一起并誉为“天下第三泉”。虎跑泉水最适合泡茶，所以有“西湖龙井虎跑水”之说，被誉为西湖双绝。古往今来，凡是来杭州游历的人们，无不以能身临其境品尝一下以虎跑甘泉之水冲泡的西湖龙井之茶为快事。每天都有络绎不绝的杭州人开着车，提着桶到虎跑打水回家泡茶。还有很多爱茶人从外地千里迢迢慕名而来，只为装一桶虎跑泉水回家泡茶。
虽然这几年去杭州的时间没有以前那么多了，但我每年都会托朋友寄一些龙井放在家里，时不时和家人一起品尝。
如果选择最想居住的城市，我一定会选择杭州。
因为一杯茶，一本书，一座城。
点击下方名片，关注「羽岩茶道」公众号，和我一起探索精神和财富自由之路，终身成长！
推荐阅读：
碧水丹山，千古武夷
一款好茶是如何制成的——武夷岩茶制作工艺
畅游武夷：烟雨中的天游仙境
喜欢就点个在看