老北京人的口福，崇文区夕照寺街13号，长者食堂，菜品丰富还不贵

在这吃饭，有家的感觉
现如今，打开手机，动不动就是网红推荐，一天一个新花样儿，恨不得每天都能解锁一个新的人气餐厅，可他们的内容，水分太大，十条视频，有八条都是虚假宣传，只要商家钱到位了，再怎么难吃，到了网红的嘴里，都能变成京城美食，在咱北京，最离谱的就是那位无脑网红“牛道”打着老北京的旗号，见天散德行！
跑去肯德基吃炸酱面，前一秒还在疯狂吐槽，下一秒就变成了“妈妈的味道”睁着眼睛说瞎话，前后两条视频一坏一好，川剧变脸，玩儿得那叫一个溜，也正是因为如此，不少网友都留言表示：网红的嘴，就是骗人的鬼。
所谓的网红餐厅，都是名不副实，例如姚记炒肝儿，馄饨侯等等，而那些没有被网红推荐的胡同小店，才是真正值得北京人一去的宝藏馆子，起码他们不会坑家门口的北京人。
而今儿要跟大伙儿分享的这家馆子，只拼实力和口碑，从不靠流量网红博人眼球，说的正是“老北京”崇文区·夕照寺街的长者食堂，进入正题之前，首先要聊聊夕照寺街，提起这个地名儿，相信不少北京人都跟我一样，除了那些久违的胡同老街坊外，第一个想到的就是1983年，由王好为执导，迟志强，陈强，陈佩斯爷俩儿，共同领衔主演的京味儿电影《夕照街》。
它对应的是小经厂胡同，正如片中的旁白所讲：我们的街道，夕照街，多好的名儿，跟北京最浪漫的胡同，百花深处胡同一样，透着一股诗意，这儿有大槐树，四合院儿，鸟窝儿，葡萄架，鸽哨儿，以及知冷知热的老邻居。
也就是说，这部《夕照街》不仅可以让我们追忆曾经的老北京，还能想起很多人和事儿，这也是为什么一部八十年代的老电影，至今仍在豆瓣儿稳居7.9分的真正原因，有人总说，宣武区没了，崇文区也没了，但在老北京人的心中，它们从未消失过！

言归正传，这家隐藏在夕照寺街的京味儿食堂，还有另外一个名字，不少老北京都将其称之为是“小棉袄”可以俘获众多北京人的芳心，并非吹捧，据说他家每天接待的老年人高达300人以上，如果要跟京城老字号相比，算不上有多火，但作为一家食堂，能做到这个份儿上已经很不错了。
为了照顾上了岁数儿的老人，甭管是菜品还是装修，都特别走心，来过这儿的朋友应该都知道，门口专门弄了一‘无障碍坡道’由此一来，可以方便老人上下行，旁边儿还有栏杆儿扶手，哪怕大雪天，出门儿不方便，也照样不妨碍您到这儿用餐。
走进门儿后，主打一个接地气，店内有十来张桌子，讲究明厨亮灶，每一步操作，您都能看着，而且还有外卖服务，不同于网上那些外卖吃食，一不健康，二不干净，这家店所做的吃食，都是北京人饭桌儿经常能看到的家常菜，10点开始准备，11点开始送餐，保证在12点之前，给老人送到家。
每天的前一晚，街道养老驿站的工作人员，会收集老人的饮食个性化需求，并同步给长者食堂，有老人牙口儿不好，不吃米饭，关键词儿都会标注出来，换句话说，您想吃什么，他就做什么。而不是打开手机，自个儿再选，光是这一点，就值得大伙儿对其表扬。
可能是由于食堂太火，后来还衍生出了一个“蹭老式生活”说白了就是除了老北京人，不少小年轻儿到了饭点儿，也会上这儿来，一屋子都是老街坊，哪怕是拼桌儿用餐，也不会感到尴尬，堂食采取的是称重计费，您可以根据自个儿的需要自由的搭配菜品，想吃什么夹什么，种类极其丰富，有荤有素，每天都会换一个花样儿。
真正为老北京人实现了多样性饮食，这还不是重点，重点是主食还是自助的，三块钱一个人，管饱，主食包括米饭，馒头，红薯，玉米，南瓜，随意搭配，都是北京人最喜欢的那一口儿，除了堂食，外卖，还有另外一种方式，长者食堂把饭送到养老驿站，然后再由驿站派送给不方便出门儿的老人，当然了，您也可以自取，怎么方便怎么来。
无论是不方便自个儿出门儿的老人，还是上班儿顾不上做饭的年轻人，提到“小棉袄”养老驿站和长者食堂，都会自发地竖起大拇指，不少老北京因为经常跟这吃，都跟工作人员成了‘一家人’，要不怎么说老北京人都实诚呢，您对他好，他会双倍奉还！
而对长者食堂而言，老北京人的信任，就是他们最大的工作动力，讽刺的是这么走心的一家食堂，网上关于它的讨论却寥寥无几，现如今，很多病，都跟这口吃有直接的关系，吃不好就意味着营养不良，随便凑合，买俩烧饼，一杯茶，随便对付一口，这样其实是不行的。
老年人的生活同样要追求质量，人人家里都有父母，咱们自个儿也会变老，所以像长者食堂这样的良心小店，在北京应该越多越好，毕竟吃好，吃饱，才是老北京人最大的幸福！


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